Skryté príčiny migrény
Každého z času na čas bolí hlava, ale nezvyčajnejšia je skutočnosť, že takmer v 30% prípadov spôsobuje migrénu strava alebo navyše dokonca aj niektoré potraviny, informuje CSID.
Skryté príčiny migrény. Čomu sa vyhnúť, ako sa zbaviť bolesti hlavy Foto kredit: Hepta
CSID identifikované potraviny, ktoré spôsobujú migrény.
Potraviny s vysokým obsahom tyramínu
Aj keď sa príčina migrény líši od človeka k človeku, jedna vec je istá, a to že potraviny, ktoré obsahujú tyramín a fenyletylamín, aminokyseliny, ktoré spôsobujú dilatáciu krvných ciev a zvyšujú krvný tlak v mozgu, môžu spôsobiť migrénu. Látky sa nachádzajú v čokoláde, syroch (čedar, brie, feta, gorgonzola alebo plesnivý syr), sójových potravinách, náleve, orechoch, citrusových plodoch a v octe (balzamikovom alebo vínnom). Čím dlhšie sú syry fermentované, tým viac obsahujú tyramínu.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Vynálezca vakcíny Covid-19 vie, kedy sa život vráti do normálu. "Som si veľmi istý"
KOMENTÁR Lelia Munteanu: Ako zvládne Rumunsko vakcínu Pfizer, keď lekársky systém nedokáže udržať normálnu teplotu?
CORONAVIRUS 16. novembra. Situácia podľa krajov. Takmer 1 000 prípadov v hlavnom meste. 18 krajov s viac ako 100 prípadmi COVID-19. KOMPLETNÝ ZOZNAM
Ion Cristoiu: Za požiar je zodpovedný štát/Nikto nebude voliť tragédiu Neamţ
Zvyšky jedla
Pretože obsah tiamínu sa v priebehu času zvyšuje, najmä ak je jedlo skladované nesprávne, ľudia náchylní na migrény by sa mali vyhnúť potravinovým zvyškom. Dávajte pozor aj na to, aké jedlá konzumujete na večierkoch v kancelárii alebo na rôznych udalostiach - oboje sú to miesta, kde sa jedlo dlhodobo neuchováva v chladničke. Na uskladnenie jedla na ďalšie dni sa odporúča používať sklenené nádoby so vzduchotesnými viečkami.
Potraviny, ktoré obsahujú dusitany
Potraviny, ktoré obsahujú potravinové prísady, ako sú dusitany (párky v rožku, salámy, dusené jedlá), môžu vyvolať bolesti hlavy. Dusitany, ktoré sa používajú hlavne na konzerváciu a pridanie arómy, sa nachádzajú tiež v klobásach alebo párkoch (vrátane kuracích, morčacích alebo sójových), hovädzom mäse a iných potravinách, ktoré sú údené, namočené v slanom náleve alebo konzervované. Aby sa zabránilo konzumácii dusitanov, musia sa etikety pozorne čítať a musia sa zvoliť varianty mäsa, ktoré neobsahujú prídavné látky v potravinách.
Potraviny s vysokým obsahom tanínu
Čaj, jablká a hrušky s červenou šupkou, jablkový džús a ocot, ako aj červené víno obsahujú triesloviny. Trieslovina môže spôsobiť migrénu u tých, ktorí ňou zvyčajne trpia, alebo môže bez ďalších problémov spôsobovať bolesti hlavy dokonca aj ľuďom. Citlivosť na tanín sa však líši od človeka k človeku.
Potraviny, ktoré obsahujú siričitany
Siričitany, ďalšie prísady do potravín, sa zvyčajne nachádzajú v sušenom ovocí (slivky, figy alebo marhule), vo vínach (červené a biele) a v mnohých spracovaných potravinách. Aby sa zabránilo siričitanom, odporúča sa pozorne prečítať štítok. Červené víno sa javí ako najsilnejší spúšťač bolestí hlavy vďaka obsahu tyramínu, histamínu a siričitanov. Odborníci tvrdia, že v prípade ekologicky vypestovaného hrozna sa riziko bolesti hlavy znižuje, najmä ak neobsahujú siričitany.
Potravinárske prísady, ktorým sa treba vyhnúť
Mnoho ďalších prídavných látok v potravinách môže spôsobiť bolesti hlavy. Je potrebné vyhnúť sa potravinám obsahujúcim glutaman sodný (MSG alebo E621), kvasnicový extrakt, hydrolyzované kvasnice, hydrolyzovaný proteín (HPP), kazeinát sodný a extrakt kombu, ktoré sa v japonských potravinách často používajú.
Potraviny, ktoré obsahujú aspartam
Existuje veľké množstvo ľudí, ktorí tvrdia, že aspartam, umelá náhrada cukru, môže spôsobiť migrény. Aspartám sa nachádza hlavne v dietetických výrobkoch (džúsy, jogurty, sladkosti bez cukru, nízkokalorické dezerty a ďalšie potraviny v tejto kategórii).
Potraviny obsahujúce kofeín
Ľudia s intoleranciou alebo citlivosťou na kofeín môžu mať bolesti hlavy po pití kávy, čierneho čaju, zeleného čaju alebo iných nápojov s vysokým obsahom kofeínu. Čokoláda a všetky ostatné potraviny alebo nápoje, ktoré obsahujú kofeín, konzumované vo veľkom množstve spôsobujú podráždenosť a migrény, varujú odborníci na medicínu. Kofeín sa však môže použiť na zmiernenie bolesti hlavy kvôli jeho vazokonstrikčnému účinku, pričom kofeín je podľa CSID prítomný vo väčšine liekov proti bolesti.