Sladké maky vyrobené z cesta na briošku

Vysvetlenie týchto briošiek jedným slovom je jednoduché: vynikajúce! A keďže oko aj žerie, sú tiež krásne na pohľad, jemné a nadýchané. Mak ich robí originálnymi, jedinečnými a neodolateľným dezertom. Kto by mohol povedať „nie“?

vyrobené

prísady

250 g múky
30 gramov cukru
100 ml mlieka
1 vajce
30 g mäkkého masla
1 lyžička suchého droždia
1 štipku soli
1 vaječný žĺtok + 1 polievková lyžica mlieka na kefovanie

125 g maku
80 ml mlieka
30 g masla
30 gramov cukru

Viac článkov tu!

Triky a tipy od profesionálneho kuchára?

Prajete si malé adventné hody? Túto nebeskú VIANOČNÚ HVIEZDU s náplňou RASPBERRY MARZIPAN sme pre vás upiekli. Vyskúšajte to sami!

  • 20 g čerstvého pekárskeho droždia
  • 1/2 lyžičky soli
  • 15cl teplého mlieka
  • 50 gramov cukru
  • 2 vajcia
  • 70 g mäkkého masla
  • 400 g múky

  • 100g malinový džem Zentis
  • 200 g marcipánovej pasty Zentis