Somatické typy tela a výživa uvedené vo vašej lekárni
Koncept somatických typov tela vypracoval William H. Sheldon v roku 1940. Bol to americký psychológ, ktorý navrhol spojenie medzi typom tela a jeho psychologickým temperamentom.
Tu sú somatické typy tela a aká strava sa odporúča pre každý z nich. Somatické typy sú: ektomorfné, mezomorfné a endomorfné. Každý z nich má určitý druh stravovania. Najlepším spôsobom, ako zhodiť nadbytočné kilogramy a dosiahnuť vysoký fyzický potenciál, je správna strava. Somatický typ tela je indikátorom vášho metabolizmu a povahy. Nie je dostatok vedeckých dôkazov na podporu teórie, že ľudia s určitým typom fyzickej konštitúcie dosiahnu svoj plný potenciál iba vtedy, ak sa stravujú špecifickým spôsobom. Poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete s diétou založenou na somatickom type vášho tela.
Ektomorfný typ a odporúčaná strava
Podľa Sheldona sú ektomorfy prirodzene slabé, s jemnými štruktúrami kostí a ťažkosťami s priberaním svalovej hmoty. Majú vyššiu rýchlosť metabolizmu v porovnaní s inými typmi fyzickej konštitúcie. Z tohto dôvodu sa odporúča, aby ektomorfy konzumovali dvakrát viac kalórií zo sacharidov a bielkovín, a to nasledovne: 55% sacharidov, 25% bielkovín a 20% tukov. Typickým ektomorfným diétnym menu môže byť grilovaný losos, dusená miešaná zelenina s lyžičkou olivového oleja, porcia hnedej ryže a pol šálky čerstvého ovocia.
Ak ste ektomorfní, vyhýbajte sa kokteilom z cukru a bielkovín. Namiesto toho sa rozhodnite pre potraviny bohaté na bielkoviny (kuracie a rybie). Týmto spôsobom budete mať prirodzené zdroje bielkovín a zároveň budete mať svoj metabolizmus pod kontrolou.
Endomorfný typ a správna výživa
Ľudia s endomorfným somatickým typom majú tendenciu priberať okolo pása, bokov a stehien. Majú nízku rýchlosť metabolizmu a majú najvyššiu šancu, že si všetky somatické typy ukladajú nadbytočné kalórie ako tuk. V prípade endomorfov sa odporúča strava bohatá na tuky a bielkoviny a s nízkym obsahom sacharidov: 40% tuku, 35% bielkovín a 25% sacharidov. Napríklad pre ženu s endomorfnou konštitúciou môže diétne menu pozostávať z grilovaných kuracích pŕs, šalátu s octom a štvrť šálky celozrnných cestovín.
Týmto ľuďom sa odporúča jesť najmenej každé 4 hodiny. Ďalšími príkladmi potravín odporúčaných pre endomorfy sú tuniak v konzerve, proteínové tyčinky s nízkym obsahom cukru a grilované kuracie mäso. Pre vysoký obsah vlákniny sa tiež odporúča jesť čo najviac ovocia a zeleniny, aby sa uľahčilo trávenie. Je tiež vhodné zvoliť namiesto tuku mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku.
Mesomorfný typ a odporúčaná strava
Ľudia s mezomorfným somatickým typom možno považovať za najšťastnejších. Majú tendenciu rozvíjať svalovú hmotu a spaľovať tuky cvičením. Odporúča sa, aby mali vyváženú stravu pozostávajúcu z každej potraviny, a to nasledovne: 40% sacharidov, 30% bielkovín a 30% tukov. Typ ponuky pre mezomorf môže pozostávať z: tofu so zmesou zeleniny a varenej pšenice, spolu s pol šálky ovocia a orechov alebo praženými mandľami. Žena s týmto typom tela môže tieto jedlá ľahko konzumovať, odporúča sa však znížiť odporúčané dávky pre mužov.