Smažte praženicu bez tuku - vynikajúce raňajky - Katha-kocht!
Už tento rok fúkate vajíčka na veľkonočnú výzdobu? Vyfúkla som osem vajíčok a zafarbila ich - samozrejme nie všetky za jeden deň, ale samozrejme, celé vajíčko sa chce predsa len použiť. Po chvíli premýšľania tam a späť som sa rozhodol pre praženicu. A keď som už bol na tom, chcel som vyskúšať, či si môžete pražiť praženicu bez tuku. V poslednej dobe som o tom čítal párkrát a nebol som naozaj presvedčený, ale zvedavý. Naplánované, hotové - s čerstvými paradajkami, cibuľou, trochou šunky, z ktorej som odstránil tuk a bazalku. Pre mňa bol k tomu chrumkavý chlieb, lepšia polovica zostala pri chlebe klasickým spôsobom. A musím povedať, že mi nechýbal olej na panvici - rýchle, ľahké a chutné raňajky!
Zloženie pre 2 osoby:
2 plátky šunky Serano, prípadne odstránený okraj tuku
Príprava:
Vajcia rozšľahajte alebo vyfúknite, dochuťte soľou, korením a poriadne vyšľahajte. Rozohrejte potiahnutú panvicu * (tu úroveň 10 zo 14), olúpte cibuľu a spolu s paradajkami nakrájajte najemno na kocky. Vložte cibuľu na kocky do panvice a pravidelne ju otáčajte. Pridajte paradajky a nadrobno nakrájanú šunku a potom ihneď pridajte vajíčko.
Vajíčko nechajte krátko zamraziť a potom ho trochu pootočte a premiešajte bez toho, aby ste zmes celú roztrhli. Bazalku nakrájame nadrobno a primiešame. Všetko dochutíme soľou, korením a podávame s trochou (chrumkavého) chleba.
Dobrý deň prajem!
Ešte vhodnejšie recepty:
Čo sa skrýva za slovami „Tento príspevok môže obsahovať reklamu“? Reklama podľa najnovších právnych predpisov zahŕňa aj odkazy na miesta, hotely, reštaurácie, produkty, knihy, iné blogy a podobne. Patrí sem aj to, keď na mojich obrázkoch možno rozpoznať značky alebo produkty, bez ohľadu na to, či za ne dostanem peniaze alebo produkty, alebo či ide o veľmi osobné odporúčanie bez objednávky.
Naďalej teda budem zreteľne označovať inzerciu s províziou/spoluprácou slovami „** Tento príspevok obsahuje reklamu“, pod príspevkom potom nájdete poznámku, ako inak, „Tento príspevok vznikol v priateľskej spolupráci so spoločnosťou XY. Môj názor na produkt a recept nie je ním ovplyvnený “.
Partnerské odkazy budú aj naďalej označené hviezdičkou. Viac informácií o pridružených odkazoch nájdete tu v pravidlách ochrany osobných údajov.
Všetko ostatné je iba tip odo mňa pre vás alebo jednoducho moje kuchynské vybavenie. Dúfam, že téma inzercie na blogu pre vás týmto spôsobom zostane transparentná a dúfam, že vás baví prehliadanie, čítanie a samozrejme varenie doma!
Zanechať komentár zrušiť odpoveď
Vitajte v katha-kocht!
Ahoj! Moje meno je Katha a som veľmi šťastný, že ste si našli cestu na môj blog. Tu sa s vami podelím o to, čo sa deje v mojej kuchyni - od malého občerstvenia až po veľké menu, všetko je v cene. Bavte sa pri prehliadaní!