Sójové výrobky a ako ovplyvňujú štítnu žľazu Čo by ste o nich mali vedieť

O sójových produktoch a ich vplyve na štítnu žľazu sa dlho vedú kontroverzné diskusie. To, či sója má alebo nemá negatívny vplyv na štítnu žľazu - v tomto článku sme pre vás zhrnuli názory.

Preto sa o sójových výrobkoch hovorí, že sú zlé pre štítnu žľazu

„Oponenti sóje“ majú okrem iných aj tieto argumenty:

• Sója je veľmi univerzálna, dá sa z nej vyrobiť veľa rôznych produktov, napríklad sójové mlieko, sójová zmrzlina a sójové párky. Mnohí však tvrdia, že sú škodlivé pre štítnu žľazu.
• Sója údajne obsahuje goitrogény. Sú to látky, ktoré spôsobujú zväčšenie štítnej žľazy a tým zhoršujú jej funkciu. V najhoršom prípade by sa mala rozvinúť dokonca aj rakovina štítnej žľazy.
• Môže to viesť k nedostatočnej činnosti štítnej žľazy. Medzi príznaky patrí zápcha, priberanie na váhe a nedostatok vedenia vozidla. Výsledkom môžu byť aj depresívne nálady.
• Ako základ sa uvádza štúdia z Japonska z roku 1991, v ktorej bolo 37 testovaných osôb rozdelených do troch skupín a konzumovali sójové výrobky. Skupiny jedli sójové bôby jeden až tri mesiace a študoval sa vplyv na štítnu žľazu.
• Kritici štúdie však tvrdia, že štúdia je zastaraná, pretože testovacia skupina je príliš malá, a preto by nebola reprezentatívna. Okrem toho by takáto nadmerná konzumácia sóje bola samozrejme škodlivá.

Preto by sójové výrobky nemali mať žiadny vplyv na štítnu žľazu

Sója obhajuje pult s nasledujúcimi argumentmi:

---