Skinfood My 5 výživových tipov pre zdravú pokožku; Malina; s príjemnými receptami
Zdravá a krásna pokožka vďaka správnej strave: V mojej sérii „Skinfood“ vám predstavím rôzne potraviny, u ktorých sa preukázalo, že majú pozitívny vplyv na zdravie našej pokožky. Môj prvý článok sa týkal korenia zázvoru, kurkumy a škorice ako lahodného čaju. Tentokrát by som vám chcela predstaviť mojich 5 najlepších tipov na výživu pre zdravú a krásnu pleť.
Naša pokožka je zložitý orgán. Je to nielen ochranný kryt, ale má ešte veľa ďalších funkcií: Reguluje našu teplotu a vodnú rovnováhu, chráni nás pred škodlivými vplyvmi prostredia, ako je UV žiarenie a vietor, ale aj pred baktériami, vírusmi a toxínmi z prostredia. Produkuje vitamín D a je našim najväčším zmyslovým orgánom. Je to však práve ich ochranná funkcia, ktorá stanovuje veľmi jasné hranice vonkajšej starostlivosti, a to je dobré!
Takže ak máte opakovane problémy s pokožkou, jednoducho nenájdete ten pravý produkt pre starostlivosť o ňu alebo chcete urobiť pre svoju pokožku niečo dobré: Potom vám moje výživové tipy dobre poradia.!
paradajky
Paradajky majú všetky možné farby. Tieto farby pozostávajú z karotenoidov a nachádzajú sa tiež napríklad v mrkve alebo tekvici. Paradajky však obsahujú špeciálny karotenoid, lykopén. V štúdii bolo možné dokázať, že tí, ktorí jedia veľa varených paradajok, sa lepšie chránia pred UV žiarením, a teda pred jeho škodlivými účinkami na našu pokožku. Takže jedlý krém na opaľovanie. Mimochodom, koncentrácia lykopénu je najvyššia v paradajkovej paste. Preto sa oplatí začleniť do jedálnička jeho polievkovú lyžicu každý deň.
Berry
Naše miestne bobule sú skutočné superpotraviny. Nemusíme dovážať drahé bobule zo vzdialených krajín. Tmavé bobule, ako sú čučoriedky, čierne ríbezle alebo baza, obsahujú antokyány. Toto je farbivo, ktoré tak tmavo zafarbuje bobule, a nachádza sa napríklad aj v červenej kapuste a baklažáne. Predpokladá sa, že antokyány majú okrem iného protizápalové vlastnosti. Ale iné bobule tiež obsahujú veľa zdravých vitamínov, stopových prvkov a sekundárnych rastlinných látok.
Existujú aj ďalšie bylinné farbivá, ktoré majú pozitívny a zdraviu prospešný účinok. Mali by ste sa teda stravovať čo najfarebnejšie, to znamená najlepšie 5 porcií ovocia a zeleniny denne. Viem, že to znie oveľa ťažšie, ako to je spočiatku. Pretože 1 porcia je zvyčajne hrsť. Napríklad jablko alebo banán. Môžete tiež nahradiť jednu porciu denne pohárom džúsu alebo smoothie.
Zdravé tuky
V dnešnej dobe už asi každý počul o omega-3. Sú tiež veľmi dôležité pre našu pokožku, pretože majú protizápalové vlastnosti. Omega-6 mastné kyseliny naopak podporujú zápal vo vysokých dávkach, sú obsiahnuté napríklad v živočíšnych tukoch, ale tiež v svetlicovom a slnečnicovom oleji. Dobrými zdrojmi omega-3 sú naopak mastné morské ryby, ľanový, konopný alebo repkový olej. Na pokrytie veľkej časti našej dennej potreby omega-3 mastných kyselín stačia 1 - 2 polievkové lyžice ľanového oleja. Ak potom budete jesť mastné morské ryby 1 - 2 krát týždenne, ste na bezpečnej strane.
strukoviny
Strukoviny sú vynikajúcim zdrojom rastlinných bielkovín. Pokiaľ ide o zdroje rastlinných bielkovín, je dôležité, aby sme ich vždy kombinovali s inými potravinami. Napríklad šošovica s cestovinami, aby sme optimálne zásobovali všetky dôležité aminokyseliny. Tieto aminokyseliny sú základnými stavebnými kameňmi všetkých našich buniek, a preto sú nevyhnutné pre budovanie a udržiavanie našej ochrannej škrupiny. Strukoviny majú ešte čo ponúknuť: vitamín E, rôzne vitamíny skupiny B, zinok, železo, horčík, meď a koenzým Q10.
voda
Naše telo je z veľkej časti tvorené vodou. Naša pokožka potrebuje vodu pre svoj metabolizmus, aby vyzerala pekne, hladko a sviežo. Pretože kto pije príliš málo natrvalo, má vrásky, stráca sa suchá pokožka a pružnosť. Celý deň by ste mali vypiť najmenej 1,5 až 2 litre vody. Najlepšia voda z vodovodu alebo neperlivá minerálna voda, bylinkový čaj alebo zelený čaj (pozor: zelený čaj sa nesmie piť s jedlom, bráni vstrebávaniu určitých živín, napríklad železa.
Oplatí sa preto jesť čo najpestrejšie a najpestrejšie!
S doplnkami výživy by ste však mali byť opatrní, ak ste nezistili nedostatok, môžu mať dokonca negatívny vplyv na naše zdravie. Pokiaľ teda chcete byť na bezpečnej strane, je najlepšie navštíviť lekára a nechať si skontrolovať krvné hodnoty.
Zvlnenie:
Prof. Dr. Axt-Gadermann a Michaela, prof. Dr. Axt, Peter, Skinfood, Mníchov, 2017
DR. med. Adler, Yael, Hautnah, Mníchov, 2016
Páčil sa vám môj príspevok? Rád vás informujem! Stačí sa tu prihlásiť a o ďalších článkoch vás budem informovať!
V mojich seminároch nájdete viac skvelých receptov a informácií o starostlivosti o pleť: