Sladký popcorn z mikrovlnky od šéfkuchára honeybunny16
prísady
Nutričné hodnoty na porciu
bielkoviny
Sacharidy.
príprava
Zmiešajte 3 ingrediencie v malej (!) Mikrovlnnej rúre s plochým dnom vhodným na varenie tak, aby boli všetky kukuričné zrná pokryté cukrovou vodou. Umiestnite veko voľne na misu.
Pri 800 W v mikrovlnnej rúre 3 - 4 minúty, kým takmer nevypadnú žiadne zrná. Nalejte plech do misy a nechajte ju odpariť a vychladnúť.
Popcorn je chrumkavý a nie príliš sladký a bez tuku, ak je pripravený o niečo menej kalórií ako obvykle. Ak ho chcete trochu viac skaramelizovať, mali by ste najskôr nechať karamelizovať cukor a vodu v mikrovlnnej rúre, potom rýchlo pridať kukuricu (!) Nasaďte veko a opäť krátko do mikrovlnnej rúry. Dajte pozor, aby sa cukor nespálil!
Recept od
Viac receptov od honeybunny16
Rýchle, chrumkavé müsli z mikrovlnky
Ryžový puding bez ryžového pudingu
Mini koláč Nutella Cini
ovsené sušienky
Tvaroh - celozrnný chlieb
Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch
Pripomienky
POZOR! Variteľné je dobré. Puding som si vždy varila v džbáne Tupperware, tak som si pomyslela. . nefunguje, už po 2 minútach pri 700 W bol dobrý Tupperware vo vedre.
Dobrý deň, musím sa priznať na začiatku, že som bola trochu frustrovaná, pretože to nešlo a cukor sa mi spálil na tretí pokus. Na druhý deň som to skúsil znova a hľa. vonia ako v kine a chutí fantasticky. Vzal som misku Micro 3 od Tuppera a položil som na ňu mikrovlnnú kuklu. 750 W a asi 3 - 4 minúty, keď to začalo praskať, počkal niekoľko sekúnd a potom sa znovu naplnil, aby vyvetral. Niektoré zrná nezvyšovali, ale bol som rád, že sa mi to nakoniec podarilo. Teraz, keď som to pochopil, bude večer veľa popcornu:-) Och. Zo všetkého som spotreboval dvakrát toľko. Fungovalo to výborne! Ďakujem za recept!
Milujem popcorn Milujem jednoduché recepty a som podľa toho nadšený ! VĎAKA
Skúšali ste to prvýkrát, funguje to skvele! Nikdy predtým som si netrúfal na popcorn, pretože som sa bál neporiadku v panvici. V malej sklenenej zapekacej miske s pokrievkou to bez námahy fungovalo výborne a tiež chutí!
Ahoj Mulade, pridal som to. LG Amelie (Chefkoch.de/tím úprav receptov)
Dobrý deň, určite by ste si mali dať pozor na správne jedlá: musia byť vhodné na VARENIE, v rôznych mikro-vhodných miskách môžete iba VYKUROVAŤ. Cukor je veľmi horúci! LG -mermaid-
Čítal by som to skôr. No to nevadí, na druhý pokus to bolo veľmi chutné a „kino“;-)
Haha . áno, to sa mi stalo práve teraz. v prvom rade babičkine dobré nočníky dusené . no . som inteligentnejšia. Ale je to určite lepšie (a čistejšie) ako v hrnci.
Áno, Ikea Tupperschüssel je história:-D Ale chuť je vynikajúca, najmä preto, že ju nikdy nedostanem do hrnca bez toho, aby horel a potom nejako nepožíval. Vie niekto, prečo je príliš horúci karamel taký horký? Recept je naozaj skvelý
Ahoj Bio_Model! Na polovicu môžem odpovedať na vašu otázku. Keď cukor vydáva vodu, nie je to iba „normálna voda“, ale aj voda, ktorá sa skladá z molekulárnych zložiek cukru (-OH a -H). Ako presne to nie je jasné, ale väčšinou ide o susedné skupiny. Molekuly cukru pravdepodobne „chcú“ kompenzovať stratu a spojiť sa za vzniku oligomérov a polymérov. Takže dlhé/veľké molekuly. Celé sa to deje od približne 150 ° C v normálnom prostredí. Ak robíte Carmel na panvici, mali by ste byť opatrní, aby vám nebolo horúco! Pretože niektoré zo zložiek chutia horkasto (ako ste si už sami všimli;-)), najmä tie, ktoré vznikajú pri vyššej alebo dlhšej horúčave. Neviem vám presne povedať, ktoré ingrediencie chutia horko, ale viem, že Carmel sa skladá z asi 4 000 rôznych ingrediencií. Odpoveď nie je úplne uspokojivá, ale môže vám stačiť.:-D