Slanina sa opotrebovala
Čokoládová diéta, zmrzlina, chudnutie pri pive alebo hladovka à la Hollywood - hromada absurdných excesov diétneho šialenstva včas na začiatok jari.
V prvom rade: Ak hľadáte návod na chudnutie a kľúč k večne ideálnej váhe, nenájdete ho tu. Čo však môžete čakať pri čítaní nasledujúcich riadkov, je zábavná konverzácia, ktorá od vás vyvolá úsmev alebo dva. Potešenie z príbehu dámy, ktorá od detstva prišla do styku s diétnym cirkusom. A neskôr sa nevyhýbal ani tým najabsurdnejším hladovacím dietam.
Chvost potkana
Narodila sa v 70. rokoch 20. storočia a ocitla sa v materskej škole oproti štvorročnému drzému chlapcovi, ktorý drzo potiahol za chvost potkana a povedal zničujúce: „Si tučná!“ To bol začiatok. Vynikajúca kariéra v diéte s nástupom puberty o niekoľko rokov neskôr logickým dôsledkom. Po tom, čo stravovacie vlastné experimenty à la ryža, zemiaky alebo ovocie dni úplne zlyhali, bolo treba použiť exotickejšie hladovacie diéty, aby ste sa zbavili údajne nadbytočných kilogramov. Nepríjemní spoločníci okolo žalúdka a bokov by mali byť vylúčení raz a navždy.
Americký sen
Čo bolo bližšie k tejto dobe - písalo sa to na konci 80. rokov - ako túžobný pohľad cez rybník do Ameriky, ktorá bola v tom čase ešte takmer neobmedzená? Všetci hovorili o bohatých a slávnych, ako aj o údajnom vzorci stravy pre večnú figúru snov: diétu v Beverly Hills. Kniha s rovnakým názvom poskytla informácie. Pre nutrične zaostalú strednú Európu boli zložky uvedené v bestselleri ohľadom dodržiavania kúpy zvláštne. Celých šesť týždňov by malo stáť pod hviezdou zrelých papáj, šťavnatého manga, čerstvých ananásov, hriešnych morských rakov - v našich zemepisných šírkach vtedy známych ako morské raky, ale ťažko rozšírených - a ďalších absurdností.
Lákavé bolo pozvanie zjesť čo najviac z ingrediencií, koľko človek chcel. Kto má ale v hojnosti rád hrozienka, sušené marhule alebo hrozno bez akejkoľvek inej odrody pre chuťové bunky? Jedlá, ktoré umožňovali iba konzumáciu ananásu, sa ukázali ako monotónne. Pretože ovocie dostupné v tejto krajine tiež nemalo optimálnu zrelosť, naša hlavná postava v strave sa čoskoro ocitla konfrontovaná s úplne zhrubnutou, bolestivou ústnou dutinou ďaleko od pôvabu.
Zelenina bez ničoho
Povestný odpočinok si dopriala od L.T.O., v Amerike bežne známej ako skratka „šalát - paradajka - cibuľa“. Zatiaľ čo zelený šalát a paradajka by sa dali zvládnuť aj bez obliekania, surová cibuľa predstavovala pre váš žalúdok, ktorý trápi diétu, nespracovateľnú úlohu. Po niečo viac ako troch týždňoch dala na svoje miesto w.o. Vyhliadka na rozmnožené telo snov tak bola pochovaná rýchlejšie ako príslovečný americký sen. Netreba dodávať, že namáhavo vyhladované kilogramy neutiekli natrvalo. Vďaka jojo efektu sa čoskoro ocitli na bokoch nášho kamaráta s diétou.
Varovanie čierny ľad
Bolo by na smiech, keby neexistovali iné spôsoby riešenia nepríjemného objemného tela. Zvýšte oponu na zmrzlinovej diéte. Čo môže byť úžasnejšie, ako keď sa uprostred leta oddáte svojej už aj tak najväčšej kulinárskej vášni, konzumácii lahodnej krémovej zmrzliny? Celkovo bolo naplánovaných sedem dní, ktoré si človek mohol od rána do večera dosladiť mrazeným jedlom. Bolo dokonca potrebné pripraviť správne zmrzlinové stravovacie recepty. Popisy ako vanilková zmrzlina v broskyňovej ovocnej polievke, čokoládový zmrzlinový pohár s ovocím alebo zmiešaná zmrzlina znel lákavo. Detské oči by žiarili týmto množstvom sladkých zmrzlinových pokušení.
Osoba, ktorá trpela problémami s jedlom, najneskôr do tretieho dňa úplne stratila túžbu po studených veciach. Zbavený všetkej sily, ale s najväčšou silou vôle, sa plán napriek tomu preniesol až do trpkého konca. Potom dočasne chýbali tri kilogramy, túžba po mrazených potravinách, ovocí a ovocných polievkach sa doslova držala na viac ako dva roky. Každý prechod okolo obchodu so zmrzlinou priniesol na dlho odpudivé spomienky. Našťastie patro zabudne a odpustí veľa nepríjemných zážitkov oveľa neskôr.
Tí, ktorí majú chuť na sladké a ošípané
Promile podľa plánu
Funguje to iba s mozgami
Teraz záver: len držte ruky od takýchto koncepcií chudnutia. Programy sú ideálne vhodné na zábavnú prezentáciu, ktorá by mala do života vniesť trochu zábavy. V žiadnom prípade neponúkajú trvalé riešenie ani nesľubujú zdravú a vyváženú stravu. Skôr stojí za to jesť hlavou. To znamená zvnútorniť príjemnú stravu zameranú na vybrané a čerstvé suroviny.
Mimochodom: naša hlavná hrdinka teraz úplne zakázala diéty v jej živote. Dnes je šťastná, má pohodlnú váhu, ktorú by niektorí mohli považovať za príliš vysokú, ale funguje to pre ňu. Čo môže byť v živote krajšie?
Mýty, rozprávky a povesti
> Každý, kto chce schudnúť, musí hladovať. Hneď na začiatku si ujasnime to najlepšie zo všetkých príbehov o chudnutí: Ak chcete schudnúť, musíte hladovať. Je to skôr správne: Chudnutie nemá nič spoločné s hladovaním, rýchle zníženie kalórií je dokonca absolútne kontraproduktívne, čo ukazujú výsledky takmer všetkých diét. Schudnúť môžu aj tí, ktorí sa stravujú normálne, za predpokladu, že celková hodnota kalórií je uvedená v červených číslach. Zjednodušene povedané: Každý, kto skonzumuje viac kilokalórií za deň, ako dodajú telu príjmom potravy, je so svojím obsahom kalórií v mínuse. Ak táto negatívna rovnováha pretrváva dlhší čas, telo chudne. Také jednoduché.
> Svetlo to uľahčuje. Aj keď ľahké výrobky sú tukové a/alebo redukované v cukre, a preto majú skutočne nižší obsah kalórií, často vás lákajú konzumovať viac príslušnej potraviny - pretože aj tak je ľahká. Vaša pokuta za kalórie je rýchlo preč.
> Tuk ťa robí tučným. Áno, je správne, že tuk má najvyššiu hustotu živín pri deviatich kilokalóriách na gram. Dvakrát toľko ako sacharidy alebo bielkoviny. Ale úplné odsúdenie tuku za to by bolo zlé. Naopak - musíte dokonca odbúrať tuk, aby vaše telo získalo všetky dôležité esenciálne mastné kyseliny. Závisí to však od kvality tuku. Preto by ste mali znížiť živočíšne tuky vo vašej strave a zvýšiť rastlinné tuky. Používajte kvalitné oleje, ako sú ľanové, olivové, repkové, orechové alebo pšeničné klíčky. Mastné ryby, ako je losos alebo sleď, by mali byť v ponuke aspoň raz týždenne, pretože sú bohaté na zdravé omega-3 mastné kyseliny. Celkovo platí zásada mierneho používania: nemali by ste konzumovať viac ako 80 gramov tuku denne.
> Neskorá večera ťa ochabne. Každý, kto chce schudnúť, nesmie po 17. hodine nič jesť. Toto často počuté tvrdenie neobstojí ani pri podrobnom preskúmaní. Večera nemá viac kalórií ako obed a ak je vaša kalorická rovnováha v poriadku, pri neskorom jedle nepriberiete. Večera Pánova by nemala byť príliš bohatá a je vhodné, aby ste nešli spať hneď po jedle, pretože to môže mať vplyv na kvalitu spánku.