Skvelá diabetická kuchárska kniha humboldt Verlag
Skvelá kuchárska kniha o cukrovke
Skvelá kuchárska kniha o cukrovke
Viac ako 100 chutných receptov s nutričnými hodnotami a chlebovými jednotkami sú všetky recepty vhodné pre diabetikov 1. a 2. typu, aktuálne informácie o strave vhodnej na cukrovku.
Sven-David Müller
Christiane Weissenberger
2. vydanie - 224 strán - pevná väzba - 170 mm x 240 mm
• Všetko, čo potrebujete vedieť o strave vhodnej na cukrovku, nájdete v jednej knihe
• Pestrá kuchyňa bez špeciálnych produktov - pre diabetikov 1. a 2. typu.
• Viac ako 130 receptov so všetkými dôležitými nutričnými a BE informáciami
Doprajte si zdravé s cukrovkou
Diabetici už nemusia dodržiavať prísnu diétu. Moderný výber odporúčaných potravín je taký pestrý, vyvážený a poskytuje toľko životne dôležitých látok, že je nielen zdravý, ale aj chutný! Odborníci na výživu Sven-David Müller a Christiane Weißenberger vysvetľujú lekárske vzťahy a najdôležitejšie zásady výživy pri cukrovke jasným a ľahko pochopiteľným spôsobom. Poskytujú praktické tipy na výživu, varenie a kuchyňu, ako aj viac ako 130 chutných receptov z nemeckej kuchyne a stredomorského regiónu - takto chutia zdravé jedlá nielen diabetikom, ale aj celej rodine.!
Z obsahu:
Bežné ochorenie diabetes mellitus
Zdravé stravovanie s cukrovkou
30 výživových tipov pre každodenný život
Tipy na varenie a kuchyňu
Výber receptov:
raňajky
• Pažítkové rožky
• Jemný čerešňový džem
Predjedlá, šaláty a občerstvenie
• Asparagus carpaccio
• Paradajkový a žeruchový šalát
• Špenátový toast
Polievky
• Červená šošovicová polievka
• Kurací hrniec
Omáčky, dipy a dresingy
• Frankfurtská zelená omáčka
• Raketový a parmezánový dip
Hlavné chody
• Cibuľové mäso s kyslou kapustou a zemiakovou kašou
• Kuracie rizoto
• Viktória basová s uhorkovým ragú a bylinkovou ryžou
• Penne s grilovanou zeleninou
Zákusky a pečivo
• Plnené pečené jablko
• Makové oblátky