Sladká omeleta v perzskom štýle s dátumom a škoricou

Nielen pre tých, ktorí majú chuť na sladké: perzská sladká omeleta

V perzskej kuchyni sa nachádza pomerne veľa klenotov. Takže aj táto tradične korenistá, krémová datľovo-škoricová omeleta. Je pripravený bleskovo a zalieva ústami každého milovníka sladkostí. Sladká omeleta - po sladkých praženiciach nový obľúbený výber raňajok!

Recept: sladká omeleta v perzskom štýle

prísady

• 6 dátumov
• 0,5 ČL škorice
• 0,5 lyžičky zázvorového prášku
• 4 vajcia
• 2 lyžice mandľového mlieka
• 1 štipku (-y) soli
• 1 ČL masla alebo kokosového oleja

príprava

1. Najskôr zafixujte dátumy.
2. Vložte 3-4 lyžice vody do malej misky a vmiešajte do nich škoricu a zázvor. Pridajte datle a nechajte ich asi 5 minút zmäknúť.
3. V hrnčeku rozšľahajte vajcia s mandľovým mliekom a soľou.
4. Na natretej panvici rozohrejeme maslo a necháme v ňom datle skaramelizovať (bez akejkoľvek tekutiny) asi 1-2 minúty.
5. Potom ho zalejeme vajíčkovou zmesou a prikryté pečieme na miernom ohni asi 6 - 8 minút, kým vajíčko úplne nestuhne.

Vhodný pre

Náš tip

Ďatle môžu tiež marinovať dlhšie v zmesi korenia a vody, aby mali ešte väčšiu chuť.

Datľovo-škoricová omeleta: šperk z perzskej kuchyne

Či už na raňajky alebo ako sladká večera - tí, ktorí majú chuť na sladké, budú tento recept milovať.

Máte radi naše recepty na raňajky? Potom pre vás máme niečo: naše RaňajkyВ Kuchárska kniha obsahuje40 receptov, ktoré prekvapia mnohými novými nápadmi. Ako znejú škoricové chrumky, mrkvové musli alebo moka frappuccino? Ukážeme vám, ako ste vy diverzifikované, rýchlo a zdravé Začať deň - receptami na Pracujúci ľudia, športovec, Rodiny a Fajnšmekri.В

---