Snackification - Food Trend 2020 - distribuované občerstvenie namiesto veľkých jedál
priama povaha
Boli chvíle, keď slovo „snack“ opisovalo ľahké občerstvenie, ktoré ste mohli použiť na pobyt na hladine; aby sa vytvoril energetický most k ďalšiemu hlavnému jedlu. Tento všeobecne chápaný pojem má však iný význam a je predefinovaný dnešnou generáciou. Nový trend sa nazýva občerstvenie.
Tri jedlá - raňajky, obed a večera - v pravidelných časoch boli raz. Snackification popisuje tendenciu moderných spotrebiteľov mať počas dňa namiesto tradičných troch jedál rad občerstvenia.
Ale je to hlavne kvôli zmenenému životnému štýlu. Všetko musí ísť rýchlo; často nie je čas ani na to, aby ste si jedlo uvarili v pokoji a potom si ich užili posedením. Nielen varenie zaberie čas, ale aj samotné jedenie veľkých jedál. „Drahé“ jedlá sa preto čoraz viac nahrádzajú jednotlivými občerstveniami, ktoré je tiež možné konzumovať; to šetrí čas. Je však tento trend tiež zdravý? V tomto príspevku sme sa zaoberali nasledujúcimi otázkami: Čo je to občerstvenie? Ako funguje občerstvenie správne? Aké zdravé občerstvenie tam je?
Čo je to občerstvenie?
Snackification znamená, že väčšie občerstvenie, štandardné sediace jedlo, sa uprednostňuje ráno a popoludní. Typickým rozvrhom môže byť malé občerstvenie hneď po prebudení a znova o 10.00 hod. Váš obed by potom bol okolo obeda väčším občerstvením. Potom je tu menšie občerstvenie o 15:00 a väčšie občerstvenie o 19:00. Časový plán sa môže líšiť v závislosti od toho, ako skoro sa zobudíte a ako neskoro idete spať.
Aj keď existujú niektoré typickejšie plány na občerstvenie, pre mnohých je príťažlivé občerstvenie spočívať v tom, že môžete jesť, kedykoľvek chcete, pokiaľ sa obmedzíte na menšie jedlá. Aby bola vaša strava zdravá, držte sa potravín, ako je ovocie, zelenina, celozrnné výrobky a občerstvenie s nízkym obsahom tuku.
Medzi skvelé nápady patria fazuľové lupienky s dipmi, napríklad hummus alebo guacamole. Zeleninová polievka s celozrnnými krekry alebo zdravé občerstvenie v bento štýle plnené plátkami jabĺk, s orechovým maslom alebo sušeným hráškom s nízkotučným rančovým dresingom. Skúste tiež zabudovať bielkoviny s nízkym obsahom tuku, napríklad z moriek alebo kuracieho mäsa. Mäso tu môžete zabaliť napríklad do veľkých šalátových listov alebo konzumovať v tortilách s vysokým obsahom vlákniny. Vajcia uvarené natvrdo môžu byť tiež dobrým zdrojom bielkovín. Môžete ich skombinovať s morčou slaninou a avokádom v dekonštruovanom paličkovom šaláte.
Raňajky, najdôležitejšie jedlo dňa: Vďaka trendu Snackification Trend sa prvé jedlo dňa trochu zvrtne. Mnoho ľudí má každý deň menej času na prípravu zdravých raňajok pre seba a svoje rodiny. Niekedy preto môže byť lepšou voľbou nahradiť klasické raňajky sýtym občerstvením; pokiaľ sa budete držať tých správnych surovín. Namiesto sladkých musli alebo pop tartov pozostáva zdravé raňajkové občerstvenie z smoothies alebo vysoko vláknových snack barov a raňajkového pečiva.
Keď ste pripravení začať s občerstvením, nezabudnite hlavne na to, že primeraného sýtosti dosiahnete výberom skutočných a zdravých potravín, ktoré dodajú všetky potrebné živiny. Vyvarujte sa nutkania jesť tučné občerstvenie, ako sú zemiakové lupienky, cukríky alebo mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku.