SLIMSALABIM THE SLIM SHAKE
SLIMSALABIM THE SLIM SHAKE Vyvinutý odborníkmi na výživu
ĽAHKO DOSIAHNUŤ Túžbu, ktorú si želáte V tejto brožúre nájdete tipy a triky na tému chudnutie a Slimsalabim vám s tým pomôže. Tenký kokteil vám poskytne vysoko kvalitné bielkoviny, cenné vitamíny a probiotické baktérie pre vyváženú črevnú flóru. S našimi tipmi na raňajky, receptami a slizmi salabim skonzumujete iba 1200 kcal za deň, ale aj tak budete bez problémov a bez jojo efektu sýti. 1
CHYTRÉ CHUDNUTIE S SLIMSALABIM Prvý vegánsky diétny kokteil s jedinečnou probio receptúrou vám pomôže schudnúť pomocou prírodných ingrediencií, glukomanánu a všetkých vitamínov skupiny B. Dbáte na svoju postavu, nechcete zaťažovať svoje telo podradnými výrobkami a stále sa nechcete vzdať potešenia? So Slimsalabim je to jednoduché. Krémový diétny kokteil je nízkokalorický a poskytuje vysoko kvalitné bielkoviny z ryže a hrášku. Slimsalabim vyvinuli odborníci na výživu na základe najnovších poznatkov. Kvalita a prirodzenosť surovín majú najvyššiu prioritu. Používajú sa iba prírodné zložky. Probiotické baktérie obohacujú vašu črevnú flóru, čo má vplyv na váhu. Nízkokalorický vláknový glukomanan vás udrží na dlho sýty a vitamíny skupiny B prispievajú k energetickému metabolizmu. Teraz využite Slimsalabim na maximum pomocou svojho špeciálneho stravovacieho plánu na strane 6. Pre ešte väčší úspech odporúčame dostatok pohybu, pretože pohyb zvyšuje spotrebu kalórií, buduje svalovú hmotu a aktivuje metabolizmus. Začnite hneď teraz a dosiahnite vysnívanú váhu! 2 SLIMSALABIM myfairtrade.com
V príchutiach vanilka, kakao a cassis. Probio receptúra z probiotických bakteriálnych kultúr 65% bielkovín z ryže a hrachového proteínu 100% vegánsky Zaručený komplex vitamínu B bez sóje na podporu energetického metabolizmu * 100% zaručená certifikácia kvality * Tiamín (vitamín B1), riboflavín (vitamín B2), Kyselina pantoténová (vitamín B5), pyridoxín (vitamín B6), metylkobalamín (vitamín B12) a biotín prispievajú k normálnemu energetickému metabolizmu. 3
CHUTNÉ ZLOŽENIE CHUŤOV S vanilkou, čokoládou a cassis existuje tá pravá odroda pre každý vkus. VANILKA vyrobená z prírodnej vanilky a s jemnou sladkosťou vďaka vylepšenej receptúre na krémový, intenzívny chuťový zážitok. ČOKOLÁDA s 10% odolejovaného kakaového prášku pre prírodnú, čokoládovú chuť bez tuku a silnej sladkosti. CASSIS pre chuť prírodného bobuľového ovocia so skutočným džúsovým práškom z čierneho ríbezle bohatého na vitamíny. Prajete si spestriť svoje koktaily? Vďaka variáciám príchuti Slimsalabim v 12 vreckách si môžete každý deň nanovo vybrať jednu z troch príchutí. 5
VÁŠ CHUTNÝ PLÁN STRAVY S SLIMSALABIM Máte málo času na varenie a chcete vyvážené jedlo? Slimsalabim môžete ľahko integrovať do svojho každodenného života. Nechajte sa inšpirovať! PONDELOK UTOROK Ráno obedujte ako kráľ alebo kráľovná. S našimi „tipmi na raňajky“ vám pomôžeme skvele začať deň. STREDA Na obed navrhujeme ľahké recepty, ktoré sú chutné a ľahko sa varia. Podľa priebehu dňa môžete zameniť aj obed a večeru. Šesť večerov v týždni sa podáva Slimsalabim a ľahké občerstvenie. Jedného dňa v týždni môžete nakresliť žolíka a mať normálnu večeru, napríklad keď ste pozvaní do domu svojho priateľa. Každý deň platí: dosť pite! Minimálne dva litre neperlivej vody alebo nesladeného čaju denne! ŠTVRTOK PIATOK SOBOTA NEDEĽA 6 SLIMSALABIM myfairtrade.com
RAŇAJKY max. 400 kcal OBED max. 550 kcal VEČERA max. 250 kcal raňajky podľa vášho výberu Tipy na strane 8 Plnený recept na cuketu strana 14 1 pretrepte slimsalabim 1 banánové raňajky podľa vášho výberu Taboulé s quinoa recept strana 15 1 pretrepte slimsalabim 3 ryžové vafle Raňajky podľa vášho výberu Stredomorské Stránka receptu na rúru na zeleninu strana 16 1 Koktejl Slimsalabim 1 malý miešaný šalát Raňajky podľa vášho výberu Proso s brokolicou a paprikou recept Strana 17 1 Koktejl Slimsalabim 2 lyžice orechov Raňajky podľa vášho výberu Cícerové kari recept strana 18 Joker Joker môžete samozrejme použiť aj v iný deň. Raňajky podľa vášho výberu Miešaný šalát s tofu receptom strana 19 1 Slimsalabim shake 3 ryžové vafle Raňajky podľa vášho výberu Pizza s tofu receptom strana 20 1 Slimsalabim shake 2 lyžice mandlí 7
RAŇAJKOVÉ NÁPADY A TIPY Cereálne vločky müsli nie viac ako 5 polievkových lyžíc bez pridania cukru 150 g jogurtu, ideálne domáce a rastlinné alebo 200 ml rastlinného mlieka ALEBO raňajky do smoothies, ideálne domáce len domáce sendviče celozrnné rožky namiesto croissantov z pekárne ALEBO chlieb maximálne dva krajce Celozrnné varianty so z. B. špaldová, ražná, proso sa zaobíde bez toastu doma pečené + pije čaj bez cukru alternatívy kávy, z. B. Káva z vlčieho bôbu + ovocie a zelenina kúsok alebo hrsť (bobule alebo podobné) v müsli tiež použiť paradajky alebo uhorky ako poleva vyskúšať mnoho rôznych druhov + použiť nátierky/polevy striedmo max. Jeden plátok syra alebo klobásy uprednostniť nátierky na báze rastlín 8 SLIMSALABIM myfairtrade.com
VODA POMÁHA SCHUDNÚŤ Ľudské bytosti tvoria viac ako 70% vody. To znamená: naše telo nevyhnutne potrebuje vodu, aby zostalo zdravé. Pite dva litre vody denne, aby bolo vaše telo zdravé a fit. Ak ste fyzicky aktívni alebo je veľmi teplo, môže to byť samozrejme viac. Robíte niečo pre svoje trávenie a metabolizmus a pomáhate telu odbúravať látky, ktoré nedokáže využiť. Voda navyše plní žalúdok. A vďaka tomu sa budete cítiť plní, vítaný vedľajší efekt. Aktivuje metabolizmus Podporuje detoxikáciu Optimalizuje tréning Osviežuje pleť Podporuje schopnosť koncentrácie Alkohol: Alkohol tiež obsahuje kalórie a skutočne veľa. Najlepšie teda robiť bez toho! Naše odporúčanie aplikácie na pripomenutie pitia: Moja voda 9
Slimsalabim ponúka ideálne riešenie tohto problému. Pretože vám počas diéty dodáva dôležité živiny pre energetický metabolizmus a dostatok bielkovín, telo neprechádza do úsporného režimu. Bielkoviny vám pomáhajú chudnúť Bielkoviny sú nevyhnutnou súčasťou našej stravy, pretože pozostávajú z esenciálnych aminokyselín. Mnoho diét vedie k úbytku svalov namiesto úbytku tukov, pretože telo nemá dostatok aminokyselín. Vysoký obsah bielkovín v lieku Slimsalabim zaisťuje, že sú zásobované vysoko kvalitnými bielkovinami. Vďaka hrachovému a ryžovému proteínu čisto rastlinného pôvodu je diétny kokteil ideálny pre každého, kto sa chce zaobísť bez živočíšnych bielkovín. Komplex vitamínu B zvyšuje metabolizmus Vitamíny skupiny B sa podieľajú na mnohých metabolických procesoch. Zvyšujú spaľovanie tukov a pomáhajú premieňať kalórie na energiu. Zvláštnu úlohu v tom zohráva vitamín B12. Prášok z pohánkových klíčkov obsiahnutý v Slimsalabim je prírodným a vysoko koncentrovaným zdrojom všetkých dôležitých vitamínov skupiny B. Jedna porcia už pokrýva veľkú časť vašej dennej potreby. 11
CHUTNÉ A VEGANOVÉ NAŠE RECEPTOVÉ NÁPADY Lahodné, ľahké a so zárukou obsahu živín: Pre príjemné chudnutie 13
PLNENÉ ZUCCHINI Čas prípravy: 25 minút Čas čakania: 10 minút Na porciu 530 kcal Tuk: 16 g Sacharidy: 70 g Bielkoviny: 21 g Ingrediencie 1 stredná cuketa, polovičná a kôstková 80 g quinoa 160 ml zeleninový vývar 1 paradajka, každá ½ červenej kocky, žltá a zelená paprika, na kúsky 1 strúčik cesnaku, najemno nasekaný 1 čajová lyžička olivového oleja 1 čajová lyžička čerstvej citrónovej šťavy podľa soli a korenia 1 2 lyžice petržlenovej vňate, nasekané 120 ml zeleninového vývaru na pekáč Príprava Quinou dobre prepláchneme na site. Zeleninový vývar privedieme do varu a quinoi povaríme 15 minút. Zmiešajte citrónovú šťavu, olivový olej a cesnak a premiešajte so zeleninou. Rúru predhrejeme na 175 C spodné a horné teplo. Polovičné cukety poukladáme do pekáča. Hneď ako je quinoa hotová, pridajte ju k zelenine, všetko dobre premiešajte a dochuťte soľou a korením. Nalejte zmes quinoa a zeleniny do polovičiek cukety a nalejte zeleninový vývar do zapekacej misy okolo polovičiek cukety. Varte do al dente za 15 minút. 14 SLIMSALABIM myfairtrade.com
TABOULÉ S QUINOOU Čas prípravy: 25 minút Na porciu 540 kcal Tuk: 28 g Sacharidy: 51 g Bielkoviny: 15 g Ingrediencie 1 lyžička olivového oleja 60 g Quinoa 120 ml vody ½ lyžičky soli 1 červená paprika, nakrájané na kocky 1 malá cuketa, nakrájané na kocky 1 bio Citrón (šťava) 2 polievkové lyžice olivového oleja Podľa soli a korenia ½ zväzku plochej petržlenovej vňate Príprava Zohrejte olivový olej v hrnci, pridajte quinou a za stáleho miešania krátko osmažte. Podlejeme vodou, ochutíme soľou a dusíme asi 10 minút. Medzitým si zmiešame citrónovú šťavu s olivovým olejom, soľou a korením. Pridáme na kocky nakrájanú papriku a cuketu do quinou a dusíme ďalších 5 minút. Hrniec odstavíme zo sporáka, necháme 5 minút vychladnúť a potom zálievku pridáme do quinou. Dobre premiešame a ozdobíme petržlenovou vňaťou. 15
ZELENINA Z RIADU MEDITERRANEAN Čas prípravy: 10 minút Čakanie: 30 minút Na porciu 460 kcal g Sacharidy: 68 g Tuk: 11 Bielkoviny: 13 g Ingrediencie 300 g zemiakov, na štvrtky 1 červená paprika, na kúsky 1 cibuľa, na kúsky 1 baklažán, nakrájané na 1 lyžicu olivového oleja, 1 strúčik cesnaku, nasekaný nadrobno, soľ a korenie, 3 vetvičky tymiánu Príprava Zeleninu vložte do veľkej misy. Rúru predhrejeme na 180 C horúcim vzduchom. Zmiešajte olivový olej, cesnak, soľ, korenie a zalejte zeleninou. Všetko dobre premiešajte. Zeleninu rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie, ozdobíme tymiánom a dáme piecť do rúry na 180 C asi na 30 minút. 16 SLIMSALABIM myfairtrade.com
Proso s brokolicami a paprikou 520 kcal Tuk: 9 g Sacharidy: 74 g Čas prípravy: 30 minút Na dávku bielkovín: 25 g Ingrediencie 80 g proso 200 ml zeleninový vývar 300 g brokolice, v kúskoch na kúsky 1 malá červená paprika, v prúžkoch 1 polievková lyžica Jadrová zmes podľa paprikového prášku podľa soli a korenia Príprava Proso vložte do jemného sita a dôkladne opláchnite pod studenou vodou. Zeleninový vývar privedieme do varu a proso v ňom varíme 20 minút. Zároveň privedieme vodu k varu a varíme pásiky brokolice a papriky al dente 4 minúty. Potom vodu zlejeme. Pridajte zeleninu na proso, premiešajte jadierka a dochuťte paprikovým práškom, soľou a korením. 17
Cícerové korenie Čas prípravy: 25 minút Na porciu 500 kcal Tuk: 15 g Sacharidy: 67 g Bielkoviny: 15 g Ingrediencie 50 g ryže 100 ml zeleninového vývaru 130 g cíceru (malá dóza) 1 lyžica kokosového oleja 1 šalotka nakrájaná na kocky 1 strúčik cesnaku, prelisovaný alebo najemno nasekaný 1 kúsok zázvoru veľký ako palec, najemno nastrúhaný 1 červená paprika, na kúsky 2 čajové lyžičky kari 1 kvapky citrónovej šťavy podľa soli a korenia ½ zväzku koriandra, najemno nasekaný Príprava Zeleninový vývar priveďte do varu a ryžu povarte asi 10 minút. Cícer dajte na sito a dobre prepláchnite pod tečúcou vodou. Na panvici rozohrejeme kokosový olej a cibuľu popražíme spolu s cesnakom a zázvorom. Pridáme kúsky papriky a kari prášok a krátko orestujeme. Pridajte uvarenú ryžu a cícer na panvicu, všetko dobre premiešajte a dochuťte citrónovou šťavou, soľou a korením. Posypeme koriandrom a podávame. 18 SLIMSALABIM myfairtrade.com
540 kcal tuk: 43 g sacharidy: 10 g bielkoviny: 26 g MIEŠANÝ ŠALÁT S TOFU Čas prípravy: 20 minút Na jednu porciu ingrediencií cca 70 g zeleného šalátu (špenát, list žaluďa, lollo rosso atď.) 10 cherry paradajok, rozpolených 1 malá cibuľa, v Krúžky nakrájané na 3 vlašské orechy, na štvrtky 100 g údeného tofu, nakrájané na kocky 1 lyžica olivového oleja 1 lyžica tamari (bezlepková sójová omáčka) 2 lyžice citrónovej šťavy 3 lyžice vody 1 lyžica olivového oleja ½ lyžičky stredne horúcej horčice 1 strúčik cesnaku, prelisovaný alebo nadrobno nakrájaný ½ čajovej lyžičky kari ½ čajovej lyžičky kryštálovej soli Paprika ½ zväzku petržlenovej vňate, najemno nakrájaného ½ zväzku pažítky, nakrájané na jemné kolieska Príprava Vložte olivový olej do panvice a osmažte na ňom kocky tofu. Deglazujte tamari. Na zálievku dobre premiešajte citrónovú šťavu s vodou, horčicou, cesnakom, korením a bylinkami, vmiešajte olivový olej a podľa chuti okoreňte. Šalát dobre zmiešame s cherry paradajkami, kolieskami cibule, tofu a dresingom a nakoniec dochutíme soľou a korením. 19
PIZZA S TOFU Čas prípravy: 20 minút Čakanie: 45 minút Na porciu 530 kcal Sacharidy: 63 g Bielkoviny: 25 g Tuk: 18 g Ingrediencie 80 g celozrnnej špaldovej múky 70 ml vody, vlažné ½ lyžičky soli 5 g suchého droždia 1 lyžice olivového oleja 1 malá cibuľa, nakrájaný na kocky 1 strúčik cesnaku, nadrobno nakrájaný 60 g údeného tofu, na kocky nakrájané 80 ml paradajkového pretlaku 3 lyžice cíceru (plechovka) na soľ a korenie 1 lyžička sezamu na čerstvé bylinky Príprava Múku, soľ, droždie a vodu spracujeme na hnetiteľné cesto a Necháme asi 30 minút kysnúť. Medzitým si na panvici rozohrejeme olivový olej, na ktorom orestujeme cibuľu a cesnak. Pridáme tofu, okoreníme, krátko orestujeme a odmrazíme paradajkovým pretlakom. Pridáme cícer a dusíme bez pokrievky, kým omáčka trochu nezhustne. Cesto na tenko rozvaľkáme a navrch natrieme vychladnutú omáčku. Pečieme pizzu vo vyhriatej rúre na 200 C horné a spodné teplo asi 20 minút. Posypte čerstvými bylinkami a sezamovými semiačkami, aby ste mohli slúžiť. 20 SLIMSALABIM myfairtrade.com
ŠPORTOVÝ POHYB JE DOBRÝ Šport vás udržuje v kondícii a zdraví a pomáha aj vašej postave.
INTEGRÁCIA POHYBU DO KAŽDODENNÉHO ŽIVOTA Malé zmeny v každodennom živote majú často veľký vplyv. Choďte po schodoch namiesto výťahu alebo choďte na bicykli, choďte na nákupy a nechajte auto za sebou. Nielenže spálite kalórie a stanete sa flexibilnejšími, ale aj znovuobjavíte radosť z pohybu. Skús to! Všetko je ťažké skôr, ako je ľahké. Sila Stačí pár silových cvikov týždenne, aby ste posilnili všetky hlavné svalové skupiny a spevnili svoje telo. Napríklad vyplňte naše návrhy vpravo. Takto si udržíte svoje svaly a získate nové. Vytrvalosť Vytrvalostné športy spálite kalórie a precvičte kardiovaskulárny systém. Či už chodíte, beháte, bicyklujete alebo plávate, môžete trénovať, ako sa vám páči. Ale pravidelne! Ideálne je dva až trikrát týždenne. Spánok Uistite sa, že máte dostatok spánku a odpočinku, pretože spaľujete viac tukov ako svalovej hmoty. Ideálnych je sedem až osem hodín spánku v noci. Zdravá strava zasa podporuje pokojný spánok.
TÝŽDENNÉ SILNÉ CVIČENIA SIT-UPS brušné 2 krát 1 min STRATENÉ KROKY Stehná a zadok 2 krát 1 min DIPS paže 2 krát 1 min PLÁNOVAŤ napätie tela 2 krát 1 min PODPORA TLAKU 2 krát 10 kusov LAK Dolná časť chrbta 10- časy zdvihnutia a spustenia nôh a hlavy (2 opakovania) 23