Sladkosti - užívajte si vedome!
Čokoláda, cukríky a podobne sladia nejeden deň. Namiesto neopatrného požívania sladkostí by ste si mali dobroty vyberať opatrne a užívať ich s mierou.
Zvyčajne to prichádza bez varovania - túžba po sladkom. Jediné, čo pomáha, je teraz siahnuť po čokoládovej tyčinke. Alebo patrí medzi vaše obľúbené zmrzlina a gumené medvedíky? Chute sú rôzne, pokiaľ ide o sladké pokušenie medzi tým. Vysokokalorické pochúťky však majú jednu spoločnú vlastnosť: ak ste raz padli do pasce na cukrovinky, je ťažké znovu jej uniknúť. Snacking má ale aj pozitívne účinky: Funguje ako balzam na našu dušu a necháva zabudnúť na stres. Ak si chcete vychutnať bez výčitiek, platí zásada „kvalita namiesto kvantity“.
Hlad po sladkosti je vrodený
Láska k cukrovinkám je v ľudskej prirodzenosti. Pretože táto chuť sa už v praveku považovala za záruku prežitia, pretože sladké ovocie a rastliny zvyčajne nie sú jedovaté. Sladké jedlá chutia obzvlášť dobre od narodenia, zatiaľ čo horké alebo kyslé jedlá nás zvyknú odradiť. To sa odráža aj v množstvách spotreby: každý Nemec skonzumoval v roku 2012 okolo 32 kilogramov sladkostí - z toho 10 kilogramov vo forme čokolády. To zodpovedá asi 90 gramom sladkostí denne.
Potešenie povolené
Dbáte na zdravú a vyváženú stravu? Potom už nič nehovorí proti občerstveniu. Sladkosti vás potešia, pretože podporujú tvorbu serotínu, hormónu šťastia, a tým zaisťujú spokojnosť. Vaše telo môže tiež použiť niektoré zo sladkostí ako zdroj energie. Takže si každú chvíľu doprajte svoj obľúbený cukrík a používajte ho na prevenciu nezdravých chutí na jedlo. Pri občerstvení by sa však mal klásť dôraz na pôžitok: Hodujte vedome, iba v malom množstve a predovšetkým bez vyrušovania.
Príliš veľa sladkostí môže ublížiť
Ako väčšina z vás vie, dobroty majú aj svoje negatívne stránky. Nadmerná konzumácia sladkostí je pre organizmus škodlivá a môže mať ďalekosiahle následky. Cukor, ktorý obsahuje, v skutočnosti napáda zubnú sklovinu a zvyšuje náchylnosť zubov na baktérie. Niet pochýb ani o tom, že akýkoľvek druh sladkostí má vysoký obsah kalórií, čo môže viesť k priberaniu. Obezita zase uprednostňuje choroby, ako je cukrovka alebo infarkt. Zvlášť opatrní by ste mali byť pri izolovanom cukre, t. J. Cukre, ktorý konzumujete medzi jedlami. Spôsobuje to, že hladina cukru v krvi prudko stúpa a potom opäť rýchlo klesá. Výsledkom je, že sa opäť rýchlo dostaví pocit hladu.
Občerstvenie zdravé
Nemusíte sa však všetkého sladkého úplne vzdať. S našimi tipmi si môžete niečo dopriať bez previnenia.
- Namiesto siahania po čokoládových tyčinkách a sušienkach sa odporúča občerstviť sa orechmi a sušeným ovocím. Ale ani s týmito by ste to nemali preháňať, pretože obsahujú veľa tuku.
- Sezónne čerstvé ovocie je zdravou alternatívou k pokušeniam na poličke s cukrovinkami.
- Ak sa nechcete zaobísť bez čokolády, vyskúšajte namiesto plnotučného mlieka horkejšie verzie: Spravidla obsahujú menej cukru a vysoký obsah kakaa rýchlejšie potlačí vašu chuť k jedlu.
- Pomalé topenie sa na jazyku uspokojí hlad po sladkosti rýchlejšie ako žuvanie kúskov čokolády.
- Lepšie je dopriať si kvalitnejší cukrík, ktorý vedome rozdelíte.