Sladká mliečna polievka, polievka pre deti alebo výdatné polievkové jedlo

Sladká mliečna polievka

Dnes sa mliečna polievka väčšinou pripravuje ako sladké jedlo, ktoré sa často pripravuje ako jedlo pre deti. V minulosti sa často pripravovalo ako výdatné jedlo z polievky.

Ingrediencie na 4 polievky:
1 liter mlieka 1 euro
nejaká škoricová kôra 20 centov
2 lyžice studeného mlieka 10 centov
2 lyžice múky 5 centov
3 lyžice cukru 10 centov
3 žĺtky 60 centov
soľ

Recepty babičky v hodnote 1 eura sú teraz k dispozícii aj v brožovanej podobe. Prejdite si 60 lacných receptov na použitie zvyškov, dusených pokrmov, pekárov, lahodných polievok a oveľa viac.

Príprava:

Mlieko so škoricovou kôrou priveďte v hrnci do varu. Múku rozmiešajte v miske s 2 lyžicami studeného mlieka a vmiešajte do vriaceho mlieka. Pridáme cukor, soľ, povaríme 15 minút a dochutíme.

Nakoniec do hotovej polievky metličkou zašľaháme žĺtky (už nesmie vrieť. Mliečnu polievku môžeme vychutnať teplú alebo ľadovú).

Z nepoužitého bielka sa dá pripraviť vynikajúci dezert z penovej peny Dalgona.

0,51 eura
Výživové hodnoty na osobu: 287 kcal
11 g vaječného bielka/bielkoviny
15 g tuku
27 g využiteľných sacharidov

---