SOS polievka so 7 produktami na chudnutie - recept

1.Cibuľu olúpte a nakrájajte na kocky. Očistite/natrite huby a nakrájajte na plátky. Mrkvu ošúpeme škrabkou, škrabkou na zeleninu alebo škrabkou na zeleninu vyškrabeme 2 do 1 zdobiacej čepele a nožom nakrájame na ozdobné plátky mrkvy (hrubé asi 3 - 4 mm). Brokolicu očistíme, nakrájame na ružičky, dobre umyjeme a scedíme. Kocky základov artičokov. Cibuľky feniklu očistite a nakrájajte na kocky. Vo veľkom, vysokom kastróle rozpálime olej (1 polievková lyžica), prudko ho opečieme na kockách cibule a pridáme zvyšnú zeleninu (plátky húb, kvety mrkvy, ružičky brokolice, kocky artičoku a kocky feniklu) a za pár minút ich pražíme. Deglazujeme/zalejeme hovädzím vývarom (2,5 litra) a pridáme nadrobno nakrájané paradajky a dusíme/povaríme asi 25 - 30 minút. Dochutíme sladkou paprikou (1 polievková lyžica) a rybou omáčkou (1 polievková lyžica).

produktami

Každý deň pridajte inú polievku:

2.1 deň) morčacie filé (asi 150 g) zapečené v oleji (1 čajová lyžička) a nakrájané na prúžky. 2 deň) rybie filé (asi 250 g) vyprážané na oleji (1 čajová lyžička) a nakrájané na prúžky. 3 dni) Filé z kuracích pŕs (asi 150 g) nastrúhame na oleji (1 čajová lyžička) a nakrájame na prúžky. 4. deň) Vajíčko: 2 vajcia so 100 ml mlieka. Vyšľahajte 1 štipku soli a 1 štipku muškátového orieška, vložte do mraziaceho vrecka a varte na vodnom kúpeli, kým vajíčko nestuhne. Vyberte a nakrájajte na kocky. 5 dní) Prírodné tofu (200 g), nakrájajte na kocky, marinujte v sójovej omáčke a orestujte na oleji (1 čajová lyžička) dochrumkava.