Smoothies pre nedostatok železa počas tehotenstva - Keleya
Ak telu chýbajú živiny, môžu sa vyvinúť príznaky nedostatku. Živina, ktorá mnohým tehotným ženám chýba: železo. Tento stopový prvok má významný vplyv na transport kyslíka, pretože je nevyhnutnou súčasťou červených krviniek. Je tiež nevyhnutný pre množstvo enzýmov a okrem selénu a jódu zaisťuje dobrú funkciu štítnej žľazy.
Nie je nezvyčajné v tehotenstve: nedostatok železa
Počas tehotenstva je preto obzvlášť dôležité mať dobre naplnené zásoby železa, pretože sa rozširuje krvný obeh a objem krvi tehotnej ženy sa zvyšuje až o 40 percent. Ľudský organizmus bežne obsahuje až 4 mg železa, potreba tehotnej ženy sa môže zvýšiť až na 30 mg. Z tohto dôvodu nie je nedostatok železa počas tehotenstva nezvyčajný.
Pretože sa v tele neustále vytvára nové tkanivo a krv, potreba kyslíka je vyššia ako bez hrčky. Rast dieťaťa má tiež vplyv na zásoby železa u matky, pretože príroda zariadila, aby sa najskôr starala o dieťa. Stabilný sklad železa je užitočný počas pôrodu, pretože telo môže po strate krvi spadnúť späť do zásob a tým podporiť krvotvorbu.
Mám nedostatok železa? Venujte pozornosť symptómom a krvným hodnotám
Lekár vďaka krvnému testu rozpozná nedostatok železa pomerne rýchlo. Ak hladina hemoglobínu v krvi klesne pod 11 gramov na deciliter, hovorí sa o nedostatku železa. Ale ani bez krvného testu by ste nemali ignorovať nasledujúce príznaky: zvýšená únava, fyzická únava, bledosť, suché kútiky úst, závraty, slabá koncentrácia a zraniteľný imunitný systém. Ak tieto znaky poukazujú na nedostatok, je potrebné konať. Nedostatok železa môže tiež viesť k anémii, známej tiež ako anémia, ktorá môže zase ovplyvniť prísun kyslíka pre matku a dieťa.
Plnenie zásob železa: diéta robí rozdiel
Nemusí to ísť až tak ďaleko, pretože hodnota železa sa dá vylepšiť vyváženou stravou. Cielený výber potravín obsahujúcich železo má veľký vplyv na zásoby železa, ale pomáhajú aj doplnky železa. Najmä pri poslednej menovanej je potrebné vopred požiadať o radu ošetrujúceho lekára, pretože nie všetky doplnky železa sú schválené alebo stráviteľné pre tehotné ženy. Doplnky železa sa tiež majú užívať až po potvrdení možného nedostatku lekárom. Ak sa užívajú aj doplnky horčíka, mali by medzi nimi byť aspoň tri hodiny. Horčík a železo si navzájom bránia pri požití a spracovaní v tele.
Začleňte železné jedlá do jedál
Ak do čo najväčšieho počtu jedál zaradíte potraviny s vysokým obsahom železa, môžete zabrániť nedostatku železa. Zatiaľ čo niektoré druhy ovocia a zeleniny obsahujú tiež veľa železa, ich obsah je najvyšší v mäse, ako je teľacia pečeň alebo hovädzie mäso, a môže byť lepšie absorbovaný telom. To však neznamená, že tehotné ženy by mali jesť iba mäso, najmä preto, že výber jedla je často nepredvídateľný vďaka túžbe po tehotenstve a nevoľnosti. Rastlinné alternatívy sú ideálne pre vegetariánov a môžu zvýšiť rovnováhu železa, najmä v kombinácii s vitamínom C.
Aby bola strava vyvážená a bohatá na železo, je vhodné mať doma široký výber potravín obsahujúcich železo. Okrem ovsených vločiek, pšeničných otrúb a tekvicových semienok má vysoký obsah železa ovocie a zelenina ako červená repa, špenát, petržlen a červené bobule. Ale bez ohľadu na to, či na zlepšenie hodnôt železa konzumujete mäso, obilniny, ovocie alebo zeleninu, vždy by ste mali na to konzumovať nejaký vitamín C. Absorpcia železa sa zvyšuje pri súčasnej absorpcii vitamínu C.
Zelené smoothie so špenátom, jablkom a avokádom, foto: Keleya
Smoothie bohaté na železo: stráviteľné a plné výživných látok
Z tohto dôvodu sú smoothies dokonalým spôsobom, ako naplniť váš obchod so železom. Kombináciou potravín obsahujúcich železo, ako je ovos, špenát, červené bobule alebo petržlen a vitamín C z pomarančov alebo citrónov, môže telo stopový prvok dobre absorbovať a spracovať. Či už je to zelené smoothie, smoothie z lesných plodov alebo smoothie miska s ovsenými vločkami: Perfektná kombinácia všetkých potrebných živín a stráviteľného druhu tekutého nápoja sú vhodné pre každú tehotnú ženu: Nie príliš ťažké, rýchle na prípravu a dobrý zdroj energie na cesty. Lahodný recept na smoothie s obsahom železa “Rote Sensation” nájdete v aplikácii Keleya.
"Red Sensation" smoothie na žehlenie od Krups
Správny mixér na smoothie robí rozdiel
Ak sú smoothie pripravené pomocou vákuového mixéra KRUPS Freshboost, okrem ľahkej prípravy majú ešte ďalšie výhody. Mixér Freshboost pred zmiešaním zbavuje ingrediencie kyslíka. Vďaka technológii Nutrikeep ™ sa farba, konzistencia a dôležité živiny zachovajú dlhšie, pretože sa spomalí proces oxidácie čerstvých potravín. Výsledok: čerstvé smoothies v sýtych farbách a bohaté na živiny.
Vákuový mixér KRUPS Freshboost
Smoothie z vákuového mixéra Freshboost má až trikrát viac antioxidantov. Telo ich potrebuje na posilnenie imunitného systému, doplnenie zásob živín a spomalenie procesov starnutia buniek. Pretože kyslík zbavený prípravku tiež vytvára menej bubliniek, smoothie má veľmi krémovú konzistenciu a neusádza sa v jednotlivých vrstvách. Toto je ľahšie stráviteľné, najmä pre tehotné ženy s citlivým žalúdkom a častým pálením záhy. Môžete ho samozrejme použiť aj na prípravu polievok alebo detskej výživy. Praktická vec: vákuový mixér KRUPS Freshboost to go je dodávaný s pohárom go to go, takže si môžete smoothie vziať so sebou kamkoľvek idete.
Podpora rovnováhy železa môže byť taká ľahká a rôznorodá. Proti môjmu nedostatku železa mi vtedy pomohlo niekoľko jedál. Každé ráno som vypil zelené smoothie z čerstvého špenátu, kivi, banánu a trochu vody. Na raňajky bola kaša s červenými bobuľami a áno, naučila som sa milovať aj cviklu. Je tiež veľmi chutný ako polievka.