Sladkosti, ktoré vám neporušia stravu
Samozrejme, nikdy by som nenazval sladké jedlo ako zdravé jedlo (ehm!), Ale tiež poznám silu sladkého zuba. Na pomoc milovníkom čokolády a cukru všade som sa spojil s odborníkom na cukrovinky Dylanom Laurenom, generálnym riaditeľom Dylanovej cukrárne, a zostavili zoznam výživovo vhodných cukríkov. Tieto maškrty uspokoja túžbu po niečom sladkom, bez toho, aby ste po pása dostali rovnakú facku ako čokoládová tyčinka veľkosti king.
Čokoláda, naša obľúbená pochúťka o vine, už nie je taká vinná! Výskum ukazuje, že aj malé množstvo tmavej čokolády s vysokým obsahom kakaových flavonoidov môže pomôcť znížiť krvný tlak, zlepšiť prietok krvi a dokonca znížiť hladinu LDL cholesterolu („zlého“ cholesterolu). Trik je v tom, že si vyberiete odrody s najmenej 70 percentami kakaa alebo kakaa a vaše dávky zmiernite na zhruba 150 kalórií alebo uncu za deň. Mliečna čokoláda bohužiaľ neponúka rovnaké zdravotné výhody, preto vám odporúčam, aby ste prepínač nastavili na príliš tmavý, ak ste tak ešte neurobili.
Kakaová tyčinka Lindt Excellence 70 percent: Hoci Lindt ponúka aj svoju tyčinku „70 percent kakaa“ vo veľkosti 3,5 unce, uprednostňujem malé balenie 1,2 unce. Takto si môžete beztrestne vychutnať celý 170-kalorický bar na jednom sedení ... a nemusíte sa spoliehať na svoju vôľu, aby ste odtrhli iba pár štvorcov väčšieho baru.
Scharffen Berger 70-percentná kakaová horkosladká čokoláda: Rovnako ako Lindt, aj Scharffen Berger ponúka osobný bar (1 unca), aby ste si svoju čokoládu mohli bez preháňania zaobstarať. Ak hľadáte ešte menšie sústo, vyskúšajte ich 70-percentnú tmavú čokoládu „Tasting Squares“, ktorá je o niečo väčšia ako poštová známka a má menej ako 25 kalórií.
Tyčinka Newman’s Own Organics Super Dark 70 percent kakaovej čokolády: Ďalšia lahodná čistá tmavá čokoláda! Pozrite sa na veľkosť 2,25 unce a užite si polovicu tyčinky (3 štvorce) pre skromných 165 kalórií.
Kliny z tmavej čokolády „70 percent belgického kakaa“ od Tradera Joe: Toto koliesko čokolády s hmotnosťou 3,5 unce je nakrájané na 16 drobných klinov, ktoré sú perfektne porciované na 35 kalórií. Čokolády sú balené v roztomilej okrúhlej kovovej plechovke, takže môžete vytiahnuť klin a zvyšok pohodlne odložiť na neskôr.
Ak nemáte náladu na tmavú čokoládu, tu je niekoľko zábavných zvratov na štandardnej tyči.
Q.bel: Tyčinky Double Dark Wafer od spoločnosti Q.bel (vyrobené zo 70-percentnej belgickej tmavej čokolády) sú vynikajúcim krížencom medzi cookie a cukrovinkami a balenie dvoch tyčiniek má 180 kalórií. Ich oblátky sú ďalšou pochúťkou pre chokoholikov všetkých vekových skupín. Za pouhých 120 kalórií získate dva chrumkavé oblátkové sušienky v 52 percentách tmavej čokolády. Tieto oblátkové rožky celkom nespĺňajú môj štandard „70 percent kakaa“, ale zakaždým sú lahodnou pochúťkou.
Schwezer: Kakaové hroty pokryté čokoládou Sweetriot sa rýchlo stali obľúbenými osobnosťami ... spolu s nami ostatnými! Ich hroty - alebo „Mier“, ako ich Sweetriot nazýva - poskytujú tmavú, bohatú kakaovú príchuť a dvojnásobnú dávku antioxidantov: jeden vyrobený z kakaového hrotu (malý kúsok pražených kakaových bôbov uprostred každého „mieru“) a druhý z tmavej čokolády, ktorá pokrýva vonkajšok. Sweetriot’s Nibs sú dostupné v troch príchutiach: 50 percent, 65 percent a 70 percent čokoláda - a pre celú plechovku nastavujú späť iba 140 kalórií. Ak nie ste pripravení na intenzívnu chuť rovných pier, vyskúšajte ich 70 percent yumBar z tmavej čokolády za 180 kalórií. Táto vegánska čokoládová tyčinka je posypaná hustými hrozienkami a chrumkavými kakaovými hrotmi a obohatená o antioxidanty.
Čokolády ohrozených druhov: Spoločnosť Endangered Species vyrába širokú škálu 100% etických čokoládových tyčiniek s exotickými príchuťami, ale obzvlášť sa mi páčia ich výbery veľkosti sústa, pretože kontrolujú podávanie pre vás. Samostatne balené čokoládové štvorčeky „tmavej čokolády s brusnicami a mandľami“ majú 50 kalórií a sú vyrobené z lahodnej 72% tmavej čokolády. Deti budú milovať svojich 70 percent „chrobákov“ z tmavej čokolády (tiež 50 kalórií), ktoré sú plné zábavných obchodných kariet s hmyzom.
Rozinky Nestle Dark Chocolate a Cherry Raisinets: Aj keď balenie nehovorí o percente kakaa a mám podozrenie, že nedosiahnu 70% hranicu, tieto dva nové kmene Raisinet majú tmavšiu a zdravšiu farbu pre originály mliečnej čokolády. Okrem toho ich ovocné hrozienka a výrobky z kôstky z čerešne dodávajú malú dávku vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré určite nemôžu ublížiť. Môžete si vychutnať 1/4 šálky hrozienok pre 200 kalórií alebo menej.
Orechy potiahnuté horkou čokoládou: Aj keď je nepravdepodobné, že by štandardné orechy z tmavej čokolády, ktoré nájdete v obchodoch, boli pokryté 70 percentami tmavej čokolády, stále majú svoje vlastné výživové výhody. Či už si vyberiete mandle, kešu, arašidy alebo pekanové orechy, z orechov získate veľa bielkovín, vlákniny a zdravých tukov spolu s vynikajúcou kvalitou čokolády. Pretože jedna porcia (10 až 15 kusov) má zvyčajne viac ako 200 kalórií, obmedzte sa na malú hrsť a užite si ju pomaly.
Yorkské mäty: Kto by nemal rád klasickú kombináciu čokolády a mäty? Aj keď poťah pravdepodobne nie je 70-percentnou tmavou čokoládou, York Peppermint Patties sú stále bezpečným spôsobom, ako uspokojiť chuť na sladké bez toho, aby ste ho museli vypchávať. Za 150 kalórií alebo menej si môžete vychutnať plnohodnotné pattie alebo tri miniatúry.
Dylanova čokoláda pokrytá slnečnicovými semienkami: Tieto dúhovo sfarbené cukríky sú pokryté mliečnou čokoládou, nie tmavou, ale na väčšine cukríkov majú stále okraj, pretože zo slnečnicových semienok zakopaných pod nimi dostanete výživnú dávku. Slnečnicové semená pridávajú do tejto maškrty trochu bielkovín, vlákniny a minerálov, ako je horčík - to nie je zlé, keď vezmeme do úvahy, že sú cukríky! 2-polievková lyžica porcie je 130 kalórií.
Tvrdé cukríky sú inteligentnou voľbou, pretože vás automaticky zrýchlia. Dokončenie vám chvíľu trvá (kým budete cmúľať alebo lízať, neštiepte!), Aby ste si mohli trochu vychutnať sladkosť a natiahnuť si kalórie z cukru. Pokiaľ sa obmedzíte na pár kúskov, nemôžete narobiť toľko škody. Tu sú niektoré moje obľúbené položky v kategórii Hard Candy:
See’s Gourmet Lollypops: Od legendárnej kalifornskej cukrárenskej spoločnosti See’s Candies má každý z nich 80 až 90 kalórií a je dodávaný v štyroch sofistikovaných dezertných príchutiach: vanilka, čokoláda, karamel a kaviareň latte. Milujem ich všetkých - ale som zaujatý voči vanilke!
Atómové ohnivé gule: Na rozdiel od niektorých návykových sladkých cukríkov, ktoré môžete prehltnúť v hrsti, sú atómové ohnivé gule vynikajúcou voľbou typu „jeden hotový“. Sú tvrdé ako skala, takže cez ne nemôžete hrýzť (neskúšajte, zlomíte si zub!) ... a keď ste dojedli horiaci cumlík, ste pripravení dať si ústa pokoj. Veľká, jednotlivo zabalená ohnivá guľa má iba 35 kalórií.
Záchrancovia a farmári: Ak ste náchylní na ovocné príchute, sajte šetrič života (15 kalórií) alebo tvrdý Jolly Rancher (23 kalórií). Mojou radou je, aby ste niektoré ponechali zastrčené v kabelke alebo zásuvke na stole namiesto toho, aby ste mali plné vrecko, aby ste sa nenechali uniesť. Oba cukríky majú rôzne zábavné príchute.
Väčšina žuvacích cukríkov je čistý cukor, takže pri výbere jednej odrody za druhou neexistuje žiadny výživový prínos. Ak však hľadáte stravu vhodnú pre stravu, ktorá vás nezablúdi, odporúčam vám zvoliť si čiastočne riadené balíčky cukroviniek alebo cukríky, ktoré sa dodávajú v kusoch veľkosti sústa, aby ste si mohli dať značné množstvo občerstvenia bez toho, aby ste zaplavili svoj systém Cukor a kalórie.
Jelly Belly Jelly Beans: Jelly Belly Jelly Beans majú desiatky zábavných chutí a sú maličké, takže každá malá fazuľa má iba 4 kalórie (25 fazúľ na 100 kalórií). Páči sa mi ich nová kolekcia „Cocktail Classics“, ktorá má tri úplne nové príchute - Mojito, Pomegranate Cosmo a Peach Bellini - spolu s tromi obľúbenými obľúbencami - Margarita, Pina Colada a Strawberry Daiquiri. Ako inak si môžete vychutnať granátové jablko Cosmo za menej ako 5 kalórií?!
Smarties: Tieto retro cukríky majú iba 25 kalórií na celý závitok - teraz je to kalória!
Tyčinky sladkého drievka Panda: Panda Sladké drievko má jednoduchý a čistý zoznam zložiek, jemnú, žuvaciu textúru a na rozdiel od mnohých výrobkov s príchuťou sladkého drievka skutočne obsahuje pravý extrakt zo sladkého drievka. Spoločnosť Panda vyrába 100 kalorické tyčinky v troch dávkach: originálne čierne sladké drievko, maliny a čerešne. Niektoré štúdie ukazujú, že prírodné sladké drievko môže pomôcť zmierniť bolesť zo žalúdočných vredov a zmierniť tráviace ťažkosti, ale môže tiež zvýšiť krvný tlak, takže ak máte vysoký krvný tlak, nebudete sa chcieť konzumovať veľké množstvo tohto cukríka.
falsefalse0truefalsefalse00
- Naučte sa, ako tento týždeň stratiť až 5 libier
- Vidieť, ako Andrea schudla 35 kíl
- 100. recepty na chudnutie
Kryštalizovaný zázvor: Kryštalizovaný alebo kandizovaný zázvor sa vyrába varením plátkov čerstvého zázvoru v cukrovom sirupe a následným sušením plátkov, aby sa získala žuvacia textúra. Tieto cukríky majú ostrý zhryz, ktorý vás môže povzbudiť k tomu, aby ste pomaly hrýzli a zabránili vám ísť cez palubu. Pridaný bonus: zázvor je silný protizápalový prostriedok a prírodný liek na nevoľnosť.
Florida's Natural Au’Some Treats: Aj keď ich stále považujem za sladkú pochúťku, floridské výrobky Natural Au’some Nuggets and Sour Strings sú vyrobené z viac ako 60 percent skutočného ovocia a ovocných štiav. Navyše sa dodávajú v naporciovaných 50-kalorických vrecúškach, ktoré vám pomôžu pri občerstvení. Tieto ovocné maškrty sú veľkým pokrokom v oblasti sladkých gumových medveďov a tradičného ovocného občerstvenia.