Sladká klobása od šéfkuchára olana
tiež známy ako sladký čierny puding alebo studený pes - ruský recept s krehkými sušienkami
prísady
| 400 g | Sušienka (maslové sušienky) |
| 200 g | Vlašské orechy |
| 200 g | maslo |
| 100 g | cukor |
| 3 lyžice | Kakaový prášok (kakao na pečenie) |
| 100 ml | mlieko |
Nutričné hodnoty na porciu
bielkoviny
Sacharidy.
príprava
Vlašské orechy trochu posekáme. Nakrájajte tiež krehké sušienky a pridajte k vlašským orechom.
Cukor zmiešame s kakaom na pečenie. Pridajte mlieko a priveďte k varu. Pridajte maslo a povarte ho, kým sa úplne neroztopí. Zmes pridáme k sušienkam a vlašským orechom a dobre premiešame.
Naplňte hmotu potravinovou fóliou ako klobása a zabaľte ju tak, aby bola klobása stabilná. Chladíme asi 2 hodiny.
Pred konzumáciou nakrájajte na plátky „klobásy“.
Recept od
Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch
Pripomienky
Ahoj Olana, práve som hľadal "studený ňufák" a našiel som tvoj recept. Už sa neviem dočkať, kedy veľká klobása vychladne. Zvyšky z hrnca boli také vynikajúce. Oveľa lepšie ako s Palminom. Každopádne som fanúšikom masla! Namiesto mlieka som si dala aj smotanu. Ďakujem za to a * * * * * hviezdičky !
chutné! ale je to skladovateľné?
Môžete to úžasne zmraziť a potom v prípade potreby vytiahnuť:) Takto to robíme vždy
Takmer presne replikované pred 2 dňami sa namiesto vlašských orechov používali iba kešu. Perfektné! Bol veľmi dobre prijatý. Bude urobené znova!
Myslím si, že tento recept je úžasný, chutný, ľahký a rýchly. Kamkoľvek idem, každý odo mňa chce recept!
Ahojte Tento recept je naozaj skvelý! Vlašské orechy som však vynechal a použil som viac sušienok (ale ak bolo sušienok príliš veľa, musel som uvariť ešte viac tekutiny, aby som všetky sušienky spotreboval). Ale chutil neskutočne lahodne a rýchlo sa zjedol. Tiež som nahral jeho obrázok
Ahoj Olana Ďakujem za recept! Teraz určite budem mať v chladničke vždy krvavú klobásu. Lahodné. Obrázok je nahraný. LG Leomig
Recept poznám už dávno a moja mama ho robila vždy, keď sme boli mladší. Len s pár úpravami. Klobásu zvykla zamraziť a iba ak sa nemýlim, pripravila ju iba z masla. Ale myslím si, že to bude chutiť aj takto. Urobím to aj zajtra.
Ahojte, takže keby som to už dávno dávno nejedol, asi by ma nikdy nenapadlo to urobiť. Je to vlastne škoda, že sa tu ľudia neodvážia zbehnúť. Pretože tomu neuveríte, ale vyskúšajte to, chutí neuveriteľne lahodne; MOŽNÉ BUDÚ VEDIEŤ AJ vlašské orechy. Klobásu budem mať zaručene stále v chladničke. Ach áno . Teraz som si nebol celkom istý, ale ešte teplú tekutinu som nechal krátko vychladnúť a potom som na ňu dal sušienky. Výsledok SUPER.
ahoj olana to je dobrý nápad všetko nasekať a potom zrolovať. Vrstvenie na seba trvá dlho. Vďaka! LG Lastrami