Sondey - kakaové sušienky kapitána Ronda
Nízky risk*
* Podľa hlasovania používateľov
Spoločnosť: Lidl Stiftung & Co. KG
Popis Sondey - Captain Rondo Cookies s kakaom
Kalorické sušienky so 46% kakaovým krémom
Tento produkt bol požadovaný jedným z návštevníkov AlegeSanatos.ro. Jeho analýza bola vykonaná na základe informácií poskytnutých žiadateľom.
Informácie Sondey - Captain Rondo Cocoa cookies
Zloženie Sondey - Captain Rondo Cookies s kakaom
Môže obsahovať: stopy sóje, siričitanov, orechov a vajec.
Stupeň vytvoreného rizika: Venujte pozornosť nasledujúcim zložkám:
cukor, zložka so stredným rizikom poškodenia, sacharid prítomný v rastlinách, vyznačujúci sa viac alebo menej sladkou chuťou. Za hlavný cukor sa považuje glukóza. Svetová zdravotnícka organizácia odporúča príjem cukru, ktorý nepokrýva viac ako 10% z celkového počtu kalórií. Denná strava 2 000 kalórií by teda zahŕňala maximálne 50 gramov sacharidov.
soľ, zložka so stredným rizikom poškodenia, minerál známy ako chlorid sodný. Práve obsah sodíka v soli je dôležitý pre telo, pretože ľudské telo potrebuje určité množstvo soli, aby správne fungovalo. Na druhej strane nadmerný príjem soli zvyšuje množstvo vápniku vylučovaného močom, čo môže časom viesť k osteoporóze alebo zníženiu pevnosti kostí.
glukózový sirup, prísada so stredným rizikom poškodenia, je vodný roztok, purifikovaný a koncentrovaný z výživných sacharidov získaných zo škrobu a/alebo inulínu. Spotreba glukózového sirupu môže spôsobiť: alergické reakcie, môže obsahovať stopy lepku, prírastok hmotnosti (obezita), cukrovku atď.
Podrobný popis získate kliknutím na ktorúkoľvek zo zložiek uvedených nižšie:
- 100 kalórií
- 0,5 g tuku
- 21 g sacharidov
- 3 g vlákniny
- 4 g bielkovín
Podľa Codex Alimentarius, štandardu 152-1985, sa v skupine nachádza pšeničná múka 06.2 Múky a škroby (vrátane sójového prášku), podskupina 06.2.1 Múky: múka sa vyrába mletím obilnín, obilnín, hľúz a palmových jadier. Táto kategória zahŕňa: múku používanú pri výrobe cestovín, cukroviniek a cukroviniek, chlieb a zmesi múky.
Môže obsahovať nasledujúce prísady:
- azodikarbonamid - 45 mg/kg
- benzoylperoxid - 75 mg/kg
- chlór - 2 500 mg/kg
- oxid chloričitý - 30 mg/kg
- proteázy - gmp
- siričitany - 200 mg/kg
- Kyselina fosforečná - fosforečnany - di-, tri- a polyfosforečnany (E 338-452)
- Kyselina askorbová (E 300)
- L-cysteín (E 920)
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
- Alergické reakcie (intolerancia lepku)
- Pribrať
- Problémy s trávením
Pojem „cukor“ sa vzťahuje na veľké množstvo sacharidov prítomných v rastlinách, ktoré sa vyznačujú viac či menej sladkou chuťou.
Hlavný cukor, glukóza, sa vyskytuje v dôsledku procesu fotosyntézy, ktorý prebieha vo všetkých zelených rastlinách, zatiaľ čo iné cukrové zmesi sa nachádzajú v šťave určitých rastlín vo forme sirupu.
V strave môže cukor:
- Prirodzene: laktóza v mlieku, fruktóza v ovocí, mede a zelenine, maltóza v pive
- Doplní sa zo zdrojov, ako sú: kukurica, hrozno, repa, cukrová trstina
Všeobecne sa druhý druh cukru (komerčný) dodáva na obale výrobkov.
Podľa Codex Alimentarius, normy 212-1999, sa v skupine nachádza cukor 11.0 Sladidlá vrátane medu, podskupina 11.1. Rafinovaný a surový cukor.
11.1.1 Biely cukor, bezvodá dextróza, monohydrát dextrózy, fruktóza
- Môže obsahovať nasledujúce prísady:
- Kremičitan vápenatý 15000 mg/kg
- kremičitan vápenatý a hlinitý 15000 mg/kg
- uhličitan horečnatý 15000 mg/kg
- syntetický kremičitan horečnatý 15000 mg/kg
- fosfáty 6600 mg/kg
- oxid kremičitý, amorfný 15000 mg/kg
- hlinitokremičitan sodný 15000 mg/kg
- siričitany 15 mg/kg
- Byť neporušený, autentický a v komerčnej kvalite; suché, vo forme homogénnych granulovaných kryštálov;
- Aby mal minimálnu polarizáciu 99,7 °;
- Mať maximálnu vlhkosť 0,06%;
- Mať maximálny stupeň inverzie 0,04%;
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
Svetová zdravotnícka organizácia odporúča príjem cukru, ktorý nepokrýva viac ako 10% z celkového počtu kalórií. Denná strava 2 000 kalórií by teda zahŕňala maximálne 50 gramov sacharidov vo forme cukrov.
Príspevok na výživu podľa Národnej akadémie vied (DRI) obmedzuje príjem cukru na 25% kalórií a 125 gramov sacharidov.
Americké ministerstvo poľnohospodárstva (USDA) odporúča príjem cukru obmedzený až na 10% celkových kalórií.
- Slnečnicový olej, olivový alebo kukuričný
- Kokosový, repkový alebo ľanový olej
- Maslo, margarín
- Estery askorbylu - 500 mg/kg 10
- Butylovaný hydroxyanizol - 200 mg/kg
- Butylhydroxytoluén - 200 mg/kg
- Beta-, karotény, zelenina - 1000 mg/kg
- Glycerové estery kyseliny diacetylvínnej s mastnými kyselinami - 10 000 mg/kg
- Guajaková živica - 1 000 mg/kg
- Izopropylcitráty - 200 mg/kg
- Polydimetylsiloxán - 10 mg/kg
- Polysorbáty - 5 000 mg/kg
- Propylgalát - 200 mg/kg
- Estery propylénglykolu mastných kyselín - 10 000 mg/kg
- Stearylcitrát - gmp
- Terciárny butylhydrochinón - 200 mg/kg
- Tiodipropionát - 200 mg/kg
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
- 20 kalórií
- 0,9 g bielkovín
- 1,6 g vlákniny
- 0,5 g tuku
- 3 g sacharidov
- 2 g vlákniny
- 8 mg kofeínu
Ďalej obsahuje železo, horčík, fosfor a zinok a je bohatý na antioxidanty a steroly.
Podľa štandardu 141-1983 Codex Alimentarius sa v skupine nachádza kakaový prášok 05.1 Kakao a čokoládové výrobky vrátane čokoládových náhradiek a napodobenín, podskupina 05.1.1 Zmesi kakaa (prášok) a kakaovej hmoty. Kakaový prášok sa vyrába znížením množstva tuku v hmote alebo kakaovom likéri jeho lisovaním a tvarovaním.
Kakaový prášok môže obsahovať nasledujúce prísady:
- Draslík acesulfam - 350 mg/kg
- Amónne soli kyseliny fosfatidovej - 10 000 mg/kg
- Aspartám - 3 000 mg/kg
- Propylénglykolestery mastných kyselín - 5 000 mg/kg
- Sacharín a jeho sodné, draselné a vápenaté soli - 100 mg/kg
- Sukralóza (trichlórgalaktosacharóza) - 580 mg/kg
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
- 81 kalórií
- 0 tučných
- 22 sacharidov (z toho 7 g pochádza z cukrov)
- 0 bielkovín
- 0 minerálov alebo vitamínov
Podľa Codex Alimentarius, štandardu 212-1999, sa v tejto kategórii nachádza glukózový sirup 11.0 Sladidlá vrátane medu, skupina 11.1 Rany a nespracované cukry, podskupina 11.1.3 Biely a hnedý cukor, glukózový sirup, dehydratovaný glukózový sirup, surový trstinový cukor - 11.1.3.2 Glukózový sirup používaný v cukrovinkách. Glukózový sirup je vodný, purifikovaný a koncentrovaný roztok výživných sacharidov získaných zo škrobu a/alebo inulínu.
Môže obsahovať aditíva:
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
Spotreba glukózového sirupu môže spôsobiť:
- Alergické reakcie (môžu obsahovať stopy lepku)
- Prírastok hmotnosti (obezita)
- Cukrovka
- Srdcovo-cievne ochorenia
- Problémy so zubami (kazy)
synonymia: UHLIČITAN AMONNÝ; E503
funkcie: Činidlo regulujúce kyslosť, chemické uvoľňovacie činidlo
- Výrobky zo síranu amónneho a uhličitanu vápenatého, prírodné minerály.
V Potravinovom kódexe má táto zložka číslo E503. Patrí do kategórie neškodných E.
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
- Vedľajšie účinky tejto zložky nie sú známe, s výnimkou tvorby plynov v žalúdku po požití.
- Ak sa konzumuje vo veľkom množstve, môže spôsobiť krvavú acidózu a podráždiť sliznice.
synonymia: UHLIČitan sodný
funkcie: Činidlá regulujúce kyslosť, chemické uvoľňovacie prostriedky, protihrudkujúce látky
- pekárenské výrobky a pekárenské výrobky
- šumivé nápoje (sýtené)
- rôzne iné potraviny, ako farbivo
Podľa nariadenia č. 1129/2011 o potravinárskych prídavných látkach prijatých Európskou komisiou (nadobudla účinnosť 1. júna 2013), je možné túto zložku používať ako prídavnú látku v potravinách.
Podľa nariadenia č. 1130/2011 o potravinárskych prídavných látkach používaných v potravinách (enzýmy, farbivá a výživné látky), ktorú prijala Európska komisia 2. decembra 2011, je možné túto zložku používať ako prísadu do potravín v koncentráciách pod názvom E 500 - uhličitany sodné.
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
- Zvýšená hladina sodíka v tele
- Zvýšený krvný tlak
- Problémy s trávením
Podľa Codex Alimentarius, normy 150-1985, sa v tejto kategórii nachádza soľ 12.0 Soli, korenie, polievky, omáčky, šaláty a bielkovinové výrobky, skupina 12.1 Soľ a náhrady soli, podskupina 12.1.1. Soľ: chlorid sodný (kuchynská soľ, jodičnan, fluoridovaný jód, dendritický).
Môže obsahovať aditíva:
- Uhličitan vápenatý - gmp
- Kremičitan vápenatý - gmp
- Ferokyanidy - 14 mg/kg
- Uhličitan horečnatý - gmp
- Oxid horečnatý - pr
- Syntetický kremičitan horečnatý - gmp
- Fosfáty - 8800 mg/kg
- Polysorbáty - 10 mg/kg
- Soli kyseliny myristovej, palmitovej a stearovej s amoniakom, vápnikom, draslíkom a sodíkom - gmp
- Oxid kremičitý, amorfný - gmp
- „Soľ na ľudskú konzumáciu je kryštalický produkt, ktorého zloženie dominuje chlorid sodný (NaCl) získaný extrakciou z prírodných podzemných ložísk alebo morskej vody, podľa normy Codex pre soľ na konzumáciu v potravinách;
- Jodizovaná soľ je soľ používaná na ľudskú spotrebu, na kŕmenie zvierat a na použitie v potravinárskom priemysle, do ktorej bol pridaný jód, vo forme jodičnanu alebo jodidu draselného;
- Jodizovaná soľ musí obsahovať 30 mg jódu/kg soli, respektíve 50,6 mg jodičnanu draselného/kg soli alebo 39,2 jodidu draselného/kg soli. Je povolený ako minimálny limit obsah 25 mg jódu/kg soli, respektíve 42 mg jodičnanu draselného/kg soli alebo 32,5 mg jodidu draselného/kg soli a ako maximálny limit obsah 40 mg jódu/kg soli, respektíve 67,2 mg jodičnanu draselného/kg soli, alebo 52 mg jodidu draselného/kg soli. "
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
- „Ktoré nie sú určené na konzumáciu v tejto forme, ktoré sa pridávajú do potravín s cieľom dodať alebo zmeniť ich vôňu a/alebo chuť;
- zložené alebo pozostávajúce z nasledujúcich kategórií: aromatické látky, aromatické prípravky, arómy získané tepelným spracovaním, aromatické prekurzory, iné arómy alebo ich zmesi. "
Aromatická látka - „chemická látka definovaná s aromatickými vlastnosťami“.
Aromatické prípravky - „arómy, iné ako definované chemikálie, získané z materiálov rastlinného, živočíšneho alebo mikrobiologického pôvodu vhodnými fyzikálnymi, enzymatickými alebo mikrobiologickými procesmi, buď v surovom stave alebo po spracovaní na ľudskú konzumáciu".
Príchuť získaná tepelným spracovaním - „výrobok získaný tepelným spracovaním zmesi zložiek, ktoré nemusia mať nevyhnutne aromatické vlastnosti, z ktorých aspoň jedna obsahuje dusík (aminoskupinu) a druhá je redukujúcim cukrom“.
Dymová aróma - „výrobok získavaný frakcionáciou a čistením dymového kondenzátu, ktorý vytvára primárne dymové kondenzáty, primárne frakcie dechtu a/alebo odvodené dymové arómy“.
Prekurzory arómy (uhľohydráty, oligopeptidy a aminokyseliny) - „dodávajú potravu arómu chemickými reakciami, ktoré sa vyskytujú pri spracovaní potravín“.
Príchute môžu obsahovať aj potravinárske prídavné látky (podľa nariadenia (EÚ) č. 1130/2011):
- Sorbitol, manitol, izomalt, maltitol, laktitol, xylitol, erytritol
- Kyselina sorbová a sorbany, kyselina benzoová, benzoan sodný, benzoan draselný, benzoan vápenatý
- Propylgalát, oktylgalát, dodecylgalát, terciárny butylhydrochinón (TBHQ), butylovaný butylhydroxyanizol (BHA)
- Kyselina fosforečná - fosfáty - di-, tri- a polyfosforečnany
- Výťažky z rozmarínu
- Guma Karaya
- Konjac
- polysorbáty
- Beta-cyklodextrín
- Oxid kremičitý
- Dimetylpolysiloxán
- Včelí vosk
- Trietylcitrát
- Glyceryl diacetát (diacetín)
- Glycerín triacetát (triacetín)
- Propán-1,2-diol (propylénglykol)
- Benzylalkohol
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
- 80 kalórií
- 2 g tuku (z toho 1 g nasýteného tuku)
- 4 mg cholesterolu
- 123 mg sodíka
- 11,7 g cukru
- 0 vlákien
- 7,9 g bielkovín
- 276,2 mg vápnika
- 382,6 mg draslíka
- Vitamín A a C.
- bielkoviny: 31,4% m/m (minimálne) bez tuku
- tuk: do 11% m/m
- čo chceš: 0%
- škrob: 0%
- estery askorbylu (askorbylpalmitát a askorbylstearát) - 500 mg/kg;
- Butylovaný hydroxyanizol - 100 mg/kg;
- Butylovaný hydroxytoluén - 200 mg/kg;
- Estery kyseliny diacetylvínnej a mastných kyselín glycerolu - 10 000 mg/kg;
- Polydimetylsiloxán - 10 mg/kg;
- Propylgalát - 200 mg/kg;
- Sukroglyceridy - 10 000 mg/kg; a
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
Povedzte nám svoj názor na
„Kakaové sušienky Sondey - kapitán Rondo“
Povedzte nám svoj názor na
„Kakaové sušienky Sondey - kapitán Rondo“
Ovocný šalát s mätovým receptom
Ovocie môže ľahko nahradiť sladké jedlo, najmä pre tých najmenších. Komerčné výrobky zvyčajne obsahujú veľa spracovaného cukru, ktorý by mohol mať nepriaznivé účinky na organizmus. Preto je vhodné zvoliť namiesto sušienok a čokoládových oblátok ovocný šalát. [podrobnosti]
Čo môžete robiť s múkou? Tu je jednoduchý recept na cookies
Múka je jednou zo zložiek, ktorá nás môže zachrániť v krízových situáciách. Varí sa ľahko a môžete ho zahrnúť do mnohých jedál, od sladkostí po pečivo alebo iné jedlá. Potrebujete len trochu fantázie a vytvoriť nové recepty pre svoju rodinu. [podrobnosti]
Chutné, domáce sušienky. Recept na jogurt
Zmierte sa s tým, že cookies sú vynikajúce! Ak sa vám páčia, ale myslíte si, že neobsahujú zdravé prísady, môžete si ich vyrobiť sami. Recept je jednoduchý a vami vyrobené cookies ocenia všetci vaši blízki. [podrobnosti]
Stiahnite si ZADARMO
„Top 10 nebezpečných zložiek v rumunských potravinách“
Vyplňte e-mailovú adresu a dostanete správu zadarmo