Sladkokyslé kurča - Vitajte v mojej Kitchenversity!

vitajte

Príprava:

1. Vložte vodu, soľ a polievkové kocky do mixovacej nádoby, odvážte ryžu vo varnej vložke a priveďte ju k varu na 6 minút/Varoma/úroveň 2.

2. Medzitým nakrájajte zeleninu na malé kúsky a rovnomerne ju rozdeľte vo Varome.

3. Teraz si oblečte Varoma a celé to znova povarte 15 minút/Varoma/úroveň 2.

4. Teraz nakrájajte mäso na kocky. Odstráňte arómu a zeleninu a ryžu udržiavajte v teple (napr. V rúre)

5. Zredukujte cukor, ocot, kečup, ananásový džús, sójovú omáčku a citrónovú šťavu a celé to robte 10 minút/Varoma/úroveň 1.

6. Teraz na panvici orestujte kuracie kocky. Potom zmiešajte škrob s 1 lyžicou vody .

7. Teraz sa rozpustený škrob, zelenina a kúsky ananásu pridajú do omáčky, zmiešajú sa s lopatkou a opäť sa varia 2 minúty/100 °/vľavo/rýchlosť 1.

8. Na koniec pridáme kuracie mäso.