Šošovicové recepty pre každý vkus iglo

Šošovicové recepty spestria kuchyňu

Šošovka je jednou z potravín, ktorú je možné použiť nespočetným spôsobom: Dodávajú polievkam a duseným pokrmom krémovú konzistenciu, šaláty príjemne zahryznú a ako karbonátky alebo vegetariánske hamburgery dokonca konkurujú mäsovým jedlám.

iglo

Chuť, textúra a vzhľad šošovice sa môžu veľmi líšiť. Existujú šošovice s vlastnou korenistou príchuťou, ale aj také, ktoré mimoriadne dobre prijímajú chuť korenia. Niektoré sú na zahryznutie veľmi pevné, iné po 10 minútach vriace. Veľkosť a tvar strukovín sa tiež líši od veľkej tanierovej šošovice po malú šošovicu beluga; a sú možné najrôznejšie farby, od sýtej čiernej po svetlo žltú.

Dobré suroviny sú samozrejme tiež silným argumentom na to, aby ste šošovicový recept vyskúšali častejšie. Šošovka obsahuje okrem vitamínov a minerálov aj veľa plniacej vlákniny, ale len málo tuku. Okrem toho je ich vysoký obsah bielkovín - to je zaujímavé najmä pre vegetariánov a vegánov, ktorí sa zaobchádzajú bez mäsa ako zdroja bielkovín. Šošovka však nevyzerá dobre iba vo vegetariánskych jedlách. Naopak: Šošovka sa úžasne hodí aj ako príloha k mäsu a rybám.

Najlepšie šošovicové recepty

Každý, kto chce prvýkrát pripraviť šošovicový pokrm, by mal byť ohromený množstvom dostupných receptov. Šošovica sa hodí k mnohým ďalším jedlám a ľahko sa pripravuje. Aby bolo integrácia malých, chutných strukovín do jedálneho lístka ešte ľahšia, iglo má v ponuke skvelé výrobky so šošovicou a predstavuje niekoľko jednoduchých, ale chutných receptov.

Misa mezze

Na Blízkom východe sa „mezze“ používa na označenie malých jedál, ktoré sa jedia ako predjedlo, občerstvenie alebo občerstvenie. Naša misa mezze je inšpirovaná typickými jedlami tejto kuchyne: všestranné, chutné jedlo s mnohými dobrými ingredienciami, ktoré si môžete vychutnať ako obed alebo večeru. Strukovinová zmes Veggie Love Orient od igla je spracovaná na lahodný hummus pre misu mezze. S časom prípravy iba 30 minút a iba 850 kalóriami na porciu je naša misa mezze ľahkým jedlom, ktoré udrží až štyri osoby plné a šťastné.