Skúmaný je cesnak zdravý
Ay ay aioli !
Keď uvažujeme o zdravej výžive, určite nemyslíme na cesnak ako prvý. Urobili sme pre vás prieskum a objasnili sme otázku: Je cesnak zdravý? Zistite tu!
Čo je to cesnak?
Cesnak je obyčajná žiarovka, ktorú určite nájdete v mnohých domácnostiach. Cesnak hrá dôležitú úlohu nielen v Drákulovi Brama Stokera, ale aj v našej strave. Cesnak je bylina a liečivá rastlina, ktorá patrí do rodu póru. Pre svoju výraznú chuť sa cesnak často používa v malých dávkach na varenie a došľahávanie omáčok a dipov.
Ako ľahko zaradiť cesnak do vašej stravy
Najjednoduchší spôsob, ako použiť cesnak ako základ pre vynikajúcu omáčku. Za týmto účelom nakrájajte strúčiky cesnaku na malé kúsky a osmažte ich na cibuľke a olivovom oleji, kým nepustia na oleji svoju chuť. Teraz môžete pridať krevety a varené cestoviny a voilà, máte “Cestoviny Aglio e Olio„Vyčarovaný - asi najjednoduchšia, ale aj najchutnejšia verzia mnohých cestovinových jedál.
Čo robí cesnak zdravým?
Pozitívne vlastnosti cesnaku teraz potvrdili mnohí vedci. Ľuďom s vysokým obsahom cholesterolu v skutočnosti predpísali cesnakové pilulky, aby si mohli prirodzene oddýchnuť svoj cholesterol. Ale cesnak má aj ďalšie pozitívne vlastnosti, napríklad sú užitočné pre Ochrana buniek používa a chráni imunitný systém.
Biely alebo čierny cesnak: ktorý je zdravší?
Len málokto bude vedieť, že existujú rôzne druhy cesnaku. Najznámejším druhom je biely cesnak. Čierna verzia je v ázijských krajinách veľmi populárna. Čierny cesnak je fermentovaný a má menej silný zápach, vďaka čomu je u niektorých ľudí obľúbenejší. Ale ktorá cesnaková žiarovka je zdravšia, biela alebo čierna? Odpoveď znie: ani jedna z dvoch hľúz nie je zdravšia ako druhá. Výhodou čiernej hľuzy je, že jej je koncentrovanejšie množstvo Antioxidanty ako ich ľahká verzia obsahuje. Nevýhodou je, že sa musia dovážať z ázijských krajín, čo je nielen zlé pre prírodu, ale odráža sa to aj na cene.
Všetky výhody cesnaku v skratke!
- Podporuje imunitný systém
- Pomáha v črevách ako prírodné antibiotikum
- Podporuje krvný a obehový systém
- Znižuje hladinu cholesterolu
- Znižuje tvorbu povlaku v tepnách
- Pomáha predchádzať prechladnutiu
Výživový stôl
| na 100 g cesnaku | |
| Kalórie | 145 kcal |
| sacharidy | 28 g |
| - Vlákno | 2 g |
| tučný | 0,1 g |
| bielkoviny | 6 g |
| vitamín C | 14 mg |
Záver: Cesnak je vynikajúci a navyše veľmi zdravý! Okrem toho pochádza z Nemecka a nemusí sa dovážať. Týmto spôsobom môžete urobiť aj niečo dobré pre prírodu. Chcete sa dozvedieť viac o zdravých potravinách, ktoré podporujú váš imunitný systém? Potom kliknite do našej galérie o detoxikačných potravinách:
11 potravín, ktoré detoxikujú vaše telo