Sladké drevo
Glycyrrhiza glabra L.
Sladké drevo; Fr: Sladké drievko, mäkké drevo; G.: Sussholz; M.: Edesgyoker; R .: Cieľ Salodka
Rozpoznávacie znaky:Rastlina: Vzpriamený poloker, vysoký až 1,5 m, podobný kríkom; podzemná časť: hlavný podzemok hrubý, vretenovitý a na hornom konci zahustený ako makula, z ktorej vychádzajú sekundárne oddenky, hrubé 0,5 - 2 cm, zvonka hnedé a zvnútra žlté, dlhé 1 - 2 m početné korene, tiež dlhé 1 - 2 m, sú postupne oddelené; vzdušné stonky: silné, mierne rozvetvené, dole valcovité a hore lemované; listy: imparipenátová zlúčenina, 10-20 cm dlhá, s 5 - 9 pármi vajcovitých alebo široko eliptických letákov, 2 - 5 cm dlhá a polovica široká, so zaobleným a mucronátovým vrcholom, intenzívne zelenej farby, na zadnej strane s malými žľazové body; na základni majú malé, listnaté paličky; kvety: v strapcoch pretiahnuté takmer rovnako ako list, s 50-80 papilionátovými kvetmi, s modrofialovou korunou, krátkym stopkou, dlhou 1-1,3 cm; trup má rozviazané okvetné lístky; plody: vzpriamený struk dlhý 1,5-2,5 cm a cca. 0,5 cm, stlačený, s 3-8 semenami v tvare obličky a hrdlami medzi nimi.
Kvitnúce: žiješ.
Surový materiál: Radix Liquiritiae pozostáva z fragmentov takmer valcovitých koreňov, dlhých až 40 cm, hrubých najmenej 1–2 cm, mierne zvlnených, vylúpaných, svetlo žltých, s hladkým vonkajším povrchom, vláknitým lomom s vyžarovanou štruktúrou. Jemná, netypická vôňa, spočiatku sladká, potom horká a mierne horkastá.
Ekológia, šírenie v spontánnej flóre a rozdelenie do zón v kultúre: Hlavným ekologickým faktorom je teplo vyžadujúce vysoké teploty a podľa južného pôvodu sa uchýli od silného vetra. Rastie dobre na ľahkých alebo stredných pôdach (piesočnatých alebo piesočnato-hlinitých), vlhkých, ale nie stojatých vodách. Vďaka vysoko rozvinutému podzemnému systému sa dá sladké drievko použiť ako šípka na svahoch v protieróznych prácach v stepných a lesostepných oblastiach, aby bolo možné dobre fixovať pôdu. Môže sa pestovať aj na pieskoch, čo pomáha pri ich úprave. Je to druh svetla, ale vydrží aj polotienenie. Altitudinal sa nachádza iba v nízkych regiónoch, v spontánnej flóre nie je rozšírený sladký drievok, najmä v opustených korytách riek, na burinách, neobrobených miestach, iba v niekoľkých strediskách vranských oblastí (Cîrligele, Răstoaca, Gara Unirea, Vulturul, Valea) Putnii), Ialomiţa a Brăila. V plodinách je pásmový na juhu krajiny.
Kultúrna technológia: Súbežne s úrodou predchádzajúcej rastliny, ktorou môže byť obilnina alebo motyka, sa vykonáva letná orba, ktorá je dobre zamorená. Keď sa pôda zazelená, 2-3 týždne po orbe, pracujte s kypričom alebo diskovými bránami. Jeseň je opäť oraná do hĺbky 30 - 35 cm alebo takej hrúbky, ako to umožňuje pôda. Práce sa vykonávajú s podorničkou. Na jar pracujte s diskovými bránami alebo kultivátorom. Sladké drievko reaguje s významným zvýšením produkcie hnojív.
Na jeseň sa podáva 20 - 30 ton dobre vykvaseného hnoja na hektár, zapravených do pôdy letnou orbou. Pri absencii maštaľného hnoja sa podáva 100 - 150 kg/ha jeho fosfátu a na jar pred výsadbou alebo sejbou z neho ďalších 40 kg/ha. Výsev sa vykonáva priamo na poli strojom SPC-6, buď v studených vrstvách, obidvoch jeseň, neskoro ako aj veľmi skoro na jar. Lepší je jesenný výsev.
Pri sejbe na poli sa používajú 3-4 kg semien na hektár s čistotou 98%, klíčením 60% a maximálnou vlhkosťou 12%, v intervaloch 80-100 cm a v hĺbke 2,5-3 cm; V chladných vrstvách sa na plochu 150 - 200 m 2 potrebnú na výsadbu jedného hektára použije 1 - 1,5 kg. Všeobecne sa tieto dve metódy množenia používajú menej často, pretože semeno klíčí tvrdo po 4 až 5 týždňoch a iba v úplnej tme. Sadenice získané v chladných jesenných alebo jarných vrstvách sa vysádzajú na pole na konečné miesto až v druhom roku.
Násobenie stolonmi alebo rozdelenie kríkov je najbezpečnejšie a najpraktickejšie. Na jar, pred začiatkom vegetácie, sa kríky oddelia a odoberú sa tie výhonky, ktoré majú 2 až 3 korene, alebo stonky, ktoré ešte nedali vzdušné stonky. Má tvar 15 - 20 cm, pričom dbajte na to, aby každý fragment stolonu mal 2 - 3 zdravé oči. Krájanie na fragmenty 15-20 cm sa robí opatrne 1 cm od prvého alebo posledného oka fragmentu.
Stolóny sa vysádzajú v hĺbke 10 - 12 cm, v intervaloch 80 - 100 cm a vo vzdialenosti 30 - 40 cm. Na jeden hektár je potrebných 30 000 - 35 000 odrezkov alebo 1 800 - 2 000 kg tvarovaného materiálu. Pre bezpečnosť úlovku sa na vysadené riadky rozmetá veľmi dobre vykvasený hnoj. V prípade pripojenia stolonu sa vzdušné stonky objavujú každých 4 - 5 týždňov.
Bez ohľadu na formu množenia musí byť pôda vždy udržiavaná v poriadku a bez buriny. Pestovanie sladkého drievka vyžaduje jednu manuálnu orbu, inak iba mechanickú, približne 3 do jesene prvého roku kultivácie.
Rovnako v prvom roku pestovania, koncom jesene, keď sa vegetácia zastavila, sa vzdušné stonky pokosia do výšky 8 - 10 cm a potom sa na zimovanie vykopajú. Kosenú trávu zo sladkého drievka je možné použiť ako krmivo, v 2. a 3. roku pestovania sa starostlivosť zníži na jeden alebo najviac dva pluhy, pretože sladké drievko rastie bujne a rýchlo zakrýva pôdu.
Zber koreňov sladkého drievka a oddenkov sa začína od tretieho roku kultivácie do 15. - 20. roku a vykonáva sa na jeseň po ukončení vegetácie alebo na jar, pred založením miazgy. Zberajú sa iba sekundárne korene a bočné rizómy, pričom hlavný koreň zostáva nedotknutý, regeneruje rastlinu a udržuje tak kultúru. Aby sa plodina neoslabila, zber sa vykonáva raz za 2 roky.
Kvôli regenerácii sa pri zbere oddelia tie podzemné výhonky (stolony) od materských kríkov, ktoré majú korene, ktoré im umožnia nezávislý rast, čím sa zabezpečí zvýšená produkcia pri ďalšom zbere. Jeden hektár kultivovaný s čistým sladkým drievkom a starostlivo pozberaný vyprodukuje 7 000 - 9 800 kg čerstvých koreňov alebo 2 000 - 2 800 kg v dehydratovanom stave. Maximálne výnosy koreňov sladkého drievka a rizómov sa dosahujú od deviateho roku kultivácie do dvanásteho roku.
Hodnotenie výroby sa vykonáva ako ďalší predaj.
Choroby, škodcovia a prostriedky na kontrolu: V niektorých rokoch môžu byť korene sladkého drievka napadnuté veľmi nebezpečnými hubami, ktoré môžu ničiť úrodu, v iných zasa napadajú listy a spôsobujú ich hnednutie. Kontrola týchto chorôb sa vykonáva pomocou údržbárskych prác, odstraňovania chorých rastlín a napadnutého lístia, ich spaľovania na okraji tarly a udržiavaním čistej a upravenej pôdy.
Spontánny zber flóry: Najlepší čas je jar pred kvitnutím (marec, začiatok mája) a jeseň po páde listov, a ak to počasie umožňuje a pôda nie je ani cez zimu silne zamrznutá.
Korene sa zbierajú z rastlín vo veku od 3 rokov. Pretože sú hlboko zasadené v zemi, musia byť okolo nich vykopané priekopy alebo jamy, pomaly odstraňujte celé kríky, aby sa nezlomili kúsky koreňa, otriaste zo zeme a odrežte z obalu.
Vzácnosť povodí predstavuje osobitné problémy pre udržanie ich produktívneho potenciálu a pre ochranu druhov. Po zbere sa teda balíček a púčiky zavedú do pôdy, takže sa rastlina bude môcť regenerovať a bude vhodná na nový zber po 3-4 roky. Bazény sa budú ťažiť racionálne.
Príprava produktu na spracovanie: Zozbierané korene a rizómy sa otriasajú zo zeme, nechajú sa niekoľko hodín na slnku, potom sa opäť otriasajú, a ak je pôda hlinitá a zostane na ich povrchu, rýchlo sa umyje prúdom vody (pomalým premývaním účinných látok. ktoré sú veľmi dobre rozpustné vo vode by sa odstránili). pred umiestnením na zvädnutie sa úprava uskutoční odstránením suchých koreňov napadnutých červami, ktoré sú príliš tenké, ale ktoré sa nevyhadzujú, pretože sa dajú použiť na priemyselné účely.
Kondicionovaný a vysušený produkt sa umiestni na hromady pokryté slamou, košenilou alebo trstinou, a tak sa nechá 10 až 15 dní fermentovať, čím sa zvýši množstvo cukrov a žltá farba sa zintenzívni. Po 2 - 3 dňoch sa ochranná vrstva odkryje a hromada sa vyfúkne vidličkou, aby sa nestala pleseň, potom sa obnoví. Na konci fermentačného obdobia sa rizómy a korene rozrežú na kúsky dlhé 20 - 25 cm a zriedia sa najhrubšie.
Prirodzené sušenie sa vykonáva prednostne na slnku, na tenkovrstvových rámoch (so záťažou 10 kg výrobku/m 2) a v prípade nepriaznivého počasia ho možno vykonať v dobre vetraných miestnostiach, mostoch, prístreškoch. Nedostatok silného prúdu vzduchu môže viesť k znehodnoteniu produktu plesňou.
Umelé sušenie sa vykonáva pri teplote 35 - 40 ° (prekročenie týchto teplôt tiež vedie k znehodnoteniu produktu v dôsledku jeho karamelizácie). Účinnosť sušenia 3-4/1.
Okrem produktu ako takého sa na požiadanie vyrába aj určité množstvo lúpaných koreňov.
Technické podmienky príjmu zabezpečte, aby sa nelúpané korene rozrezali na kúsky s veľkosťou 20 - 25 cm, s maximálnym obsahom nečistôt 4% (vo vnútri leštené korene), organických a minerálnych cudzích telies - max. 1% pre každého, vlhkosť - max. 14%.
Poznámky: spolu s druhom Glycyrrhiza glabra L. možno tiež využiť druh G. glandulifera W. et K., ktorý je veľmi podobný, ale ktorý má chlpaté a drsné vetvy, ktoré sú žľaznaté, s ostrejšími letákmi, kratším strapcom a menšími strukmi., rozšírené a bez krkov.
Chemické zloženie: Obsahuje 5-10% glycyrizínu (niektoré až 20%), čo je draselná, vápenatá alebo horečnatá soľ kyseliny glycyrizínovej. Kyselina glycyrrhizová obsahuje vo svojej molekule dve molekuly kyseliny glukurónovej a jednu molekulu kyseliny glycyrrhetovej triterpénovej povahy. Okrem glycyrhizínu koreň obsahuje aj: kyselinu triterpénovú glabrovú, deriváty flavonoidov: licviritín a izolický vírus. estrogénový hormón podobný estradiolu, 2 - 4% živíc, 0,5 - 1% lipidov, 20 - 30% škrobu, 4 - 8% redukujúcich cukrov, manitol, 2 - 4% asparagínu, 4 - 6% minerálov, Vitamíny skupiny B, kyselina benzoová, albumín, mucín, dihydrostigmasterol atď.
Farmakodynamický účinok - terapeutické použitie: Vďaka takémuto zložitému chemickému zloženiu je farmakodynamický účinok mnohonásobný. Tak ako všetky triterpénové látky, aj glycyrizín. respektíve kyselina glycyrrhizová má vlastnosť fluidizovať tracheobronchiálne a faryngálne sekréty. Flavonoidové deriváty pôsobia ako diuretiká a spazmolytiká. Glycyretická a kyselina glabrová má na jednej strane vlastnosti podobné iónovej rovnováhe (Na +, K +, CI -) podľa DOCA a na druhej strane protizápalové a protivredové účinky na žalúdočné vredy. Estrogénny účinok sa vysvetľuje prítomnosťou steroidného hormónu.
Celkový extrakt má laxatívny účinok ovplyvňovaním gastrointestinálnej motility. Dodáva sa v mnohých formách a farmaceutických výrobkoch, z ktorých spomenieme: Cortelax - indikovaný pri chronickej zápche, v laxatívno-preháňavom prášku, prsných druhoch, antireumatickom čaji, laxatívnom čaji č. 2 atď.
Liečivo zo sladkého drievka sa používa pri fytoterapii gastritídy, žalúdočných vredov a dvanástnikových vredov na zníženie zápalu a zmiernenie bolesti. Sladké drievko sa môže použiť pri adjuvantnej liečbe obezity kvôli jeho účinku na zníženie chuti do jedla. Je vhodný pri zápaloch ďasien, pri dermatologických stavoch, ako je psoriáza alebo pri ekzémoch. Používa sa tiež pri liečbe reumatoidnej artritídy. Vykašliavanie má uplatnenie pri liečbe respiračných infekcií.
Príprava a podávanie
Sladké drievko sa používa v rôznych formách. Studená macerácia sa pripravuje z 1/2 čajovej lyžičky nasekaného koreňa, na 1 pohár vody. Namočte 8 hodín a pite deň. Medzi zložený čaj odporúčaný niektorými autormi na liečbu vredov patrí okrem koreňa sladkého drievka a harmančeka. Nálev sa pripravuje z 1 lyžice bylinnej zmesi (sladké drievko a harmanček v rovnakých častiach) na 1 pohár vody. Pripravené množstvo sa vypije počas dňa.
Na krátkodobú liečbu zápchy je možné pripraviť infúziu 1/2 čajovej lyžičky koreňa sladkého drievka na 1 pohár vody. Pite 1 šálku denne. Tiež sa môže prášok z koreňa sladkého drievka podávať ako taký v dávke 1-3 g denne (1 špička noža, 1-3x denne).
Je súčasťou preháňacieho čaju č. 2, antireumatický čaj, tablety Cortelax, antitusický sirup Tusimin.
Bezpečnostné opatrenia a kontraindikácie
Prípravky zo sladkého drievka sú kontraindikované u pacientov trpiacich hypertenziou.
Koreň aj extrakt sú úradné, vo F.R. IX.
zmätky: Oveľa rozšírenejšou ako liečivý druh je Glycyrrhiza echinata L. (Ciorînglav), ktorá sa nachádza na okraji mokrých polí, nížinných lesov, na brehoch riek. Tento druh, z ktorého sa koreň (Radix Echinatae) využíva na priemyselné použitie (hasiace peny), sa nepoužíva na lekárske účely. Rozpoznávacie znaky: - počas kvitnutia: kvetenstvo je guľovité s hustými kvetmi, s bielo-fialovými kvetmi (u G. glabra sú pretiahnuté s voľnejšími modrofialovými kvetmi); počas plodenia: tobolky sú mucronátové a pokryté špicatými tuhými chĺpkami; sú zoskupené do makuly (v G. glabra sú lysé a izolované). pozri obrázok pod bodom B.
(Ak ovládate európsky cudzí jazyk (vrátane ruštiny (vieme, že veľa návštevníkov stránky pochádza z Moldavskej republiky), turečtinu, arabčinu alebo hebrejčinu) a chcete nám dobrovoľne pomôcť pri šírení kvalitných informácií prekladom Pri akejkoľvek položke nám prosím nechajte správu v sekcii kontaktov.