Sladké včelie zlato - lahodný, zdravý med Ellviva

Med je nepochybne jednou z najprirodzenejších potravín a jeho zloženie zostalo nezmenené už tisíce rokov. Včela je zodpovedná za kvalitu medu, ale včelár tiež prispieva k dobrému medu profesionálnym chovom.

História včelárstva je stará viac ako 6000 rokov. Sladké zlato bolo vytúžené a rešpektované dokonca aj faraónmi. Starí Egypťania dokonca poháňali svoje včely na Níle tam a späť, aby dosiahli lepšie možnosti krmovín a vyššiu úrodu ovocia.

Nektár alebo medovka

Včela musí splniť okolo 20 000 letových misií za jeden liter nektáru, ktorý vyprodukuje iba 150 gramov medu. Nektár je predchodcom medu a popisuje sladké riešenie, ktoré sa vylučuje nektármi rastlín. Zvyčajne sa nachádzajú v kvetoch rastlín. Med získavaný hlavne z nektáru sa nazýva kvetový med. Ak naopak včely zbierajú hlavne medovicu, výsledkom je medovicový med. Medovka je produkt vylučovaný lachnidami, miazga sajúcim hmyzom, ktorý žije na stromoch.

Odrôdové a zmiešané medy

zlato

Ako to bolo znova s ​​včelou a kvetom?

Včely plnia dôležitú úlohu prostredníctvom zháňania potravy. Keď lietajú pri hľadaní nektáru z kvetu na kvet, oplodnia ich peľom, ktorý sa drží na ich jemných vlasoch. Včely sú obzvlášť dôležité na jar na opeľovanie ovocných stromov. Keby nebolo včiel, bola by naša úroda ovocia o 85 percent nižšia.