Sladké tajomstvo v materskom mlieku
Ako chránia oligosacharidy pred infekciou a chorobami
Viedeň (OTS) - Všeobecne sa verí, že materské mlieko je „zlatým štandardom“ vo výžive dojčiat. Čím sa však materské mlieko líši od umelej výživy pre deti a ako chráni pred infekciami a chorobami? Najnovší výskum Dr. Lars Bode (Kalifornská univerzita) poskytuje dôležité informácie o oligosacharidoch v materskom mlieku. Výsledky výskumu budú prezentované 20. a 21. apríla 2012 na 7. medzinárodnom sympóziu o dojčení a dojčení spoločnosti Medela vo Viedni.
Tím okolo Dr. Bode skúmal otázku, prečo predovšetkým predčasne narodené deti, ktoré sú kŕmené umelou detskou výživou, majú šesťkrát väčšie riziko vzniku nekrotizujúcej enterokolitídy (NEC) ako deti, ktoré sú dojčené materským mliekom. Nekrotizujúca enterokolitída je vážny, život ohrozujúci zápal čreva, ktorý sa vyskytuje u asi 5 až 10 percent všetkých predčasne narodených detí s veľmi nízkou pôrodnou hmotnosťou. Priemerná úmrtnosť postihnutých osôb je 25 percent.
Odpoveď môže spočívať vo vysokej koncentrácii neviazaných oligosacharidov v materskom mlieku, ktoré majú dôležitú funkciu v interakcii s imunitným systémom a chránia pred NEC.
Oligosacharidy z ľudského mlieka (skrátene HMO) sú komplexné sacharidy, ktoré sa nachádzajú vo veľkom množstve v materskom mlieku, ale nie v náhradách materského mlieka. Doteraz bolo identifikovaných viac ako sto štrukturálne odlišných HMO, je však potrebné objasniť oveľa viac otázok o ich fungovaní.
DR. V priebehu svojho priekopníckeho výskumu sa Bodeovi podarilo izolovať jediný HMO, ktorý chráni dojčené deti pred NEC a v prírode sa nevyskytuje nikde inde. Tento jedinečný a prirodzene sa vyskytujúci oligosacharid sa štrukturálne líši od iných oligosacharidov, ktoré sa pridávajú do náhrad materského mlieka, a je nepravdepodobné, že by napodobňovali rovnaké účinky.
Lars Bode hovorí: "Práve sa chystáme získať niekoľko fascinujúcich vedeckých poznatkov o tom, ako materské mlieko môže pomôcť udržať zdravie dieťaťa. Dúfame, že naše objavy týkajúce sa úlohy oligosacharidov pri prevencii NEC budú prospešné pre mnoho predčasne narodených detí a." Zachráni životy. Ďalšou zaujímavou oblasťou výskumu, ktorú sme skúmali, je schopnosť HMO blokovať prenos vírusu HIV na dieťa prostredníctvom materského mlieka. ““
Spoločnosť Medela sa zaviazala skúmať jedinečné zložky a hodnotu materského mlieka a stala sa špecialistkou v oblasti predčasnej výživy dojčiat. Leon Mitoulas, vedúci výskumu dojčenia v spoločnosti Medela, hovorí: „Spoločnosť Medela je potešená, že Dr. Lars Bode predstaví svoj výskum na 7. medzinárodnom sympóziu o dojčení a dojčení. Oblasť oligosacharidov z ľudského mlieka je fascinujúcou a neustále sa rozvíjajúcou oblasťou výskumu. čo má veľký význam pre všetkých zúčastnených v sektore detskej výživy - od výskumu po prax. ““
Dotazy a kontakt:
Ateliér public relations, magisterka Eva Nahrgang
Cobenzlgasse 87/6, 1190 Viedeň, Tel .: + 43/(0) 664/534 84 00
ORIGINÁLNY TEXTOVÉ TLAČOVÉ SPRÁVY OTS V RÁMCI VÝHRADNEJ ZODPOVEDNOSTI NÁHRADY ODOSIELATEĽA