Slávnostné menu Panny Márie, ktoré nezničí váš jedálniček - Všetko o chudnutí

Pretože sa blíži sviatok Panny Márie, navrhujem dnes niekoľko diétnych receptov na tento výnimočný deň. Vašich hostí potešia dômyselné aj lahodné predjedlá, najmä prekvapivý dezert, ktorý ich budete môcť rýchlo pripraviť a bez obáv skonzumovať.

Jedna porcia obsahuje: 57,9 kalórií, 6,1 g sacharidov, 5,3 g bielkovín, 1,5 g lipidov, 1,5 g vlákniny

panny
Suroviny na 4 porcie

  • Paprika (2 kusy/200 g)
  • Čerstvý syr 2% tuku (200 g)
  • Čerstvé kôprové listy (20 g)
  • Čerstvo mleté ​​biele korenie (5 g)
  • Soľ

Spôsob prípravy

  1. Kôpor umyte a nakrájajte nadrobno. Papriky umyte a očistite semiačka.
  2. Syr s kôprom zmiešame v miske dohladka a podľa chuti dochutíme korením.
  3. Naplňte papriky týmto zložením a potom ich zakryte potravinovou fóliou a vložte do chladničky do druhého dňa. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
  4. Nakrájajte na plátky a podávajte studené ako predjedlo.

Tento recept nájdete v knihe Diétne recepty na Vianoce, ktorú si môžete kúpiť aj online.

Jedna porcia obsahuje: 77 kalórií, 9 g sacharidov, 7 g bielkovín, 2 g lipidov, 1,5 g vlákniny

Suroviny na 4 porcie

  • Čerstvé uhorky (400 g)
  • Jogurt s 2% tuku (250 g)
  • Červená/žltá paprika (100 g)
  • Mlieko s 1,5% tuku (150 ml)
  • Cesnak (10 g)
  • Kmín mletý (1 čajová lyžička)

Korenie: Čerstvé kôprové listy (10 g), čerstvo mleté ​​korenie, soľ

Spôsob prípravy

  1. Uhorky umyte, ošúpte a nakrájajte na kocky, potom 3/3 z množstva dajte do mixéra spolu s jogurtom, mliekom, rascou a prelisovaným cesnakom.
  2. Pridajte soľ a korenie podľa chuti, zvyšné uhorky a čerstvo nasekaný kôpor.
  3. Pre extra farbu dozdobte na kocky nakrájanou červenou alebo žltou paprikou.

Tento recept nájdete v knihe receptov KiloStop Fit Bunny, ktorú si môžete kúpiť aj online.

Porcia špíz obsahuje: 153,3 kalórií, 3 g sacharidov, 22,8 g bielkovín, 5,2 g lipidov, 0,5 g vlákniny

Plátok horčicovej omáčky: 54,8 kalórií, 5,7 g sacharidov, 3,7 g bielkovín, 2,2 g lipidov, 0,8 g vlákniny

menu
Suroviny na 1 porciu

Na mini špízy

  • Kuracie prsia (450 g)
  • Sezamové semiačka (1 polievková lyžica)
  • Olivový olej (2 čajové lyžičky)
  • Sójová omáčka (2 lyžice)
  • Citrónová šťava (2 lyžice)
  • Cesnak (3-4 strúčiky/20 g)

Na horčicu a jogurtovú omáčku

  • Horčica (2 lyžice)
  • Cesnak (1 šteňa)/chrenová pasta (1 čajová lyžička)
  • Jogurt s 2% tuku (250 g)
  • Tymián
  • Oregáno

Korenie: Horúci paprikový prášok, Ďumbierový prášok, Čerstvo mleté ​​biele korenie, Soľ

Spôsob prípravy

Kuracie mini špízy so sezamom

  1. Do veľkej misy si pripravte marinádu zo sójovej omáčky, olivového oleja, citrónovej šťavy, pretlačeného cesnaku, soli, korenia, horúcej papriky a zázvoru.
  2. Kuracie prsia umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na 2–3 cm kocky, potom ich preložte cez marinádu, dobre premiešajte, aby ste mäso podliali omáčkou, misku prikryte a vložte do chladničky. 3-4 hodiny.
  3. Rúru predhrejte na 220 ° C. Na koniec každého dreveného špízu položte 3 kocky mäsa, vložte do podnosu pokrytého plechom na pečenie a na vrch posypte sezamovými semiačkami.
  4. Vložíme do rúry na 10-15 minút dozlatista, pričom dbáme na to, aby sa vrátila polovica času pečenia. Podávame so zeleninou alebo horčicou a jogurtovou omáčkou.

Horčicová a jogurtová omáčka

  1. Vložte horčicu do misy, pridajte pretlačený cesnak/chren a korenie, potom ju vareškou dobre premiešajte.
  2. Za stáleho miešania začleňte jogurt postupne, aby ste získali pastu. Nakoniec pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Tento recept nájdete v knihe Diétne recepty na Vianoce, ktorú si môžete kúpiť aj online.

Jedna dávka (70 g) obsahuje: 137 kalórií, 24 g sacharidov, 5 g bielkovín, 3 g lipidov, 3 g vlákniny

slávnostné
Ingrediencie na 18 porcií

  • Celozrnná múka (500 g)
  • Vajce (1 kus)
  • Náhrada diamantového cukru (100 g)
  • Maslo so 40% tuku (50 g)
  • Prášok do pečiva/sóda bikarbóna (1 čajová lyžička)

Na citrónový krém

  • Maslo so 40% tuku (50 g)
  • Náhrada diamantového cukru (200 g)
  • Mlieko s 1,5% tuku (200 ml)
  • Celozrnná múka (60 g)
  • Citrónová šťava (60 ml)

Spôsob prípravy

  1. Múku preosejeme a potrieme vajcom, maslom a sódou bikarbónou lyžicou citrónovej šťavy alebo octu.
  2. Cesto je rozdelené na štyri rovnaké časti. Roztiahnite 1 cm tenké plechy a pečte na spodnej časti plechu 30 minút.
  3. Na plnenie vložte múku, mlieko a cukor do ohňa za stáleho miešania, kým kompozícia nedosiahne strednú konzistenciu (ako hustý krém).
  4. Pridajte maslo a povarte ďalších 5 minút. Nechajte vychladnúť a potom pridajte citrónovú šťavu.
  5. Po získaní homogénneho krému sa nanáša v striedavých vrstvách s listami na zadnej strane podnosu.
  6. Zakryte papierom na pečenie a zľahka stlačte do plochého tvaru. Nechajte niekoľko hodín vychladnúť.

Tento recept nájdete v knihe receptov KiloStop Fit Bunny, ktorú si môžete kúpiť aj online.

Veľká chuť do jedla a nezabudnite: jedzte chytro a s radosťou!

Ďakujeme, že ste sa dostali na koniec článku. Váš názor je pre mňa dôležitý, tak mi zanechajte komentár alebo mi položte otázku.