Škola Matthias Claudius - Zdravá výživa
Základná škola Matthias Claudius: vzor vo veciach výživy
Odborníci opakovane kritizujú skutočnosť, že najmä malé deti sú často zle kŕmené.
Na základnej škole Matthias-Claudius berú deti základnej školy vyváženú stravu veľmi vážne. Škola tu môže získať niekoľko bodov, pretože na rozdiel od mnohých základných škôl má vlastnú kuchyňu, v ktorej sú deti každý obed čerstvo uvarené z otvoreného celodenného menu (OGS).
Náš kuchár, pán Johann Litke, je zodpovedný: „Dbám na to, aby som vyhovel potrebám detí v oblasti výživy. Každý deň je k dispozícii čerstvá zelenina a ovocie a sú varené spôsobom, ktorý je vhodný pre deti “.
Mäso je zvyčajne v ponuke iba dvakrát týždenne, ale existuje veľa vegetariánskych možností. Prijatie je vysoké a prieskumy medzi deťmi vedú k veľkej pochvale. Rodičia sú radi, že mäso pochádza od miestneho mäsiara a ovocie a zelenina pochádzajú väčšinou z miestnych fariem.
Venovaní rodičia ponúkajú každú stredu pestré raňajky pre všetky deti. „Náš Miki (strediskový kiosk) ponúka deťom možnosť vyskúšať niečo nové okrem bežného obeda, ktorý si prinesú so sebou,“ hovorí Natalia Peters, angažovaná matka Miki. „Ovocie je v zásade zadarmo, ďalšie ponuky, ako sú sendviče (vrátane celozrnných), zeleninové špízy, čerstvé praclíky atď., Si deti môžu kúpiť za malý príspevok na výdavky a naučiť sa tak okamžite narábať s peniazmi.“ Miki samozrejme nepracuje pre zisk, ale všetci Zisky po odpočítaní nákupných nákladov majú prospech pre deti.
Téma zdravého stravovania je samozrejme tiež jednou z faktických tém, ktoré sú pravidelne súčasťou hodín. Existuje mnoho spôsobov, ako sa deti môžu dozvedieť o zdravom stravovaní.
Program EÚ Ovocie a zelenina do škôl - budeme pri tom!
Ovocie a zelenina sú jednoducho súčasťou zdravej výživy. Malo by to byť päť porcií denne. Spotreba ovocia a najmä zeleniny deťmi je však hlboko pod úrovňou odporúčanou odbornými spoločnosťami.
Cieľom programu EÚ pre ovocie a zeleninu v škole je dosiahnuť, aby bola zelenina a ovocie pre deti opäť chutné s extra obsahom vitamínov zadarmo a priblížiť im zdravé stravovacie návyky od samého začiatku školy. Vzdelávacia podpora programu je zameraná na udržateľnú podporu výživových schopností detí.
To EÚ stojí veľa, pretože od roku 2014 sa prostriedky na program podpory konzumácie ovocia v školách zvýšili z 90 miliónov eur ročne na 150 miliónov eur. Je skvelé, že časť z toho bude opäť prínosom pre naše deti na Grünstraße počas školského roka!
Po opätovnom podaní prihlášky sa nám podarilo v školskom roku 2017/2018 prijať do tohto programu.
Od 1. septembra dostane každé dieťa v našej škole každý týždeň 300 gramov ovocia a zeleniny. Sezónne ovocie a zeleninu dodáva čerstvý farmár Thees z Tönisvorstu, ktorého poznáme z týždenného trhu Kaarst a ktorý už mnoho rokov podporuje naše MiKi bezplatnými darmi v stredu (www.bauer-thees.de).
Staršie deti sa starajú o spoločnú prípravu v zmiešaných ročníkoch, ale už ich aktívne podporujú „tí najmenší“. Každé dieťa dostáva čerstvé vitamíny každý deň na raňajky alebo ako obedové občerstvenie. V stredu je časť dodávky pre všetky deti ponúkaná v rámci MiKi.
Program je doplnený o predpísané sprievodné opatrenia, ako sú informačné materiály, učebné jednotky a návštevy farmy.