South Beach Diéta VS Atkinsova Diéta
Za posledných 5 rokov stále počúvame o tomto novom životnom štýle. Mnoho ľudí stratilo váhu vďaka programom založeným na týchto teóriách Atkinsa alebo diéte na chudnutie Južná pláž. Tieto diéty sa stali tak populárnymi, že nemôžete ísť do supermarketu bez toho, aby ste pre ne videli špeciálne jedlá. Ako však zistiť, ktorý z nich je pre vás vhodný? Aj keď sú si podobné, medzi týmito dvoma diétami je veľa rozdielov, najmä pokiaľ ide o zdravie.
Pre začiatočníkov sa obe diéty skladajú z 3 fáz. Prvá fáza zavedenia je príliš prísna na to, aby trvala viac ako 2 týždne. Pretože väčšina sacharidov je v tomto období zakázaná, budete chudnúť veľmi pozorne. Kvôli tomuto významnému úbytku hmotnosti možno budete chcieť predĺžiť toto úvodné obdobie (nezdravé, a preto sa neodporúča).
Ale po dokončení tejto fázy budú mať Atkins aj South Beach druhú fázu, ktorá začne znovu zavádzať sacharidy do vášho života. Táto fáza ho má nasledovať, kým nedosiahnete požadovanú váhu. Poslednou fázou je fáza údržby, ktorá sa propaguje, keď dosiahnete svoj pôvodný cieľ chudnutia.
Obe diéty berú do úvahy, že existujú zlé a dobré sacharidy. Diéta South Beach má tendenciu zvýrazňovať tento aspekt viac ako Atkinsova diéta. Obidve diéty sú však proti rafinovaným sacharidom, ako je biela múka alebo cukor. Od tohto bodu začínajú rozdiely, keď má Atkins určitý štandard, v ktorom môžete znova zaviesť určité sacharidy podľa ich glykemického indexu (na rozdiel od South Beach, ktorý používa glykemický index iba na zdôraznenie, ktorý je dobrý a ktorý nie).
Pretože hovoríme o rozdieloch medzi týmito dvoma diétami, zásadný rozdiel predstavujú tuky. Ak nemôžete žiť bez masla, potom South Beach diéta nie je pre vás, pretože zakazuje maslo. Ale môžete mať olivový olej (zatiaľ čo v Atkins môžete mať maslo, ale nemôžete konzumovať kukuričný olej).
Zoznam prijatých potravín, najmä v počiatočnej fáze diéty, sa tiež môže mierne líšiť. Typickými Atkinsovými raňajkami môžu byť vajcia a slanina alebo vajcia a klobásy, zatiaľ čo na South Beach bude omeleta so špenátom, slaninou alebo morčacími klobásami. Atkins tiež neumožňuje konzumáciu ovocia v počiatočnej fáze (zatiaľ čo South Beach umožňuje).
Obidve diéty na chudnutie majú rovnaký cieľ, a to pomáhať ľuďom chudnúť a byť zdravšími. Obidve diéty na chudnutie často prinášajú výsledky, ale pravdepodobne iba jedna z nich sa vám bude zdať prístupnejšia.