Skontrolujte, či sú sušené slivky, orechy a čokoláda; Agendautila
Skontrolujeme sušenými slivkami, orechmi a čokoládou
Lahodný Chec so sušenými slivkami, orechmi a čokoládou sa skvele hodí k vašej rannej káve, ale aj k obľúbenému aromatickému čaju. Kombinácia čokoládovo-orieškovo-sušeného ovocia vytvára veľmi chutný dezert.

Kontroly so sušenými slivkami, orechmi a čokoládou:
- 3 vajcia
- 120 g múky
- 125 g masla
- 2/3 stará trstina
- 1 čajová lyžička mandľovej esencie
- 100 g tmavej čokolády
- 2 lyžice kakaa
- 100 g sušených sliviek
- 50 g hrozienok
- 100 g orechov
- 1 lyžička prášku do pečiva
Príprava Skontrolujte so sušenými slivkami, orechmi a čokoládou:
- Sušené slivky sú hydratované v horúcej vode cca. 15 minút, potom nakrájajte na kúsky.
- Čokoláda je nalámaná na kúsky a roztavená na panve.
- Múku zmiešame v miske s práškom do pečiva a kakaom.
- Vlašské orechy nakrájame na kúsky.
- Maslo vymiešajte s cukrom, až kým nezískate nadýchaný krém v inej miske, ako je tá, v ktorej je múčna zmes.
- Pridajte po jednom vajcia, mandľovú esenciu, potom roztopenú a vychladnutú čokoládu.
- Zapracujte predtým získanú múčnu zmes, potom nasekané vlašské orechy, hrozienka a kúsky sušených sliviek, ktoré za mierneho miešania premiešajte špachtľou.
- Získané cesto sa naleje do tortovej formy, do ktorej dáte papier na pečenie.
- Plech vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov Celzia. 45-50 minút, skontrolujte špáradlom.
- Po vychladnutí je koláč so sušenými slivkami, orechmi a čokoládou ozdobený práškovým cukrom.