Sladkosti, ktoré nepoškodzujú zdravie
Cozonac, čokoláda, cukríky na stromček dostali zo všetkých strán. Takto vyzerá december takmer pre všetky deti. Tieto chutné sladkosti však majú prísady E, cukor, farbivá a syntetické príchute. Nadmerná konzumácia môže vážne poškodiť vaše zdravie. Existujú však aj zdravé možnosti.
Spotreba sladkostí sa počas sviatkov dramaticky zvyšuje. Podľa odhadov zjedia Rumuni v decembri sedem miliónov kilogramov a tržby sa strojnásobia.
„Počas prázdnin rodičia často hovoria svojim deťom: pozri, ak si dobrý, Ježiško ti prinesie niečo dobré, niečo sladké. A toto je vaše potešenie a začnete túžiť po tom sladkom ako svojom zdroji šťastia, “hovorí Otilia Mantelers, odborníčka na rodičovstvo a vzťahové zdravie.
„Môžu spôsobiť neprirodzený výkrm a môžu viesť k cukrovke a dyslipidémii, metabolickému syndrómu, chorobám bežným u dospelých, ktoré sú čoraz bežnejšie a deťom bohužiaľ,“ hovorí Laura Ene, lekárka pre cukrovku, choroby výživy a výživy.
„Je veľmi ťažké dieťaťu vysvetliť, že sladkosti nie sú dobré,“ hovorí Ruxandra Pleşea, špecialistka na cukrovku, výživu a metabolické choroby.
Namiesto klasických vianočných cukroviniek máme aj zdravé možnosti: tmavá čokoláda s 80% kakaa, perník bez pridania cukru a sušené ovocie. Všetky tieto výrobky nájdete v niektorých supermarketoch a obchodoch so zdravou výživou.
Koľko stoja zdravé sladkosti, ale aj recept na cukrové stromčeky bez cukru alebo éčka v nedeľu, od 10.30, v relácii Mládež bez staroby.