Soľná huba - biológia

Molekulárny kompas na zarovnanie buniek

soľná

Čo robí listy na jeseň starnúcimi

Demokracia perličiek

Prostredie spoločnosti Ekembo: Ľudia tiež žili v otvorenej krajine

| Genetika | Poľnohospodárstvo, lesníctvo a chov zvierat

Pšeničná odroda vznikla krížením divých tráv

| Genetika | Poľnohospodárstvo, lesníctvo a chov zvierat

Jačmeň Pangenom: míľnik na ceste do sklárne

Pri zníženom príjme potravy, dlhšia životnosť

Metóda bez zvierat predpovedá toxicitu nanočastíc

Migrácia buniek: novoobjavená funkcia známeho proteínu

Soľná huba

Soľné huby sú špecialitou ruskej kuchyne, ktorá sa podáva ako predkrm k vodke alebo ako prísada do iných jedál, ako je shchi alebo solyanka.

Aby sa to stalo, jedlé huby sa čistia chemicky, veľké huby sa krájajú a ukladajú naruby do vysokej nádoby. Každá vrstva je silne solená, v závislosti od druhu huby a receptu, je pridaná paprika a nakrájaná cibuľa. Soľné huby sú pripravené na konzumáciu po dvoch až šiestich týždňoch a je možné ich uchovať dlhšiu dobu. Pred podávaním ich namočíme do vody, aby sme z nich odstránili časť soli.