Skutočný tuk - s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tuku

  • Blog
  • Základy
    • Pravda o sacharidoch
    • Schudnite pomocou LCHF
    • 9 dôvodov, prečo sú nasýtené tuky zdravé
    • Ketogénna strava pre začiatočníkov
    • Najväčšie obavy z prechodu na nízky obsah sacharidov a z toho, ako vyriešia (samy)!
  • literatúry
    • Poriadny tuk
    • Predhovor Echt Fett
  • Moja cesta
    • Len tak ďalej s tukom
  • Prednášky
  • Spravodaj
  • Seminárny týždeň: Hory bez cukru

skutočný
V sérii nových publikácií na tému výživy s nízkym obsahom sacharidov sa nachádza kniha odborníkov na výživu DR. Andreas Eenfeldt niekoľko rokov zvláštne miesto. Opisuje, ako je strava s nízkym obsahom sacharidov dlhodobo zdravá a pomáha vám chudnúť iba pomocou prírodných tukov. Jeho hlavné posolstvo: Strach z tukov stojí v ceste zdravej výžive. Iba pri prehodnotení otázky tuku sa zo stravy odriekania môže stať úplná a príjemná kultúra stravovania.

Eenfeldt nám vysvetľuje, prečo bežné stravovacie odporúčania nemôžu fungovať. Ukazuje, ako a kedy sa nehoda začala: V čase, keď sa ľudia snažili ustanoviť pokyny pre výživu pomocou vedeckých metód. Tri desaťročia podvýživy spôsobili epidémiu obezity, cukrovky a kardiovaskulárnych chorôb. Veda založená na záujmoch nás zmiatla. Eenfeldt žiada, aby sa výživové poradenstvo opieralo o modernú vedu. Lekárske vzdelanie sa musí oslobodiť od okov farmaceutického priemyslu, ak chce slúžiť ľuďom.

Svet zasiahla epidémia obezity a následkov civilizácie. Príčin nie je príliš veľa, ale nesprávne kalórie. Pokiaľ sú ľudia vzdelaní šetriť kalóriami, budú jesť nízkotučné a nebudú spokojní. Za neustále rastúce vrcholy cukru v krvi sú zodpovedné horšie živiny zo sacharidov.

Eenfeldt stavia do centra svojho vzdelania cukor v krvi a kľúčový hormón inzulín. Komplexné zdravotné problémy sú vysvetlené v ľahko zrozumiteľnej forme pre laikov i odborníkov. U pacientov s cukrovkou 2. typu si kladie oprávnenú otázku: „Prečo by diabetici mali pravidelne zvyšovať hladinu cukru v krvi prostredníctvom potravín bohatých na sacharidy a potom ju opäť znižovať pomocou liekov?“ ktorý sa dá ľahko implementovať a nakoniec vedie k revolučnej strave.

obsahom
DR. Andreas Eenfeldt, švédsky lekár a odborník na výživu, sa vymyká z dogiem, vypúšťa mu biedu z konvenčnej medicíny a tým si získava dôveru stále rastúcej skupiny čitateľov.

Andreas Eenfeldt

JEDTE SEBA A CHUDNITE

Prečo sme závislí od sacharidov a cukrov.

Do nemčiny preložili Gunnela a Robert Schönauerovci