Škola varenia ajurvégie Ájurvéda; Manufaktúra; Dračie ovocie pitahaya; Exotická špecialita

Poznali ste tie lahodné, tropické Pitaya z Kolumbie iba 36 kalórií na 100 gramov, ale obsahuje tony vitamínu C a ďalších minerálov? Takže to je Pitahaya, ako Pitaya nazýva sa tiež dokonalým doplnkom stravy zdravej výživy. Existujú dva typy, ktoré sa navzájom vizuálne veľmi líšia. Ten žltý Pitaya je asi 10 centimetrov dlhá a má kaktusovejšiu šupku, rovnako ako vodnobiele gélové mäso s čiernymi jamkami. Červený druh má hladšiu škrupinu s jasne ružovou farbou. Buničina tohto Druhy dračieho ovocia je skôr biela, trochu tuhšia, ale obsahuje aj čierne malé jadierka, ktoré sa dajú konzumovať úplne pri oboch odrodách. Chuť dužiny je sladká, osviežujúca a dá sa ľahko lyžičkou vyliať z misky.
Nutričné hodnoty pre 100 g:
Energetická hodnota 151 kJ/kalórie 36 kcal
Bielkoviny 1 g
Sacharidy 7,1 g
Tuk 0,4 g
Chlebové jednotky 0.6
Cholesterol 0 mg
Obsah vody 82%
79% sacharidov
11% bielkovín
10% tuku
Vitamíny:
Vitamín C 3 mg
Vitamín A 0,01 mg
Vitamín D 0 mg
Vitamín E 0,5 mg
Vitamín B1 0,05 mg
Vitamín B2 0,05 mg
Vitamín B6 0,11 mg
Vitamín B12 0 mg
Minerály:
Soľ 0,0051 g
Železo 0,6 mg
Zinok 0,3 mg
Horčík 20 mg
Chlorid 18 mg
Mangán 0,1 mg
Síra 13 mg
Draslík 240 mg
Vápnik 54 mg
Fosfor 32 mg
Meď 0,1 mg
Fluorid 0,02 mg
Už čoskoro sa môžete tešiť na chutné recepty s tropickým ovocím.
Zanechať odpoveď zrušiť odpoveď
Ak chcete zanechať komentár, musíte byť prihlásený.