Škoricové kuracie kari

Škorica je malá paleo zázračná zbraň: Chutí výborne do kávy, na grapefruit, do šalátu a tiež do kuracieho kari! Niet divu, že škorica bola v minulosti cennejšia ako zlato. Nielen, že dobre chutí, ale je tiež veľmi účinným prírodným liekom. Škorica znižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi a súčasne zvyšuje metabolizmus. Ak je vaším cieľom chudnutie, pokojne chyťte škoricu častejšie! A ak neveríte, že si skutočne môžete pripraviť výdatné jedlo so škoricou, dokážeme to týmto kuracím kari.

Kuracie kari - v prvom rade škorica dáva zvláštnu chuť

Recept: Škoricové kuracie kari

prísady

• 600 g kuracích pŕs
• 1 cuketa
• 0,5 zelenej cibule
• 1 vápno
• 250 g šampiňónov
• 200 ml kokosového mlieka
• 400 g paradajok v kusoch (plechovka)
• 1 polievková lyžica kokosového oleja
• 3 lyžičky škorice
• 1 štipku (-y) soli a korenia
• 2 lyžičky garam masala alebo karí
• 1 lyžička čili prášku

príprava

1. Filé nakrájame na kúsky veľké ako sústo.
2. Polovicu cibule nakrájame na kocky, cuketu nakrájame na polovičky, šampiňóny potrieme kuchynskou utierkou a nakrájame na plátky.
3. Na panvici rozohrejeme kokosový olej a kuracie mäso celé opečieme. Pridajte cibuľu a krátko ju osmažte.
4. Vyberte kuracie mäso a cibuľu a na chvíľu ich odložte. Cuketu a šampiňóny osmažíme asi 5 minút, potom znovu pridáme kuracie mäso a cibuľu.
5. Krátko opražíme garam masala, škoricu a trochu čili prášku a všetko odmrazíme kokosovým mliekom a hrubými paradajkami.
6. Pridajte šťavu z limetky a nechajte všetko dusiť pri nízkej teplote asi 15 minút.
7. Pred podávaním dochuťte soľou a korením.

Vhodný pre

Náš tip

Karí chutí obzvlášť intenzívne, ak je kuracie mäso pred smažením marinované v zmesi škorice, kari a trochou kokosového mlieka asi 1 hodinu.

Chicken Curry: Exotic Best

Kombinácia škorice, kari a chilli je skvelým jedlom. Celé sa to dá úžasne zahriať aj na druhý deň, takže s radosťou navarte viac! Celé sa to hodí k karfiolovej ryži.

Prajete si znížiť množstvo sacharidov v paleo diéte? Potom vám pomôže náš В. Kuchárska kniha s nízkym obsahom sacharidov S40 receptov, ktoré si rozumejú takmer bez sacharidov. Vhodné pre chudnutie a pre ketogénnu diétu. Zahrnuté Výživový plán, Nákupný zoznam a Sacharidová tabuľka.

Kuchárska kniha Paleo s nízkym obsahom sacharidov

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.

Uverejnila Michaela

Diskutujte s nami

13 komentárov

Škoda, že sa mi to vôbec nepáčilo.
Milujem škoricu, ale 3 čajové lyžičky sú príliš veľa.
Jedlo chutí ako nič iné.

V kombinácii s kyslosťou vápna to už určite nebola moja šálka čaju.

Určite to funguje aj v pomalom sporáku! Skúšal to už niekto?

Všetko funguje bez pomalého sporáka! Varenie si vyžaduje len cit a čas!

Myslíte si, že to funguje v pomalom sporáku, vyskúšate to čoskoro? Už ste to vyskúšali?

Veľmi škoricová, ale celkovo lahodná.

Našli sme ho dnes na pravé poludnie a už ho len uvarili a dochutili! * mňam * to bolo vynikajúce. Mám s tým ďalšiu nektarinku ... Veľmi, veľmi jemná!
Ďakujem prírode za tento skvelý spôsob stravovania!

Akurát som skončil s prípravou a musím povedať, nikdy by mi nenapadlo, že škorica môže tak dobre chutiť v „normálnom“ jedle. Som nadšený!

Bol to sen .... niečo chutné a niečo uspokojí chuť na niečo sladké. Som skutočne absolútne nadšený! Namiesto húb som pridala žltú a červenú papriku. Milujem to ... jedlo sa pripravuje rýchlo a teraz bude v ponuke častejšie!

Ďalší veľmi dobrý recept. Naozaj skvelé spolu s karfiolovou ryžou.

Skutočne chutné jedlo. Ľahko a rýchlo sa pripravuje

Veľmi-veľmi chutné! Bol som úplne prekvapený, ako dobre sa k nej škorica hodila:)

Super chutné a absolútne odporúčané:)

Skvelý recept:) Zo škoricového šalátu som bola úplne nadšená a teda na škoricový výlet:) Chilli som však vynechala, pretože nemám rada pikantné jedlo. Pretože bol ochutený paprikou, takže nemal naozaj chuť ako žiadne korenie. Takže nabudúce si namiesto toho dám viac kari.

---