Školiace podujatie na tému kvalita potravín
Aktuálne
Viac chutných receptov nájdete tu.
Poznáte už našu kuchársku knihu a naše kartičky s receptami?
Školiace podujatie na tému kvalita potravín
Fórum výživy v Dolnom Sasku 6. apríla 2011
(dge) V súvislosti so zdravou stravou je rozhodujúca aj kvalita jedla. Vyznačuje sa rôznymi vlastnosťami ako je pôžitková hodnota, výživová hodnota, napr. B. vzhľadom na hustotu energie a živín a v neposlednom rade je určená čerstvosťou a trvanlivosťou potraviny. Pre spotrebiteľa sú pre kvalitu potravín dôležité ďalšie kritériá, ako napríklad cena alebo výroba.
Aké opatrenia existujú na zabezpečenie kvality potravín, ako je možné zabezpečiť kvalitu potravín v čase škandálov s výrobou a spracovaním a ako sa spotrebitelia dozvedajú o kvalite potravín, o čom sa bude diskutovať na fóre o kvalite potravín. Sekcia Dolného Saska Nemeckej spoločnosti pre výživu e. V. (DGE) organizuje školenie spolu s Dolnosaským lekárskym združením. Táto konferencia bude zameraná na prednášky o kvalite potravín z vedeckého hľadiska, o potravinách pre seniorov a o kvalite potravín na globalizovanom trhu, ktoré sú posudzované z hľadiska dovozu, bezpečnosti a ochrany spotrebiteľa. Konferencia je zameraná na odborníkov na výživu, lekárov a mienkotvorné osobnosti z oblasti potravinárskeho priemyslu, medicíny, zdravotníctva, vzdelávania a prevencie.
Fórum výživy v Dolnom Sasku sa uskutoční v stredu 6. apríla 2011 od 13:30 do 18:00 v Štátnom múzeu pre prírodu a človeka Oldenburga. Registrácie prijíma Dolnosaské lekárske združenie na tel. 0511 380 2197 alebo e-mailom na adresu Účastnícky poplatok je 30,00 EUR vrátane konferenčného priečinka a nápojov počas prestávok. Informácie o konferencii sú k dispozícii na internetovej stránke
Dolnosaský úsek DGE,
Hanna Boklage,
Tel.0441 9490907,
Fax: 0441 9490908,
E-mail: h.boklage (zavináč) t-online.de.
služby
0 znakov (s medzerami)
Bezplatná dotlač tlačových správ a obrázkov, požadovaný odkaz na DGE.
Vyžaduje sa vzorová kópia