Skin broskyne - takto to funguje, krok za krokom, CHUTNÉ
Od júla do septembra aromatické broskyne sladia koláče, koláče a pečivo. Pre pôžitok z čistej broskyne je vhodné pred spracovaním odstrániť z plodov ich zamatovú pokožku. Ukážeme vám krok za krokom najjednoduchší spôsob, ako broskyne zbaviť.
Broskyne sú skvelým občerstvením hneď po ruke. Ak však chcete broskyne spracovať na kompót, pyré a Co., mali by ste ich predtým olúpať a odkôstkovať. Keď viete, ako na to, broskyne budete môcť stiahnuť z kože vôbec.
Skin broskyne - krok 1:
Pred olúpaním ovocia pomocou ostrého kuchynského noža ovocie krížovo poškriabajte. Potom ovocie oparte v hrnci s vriacou vodou a nechajte krátko nakysnúť.
Skin broskyne - Krok 2:
Pomocou štrbinovej lyžice vyberte broskyne z horúcej vody a namočte ich do studenej vody. Potom ovocie vydlabte papierovými utierkami.
Skin broskyne - krok 3:
Potom pokožku odlúpnite pomocou malého kuchynského noža. Potom broskyne so šupkou rozpolte, odstráňte kôstku a broskyne podľa potreby spracujte.
Tu zohrávajú hlavnú úlohu broskyne a nektárinky: Prišli sme s nápadmi na letné recepty na koláče, koláče, džemy a dezerty.
Tipy na nákup a skladovanie broskýň:
- Broskyne dozrievajú iba trochu. Preto by už pri nakupovaní nemali mať žiadne zelené škvrny a mali by intenzívne voňať.
- Broskyne môžete uchovávať v chladničke približne 2 dni. Ovocie odstráňte asi 1 - 2 hodiny pred konzumáciou.
- Plody by sa počas skladovania nemali navzájom dotýkať, inak vzniknú tlakové body, ktoré budú rýchlo hniť.
- Broskyňové pyré je možné bez problémov zmraziť 8-10 mesiacov.
Vyskúšajte tiež tieto lahodné recepty s broskyňou:
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.