Skladovanie kávy Takto zostane káva dlho čerstvá Tchibo

Vaša káva tak zostane čerstvá

Všeobecne pre kávu platí: čím čerstvejšia, tým lepšia. A čím je skladovacie miesto teplejšie, tým rýchlejšie sa aróma odparí. Káva je veľmi citlivá; pre kávovú arómu sú jedy vonkajšie vplyvy, ako je svetlo, teplo, kyslík a vlhkosť. Káva by teda mala byť stále pri vás chladné, tmavé a suché miesto byť uložené.

skladovanie

Prichádza káva s vami počas skladovania? Kyslík alebo teplo pri kontakte rýchlejšie stráca arómy, pretože tie pochádzajú hlavne z olejov v fazuli, ktoré začnú rýchlejšie oxidovať už pri izbovej teplote. To robí oleje zatuchnutými, čo môže viesť k zlej chuti.

Tiež skladovanie kávy spolu s iné potraviny sa neodporúča, pretože Káva rýchlo absorbuje cudzie pachy. Ľahko nepriepustná a vzduchotesná nádoba je ideálna na uskladnenie. A tesne uzatvárateľná plechovka na kávu udržiava kávové zrná alebo prášok sviežejšie dlhšie a zachováva arómu kávy dlhšie ako uchovávanie v otvorenom balení. Vložte kávu do arómy s obalom.