Šišky s džemom - kuchynský recept Lidl
dezerty
Recept bol pridaný k obľúbeným!
Recept je už pridaný k obľúbeným!
Recept bol pridaný k obľúbeným!
Recept je už pridaný k obľúbeným!
Spôsob prípravy
V miske zmiešajte droždie s cukrom, kým sa droždie nestane tekutým. Múku preosejeme do veľkej misy, do stredu urobíme jamku a vložíme kvasnicovú zmes a zvyšok surovín. Vypracujte elastické, homogénne cesto, ktoré sa nelepí na ruku alebo misku. Vypracujeme guľku z cesta a necháme ju kysnúť v miske zakrytú čistou utierkou, 2 hodiny alebo na dvojnásobnom objeme, na teplom mieste, mimo dosahu svetla. Najlepšie je nechať misu v rúre vypnutú pri zapnutej žiarovke.
Cesto rozotrieme do 2cm hrubého plechu a pomocou pohára alebo tvaru nakrájame okrúhle tvary. Opečte šišky na rozpálenom oleji na strednom až slabom ohni, často rovnomerne zhnedne. Dajte pozor, aby ste olej príliš nezahriali, inak sa zvonka zhnednú, ale vnútri sa nebudú smažiť. Šišky vyberte z podnosu na kuchynskom papieri, aby absorbovali prebytočný olej. Keď trochu vychladnú, naplníme ich džemom pomocou cukrárskej striekačky alebo pózu striekačkou typu dui. Alternatívou je nakrájať šišky na polovicu a namazať ich tenkou vrstvou džemu alebo čokolády.
Nakoniec ich stačí len popudiť trochou cukru a zabezpečiť, aby sme pre všetkých urobili dosť, pretože. majú tendenciu zmiznúť skôr, ako prechladnú! Dobrú chuť!
Tento recept odporúča Teo Rogobete.
prísady
- 500 g Biela múka Biela múka 500 g Biela múka
- 40 g droždie droždie 40 g droždie
- 60 g Starý krištáľ Starý krištáľ 60 g Starý krištáľ
- 50 ml čerstvé mlieko 3,2% čerstvé mlieko 3,2% 50 ml čerstvé mlieko 3,2%
- 60 ml slnečnicový olej Slnečnicový olej 60 ml slnečnicový olej
- 5 ml Vanilková esencia Vanilková esencia 5 ml Vanilková esencia
- 300 ml slnečnicový olej slnečnicový olej 300 ml slnečnicový olej
- 200 g Malinový džem Malinový džem 200 g Malinový džem
- 20 g práškového cukru s vanilkovou príchuťou práškový cukor s vanilkovou príchuťou 20 g práškového cukru s vanilkovou príchuťou
- 2 ks Vajcia L Vajce 2 ks Vajcia L
Do nákupného zoznamu boli pridané prísady.
prísady
Vyberte ingrediencie, ktoré chcete pridať do svojho nákupného zoznamu.