Slivka, nielen špinavé slovo; Jedzte lepšie; schudnúť inteligentnejšie

nielen

Teraz je ten správny čas, aby slivky spadli zo stromov. Ale nenechajte ho tam ľahostajne ležať alebo na neho šliapajte, aby ste vytvorili nejedlé bahno, ale pozbierajte ho a chutne spracujte. Pretože zo sliviek sa dá urobiť veľa. Ste úplne zdraví, takmer všetky vitamíny skupiny B, draslík, vápnik a pro vitamín A zabezpečujú dobrý metabolizmus a neporušený nervový systém.
Pre počítadlá kalórií: 100 g sliviek poskytuje niečo pod 50 kalórií.
Slivky sú navyše dobrým preháňadlom vďaka vláknine celulózy a pektínu.
Viac informácií o slivke obyčajnej: Slivky: Nielen pri problémoch s trávením

Vynikajúci kompót zo sliviek sa hodí k jogurtu, tvarohu alebo krupicovému pudingu:

Slivky jednoducho odkôstkujte, povarte s jablkovým džúsom, citrónovou kôrou, škoricou a klinčekmi, kým sa nerozpadnú, potom zahustite trochou škrobu. Hotovo.

Užije si to aj Kai P.
Ako obľúbený fanúšik džemu som našiel tento recept od špičkového berlínskeho kuchára: pozrite sa na to a urobte to, znie to vynikajúco: jedzte, pite/slivkový lekvár

PS.: Slivky sa dajú dobre konzervovať: Vložte ich do rúry a osušte.