Slovník potraviniek z cukiet Zdravé chudnutie bez diéty online s produktom My Slimcoach

Ďalšie témy

Všetko na túto tému cuketa a oveľa viac nájdete v programe chudnutia slimcoach!

cuketa

chudnutie

Cuketa je pravdepodobne najznámejším predstaviteľom rodiny letných squashov a pochádza z Talianska. Ovocie svojím vzhľadom pripomína uhorku a má tenkú, hladkú šupku, ktorá je žltkastozelená, pruhovaná alebo škvrnitá. Svetlá dužina chutí mierne, aj keď sa chuť stráca so zvyšovaním dĺžky ovocia. Najchutnejšia je cuketa, ktorá má 15 až 20 centimetrov.

Nízky obsah energie s vysokým obsahom mikroživín robí z cukety hodnotnú potravinu, ktorá sa odporúča najmä v súvislosti s chudnutím. Cuketa dodáva telu predovšetkým vitamín C, vitamín K, betakarotén, draslík, horčík a železo.

Cuketa by mala byť pevná, mala by mať lesklú šupku a nemala by mať praskliny ani iné poškodenia. Matné plody často nie sú celkom čerstvé a tmavé škvrny na pokožke naznačujú účinky mrazu. Obzvlášť veľké plody sú často drevité a horké, zatiaľ čo veľmi malé exempláre často nie sú veľmi chutné.

Cukety sú dosť jemné a mali by sa jesť čo najrýchlejšie. V chladničke vydržia čerstvé asi týždeň.