Špagetová zmrzlina Ďalšia vec, ktorú odporúčame USA - štýl
Je to dosť pomalé, kolegovia
Kvôli globálnej pandémii existuje niekoľko nových vyhlášok, už sa zbláznili, deti zlatého veku západného Nemecka.
Kríž s karanténou
Každý, kto bol v kontakte s infikovanou osobou, sa musí izolovať. Ale ako dlho? A prečo neexistuje spôsob, ako sa „oslobodiť“?
„Je to ako vymývanie mozgov, manipulujú s tebou“
Paula Berger hľadá lásku a nachádza podvodníka. Stratí 43 000 eur. Namiesto zúfalstva však hru otočila.
Boli považované za nádej nemeckého automobilového priemyslu. Teraz hrozí naftovým automobilom zlyhanie v ďalšej emisnej prekážke. Elektrické vozidlá by mohli byť lacnejšie ako dieselové modely už v roku 2025. Nekrológ.
Čo spôsobuje, že Joe Biden tiká
Kniha od Joe Bidena a kniha od Evana Osnosa o ňom poskytujú predstavu o tom, ako bude budúci prezident pracovať.
„Ak chcete lepšie štruktúrovať svoj život, potrebujete odvahu zanechávať medzery“
Práca, rodina, priatelia: Ako sa vám darí sledovať veci? Expert na riadenie času Martin Krengel vysvetľuje, ako môžete rozpoznať dôležité úlohy v živote. A prečo niekedy pomáha skryť mobilný telefón.
Ak sprostredkovaný nájomca neodíde
Franziska a Simon Berger podávajú podnájom svojho bytu na štyri mesiace, keď cestujú. Po návrate sa dočasný nájomca odmieta vysťahovať - na radu úradu pre bývanie.
Zúčtovanie sa len odkladá
Umiernenejšie a extrémnejšie tábory AfD sú navzájom nezmieriteľné a navzájom si otvorené. Rozdelenie zastaví stranu, až kým sa protichodné sily nerozdelia alebo nepreukáže jeden smer.
V pravej ozvučnej komore
Sociálna sieť Parler sa umiestňuje ako alternatíva k Twitteru a Facebooku - a od prezidentských volieb získava medzi americkými konzervatívcami čoraz väčší význam.
„Prázdnotu, ktorá vznikla, vyplnia autoritárske štáty.“
Líderka zelených Annalena Baerbock požaduje väčšie zapojenie Európy do obrannej politiky. Európa musí opäť brať svoju „mierovú úlohu“ vo svete vážnejšie.
Trendové jedlo pre USA: špagetová zmrzlina? Zjedz toto!
Cronut je mŕtvy, nech žije špagetová zmrzlina! Nemecká studená miska bola nedávno k dispozícii v modernom New Yorku. USA sú elektrifikované zmrzlinou „Spaghetti Ice Cream“ a predstavujú si kulinárske nebo. Lahôdok, ktoré si Američania určite obľúbia, je tu ešte viac.
Pekné nemecké menu od Tobiasa Dorfera a Leny Jakatovej
Zdroj: unfict - Fotolia
Cronut je v nebezpečenstve. Pretože v USA sa šíri nový kulinársky trend - a pochádza z: Mannheim. The Špagetový ľad, Vynájdený výrobcom zmrzliny Mario Fontanella vo volebnom Falcku pred takmer 50 rokmi, je teraz k dispozícii aj v newyorských zmrzlinárňach. Od tohto týždňa ponúka Dolce Gelateria v modernej West Village skutočne lisovanú vanilkovú zmrzlinu s jahodovou, čučoriedkovou a malinovou omáčkou (a voliteľne s vodkou, mangom a broskyňovou omáčkou). Ameriku elektrifikuje nová dezertná špecialita. „Vyzerá to ako nebo,“ povzbudzuje časopis Buzzfeed. V ponuke máme oveľa viac špecialít, ktoré by sa mali urgentne dostať do amerických luxusných reštaurácií: Na nasledujúcich stránkach uvidíte, ktoré nemecké pochúťky v jedálničkoch v USA stále chýbajú.!
Trendové jedlo pre USA: Mettigel (Mince Hedgehog)
Zdroj: ebraxas - Fotolia
Mettigel (Mince Hedgehog)
To je on: Surové mleté mäso, ktoré sa sformovalo do pologule a zmenilo sa na ježka s cibuľovými klinmi. Mäso na to samozrejme neposkytujú záhradné zvieratá, ale ošípané. Menej zavádzajúci brat Mettigels je preto samozrejme Hackepeterschwein (Peťovo prasa Haché).
Preto pochádza z: Z pivnicami obloženými drevom z 50. rokov 20. storočia, najmä v severnom Nemecku. Mettigel tam mal vždy iba krátku cestu, pretože podľa nemeckého nariadenia o mletom mäse by sa malo jesť v deň jeho výroby.
Sedí to: Chlieb a pivo.
Argument export: Nikdy ste nepočuli o surovej strave? Nemecký variant zdravý životný štýl absolútne. A Mettigel je tiež zelený: koniec koncov, na rozdiel od hamburgeru, mleté mäso nemusí byť varené energeticky náročným spôsobom.
Trendové jedlo pre USA: Cold Dog
Zdroj: tinadefortunata - Fotolia
Studený pes
To je on: Koláč, ktorý nie je pečený, ale je vyrobený z krehkých sušienok a krému z kakaa a kokosového tuku. Najlepšie chutí čerstvo z chladničky a je takpovediac chladným bratom párku v rožku.
Preto pochádza z: Pravdepodobne zo slávnej nemeckej pekárne cookie Bahlsen, ktorá pred takmer 100 rokmi chcela preniknúť do cieľovej skupiny, ktorá pre svoje maslové sušienky presahovala hranice nemeckých batoliat. Chladného psa už medzitým nájdete na chladničke ako druh zmrzliny.
Sedí to: Biť do hrnca, gumené medvede, biely obor (po jedle)
Argument export: Kokosový tuk? V USA to naozaj nevieš. Je čas: Chladný pes by bol otváračom dverí pre predaj kokosového oleja severonemeckej spoločnosti Palmin. Ďalšie pracovné miesta pre Elmshorn - tiež vám ďakujeme, drahí Američania!
Trendové jedlo pre USA: havajský toast (toast hawaii)
Zdroj: HandmadePictures - Fotolia
Toast Hawaii (toast hawaii)
To je on: Prípitok ako pizza. Toast so šunkou a syrom ananásu dozrieva k dokonalosti s jasne ružovou koktailovou čerešňou uprostred ananásového jadra. Čerešňa sa vždy konzumuje na začiatku, čo vysvetľuje jej nedostatok na obrázku vyššie.
Preto pochádza z: Nie z Havaja, pretože samotný Nemec (alebo aspoň Udo Jürgens) tam nikdy nebol. Schnellgericht bol údajne v Nemecku prvýkrát predstavený v roku 1955 televíznym kuchárom Clemensom Wilmenrodom.
Sedí to: Spontánne večierky a pivo (ako je známe, na Havaji nič také neexistuje).
Argument export: Späť ku koreňom. Havajský toast pravdepodobne pochádza zo Spojených štátov - je to pravdepodobne nemecká adaptácia grilovaný spamwich, starodávne texaské raňajkové mäso (anglicky: nevyžiadaná pošta) Výrobca vynašiel Hormel. Reputácia spamu, ktorá si našla cestu na internet, už nie je nijako zvlášť dobrá. Prečo nie Comeback ako Toast Hawaii?
Trendové jedlo pre USA: Himmel un Ääd (Nebo a zem)
Zdroj: Jérôme Rummy - Fotolia
Himmel un Ääd (Nebo a zem)
To je všetko: Nie skupina Karneval humptata z Kolína nad Rýnom. Ale jedna z najodvážnejších kombinácií, ktorú nemecká kuchyňa ponúka: zemiaky (väčšinou ako kaša), jablká (väčšinou ako pyré) a čierny puding (v plátkoch alebo v blate).
Preto to prichádza: Z neba (jablká) a zo zeme (zemiaky, tiež: zemiaky). Jedáva sa v Severnom Porýní-Vestfálsku, ale aj v Dolnom Sasku a Sliezsku.
Sedí to: Kölsch (Kolínske pivo), Schnapps a stará spolková republika.
Argument export: Nemecko nie je len o Bratwurste. Vyskúšajte toto nemecké klobásové jedlo a vo Frankovi sa cítite ako Boh. nie: ako Jürgen Rüttgers v Severnom Porýní-Vestfálsku.
Trendové jedlo pre USA: Paradajka muchovná (Red Mushroom Tomato)
Zdroj: IngridHS - Fotolia
Paradajka muchovníková (paradajka červená huba)
To je ona: Paradajka plnená mäsovým šalátom, niektorí hovoria. Jedno vajce s paradajkovým klobúkom, druhé. Skutočnou produkciou paradajok muchotrávky v Nemecku je podobná náboženská vojna ako príprava hrušky Helene (tu legendárna loriotská scéna z filmu „Pappa Ante Portas“). Všetky varianty majú jedno spoločné: zaručené netoxické majonézové bodky.
Preto pochádza z: Pravdepodobne od mrzutej matky, ktorá chcela donútiť svoje dieťa jesť zeleninu. Možno z hodiny remesiel v bufete ARD. Ale paradajka muchotrávka si prešla históriou nemeckej kuchyne až k miliónom a miliónom studených bufetov. Jej biografia sa očakáva do roku 2050, k 100. narodeninám paradajok muchotrávky: „Zvyšok - môj život ako dekoratívny kúsok“
Sedí to: Myš reďkovky, kvet paradajok a šunkové závitky
Argument export: Skutočne chodíte na huby do Spojených štátov? Ak nie - ani nezačínajte. Môže to byť 1) ľahšie a 2) kalorickejšie (aspoň ak paradajku naplníte mäsovým šalátom). V tejto podobe by to bola tiež dobrá dekorácia pre 780 kalórií-kladivo Pikantný kurací šalát Caesar u Wendy.
Trendové jedlo pre USA: Klobásový slimák
Zdroj: racamani - Fotolia
Slimák klobásový (Klobásový slimák)
To je ona: Mäso lisované v bravčových črevách, obohatené o korenie a tuk. Ved Američania sa tam samozrejme volajú klobásy. Ale iba slimák z klobásy je zrolovaný do tvaru ulity slimáka a tak už tvorí vizuálnu špecialitu v globálnej štandardnej klobáse.
Preto pochádza z: Z veľkej časti z každého nemeckého grilu. Slimák z klobásy si nemožno zamieňať s klobásou z slimáka, ktorú mäsiar z Odenwaldu vyrába s mäsom rímskych slimákov. (. tu)
Sedí to: Zemiaková kaša a kyslá kapusta. Posledný menovaný sa našťastie v USA nazýva rovnako.
Argument export: V skutočnosti to nie je vôbec potrebné. Pretože Nemecké párky majú vynikajúcu reputáciu v USA. Čo hovorí v prospech tvaru slimáka: drevený špíz je vynikajúci spôsob, ako po jedle zoškrabať zvyšky klobásy z priestorov medzi zubami.
Trendové jedlo pre USA: Halver Hahn (polovičný kohút)
Zdroj: kreatívne štúdio - Fotolia
Halver Hahn (polovičný vták)
To je on: syrový chlieb.
Preto pochádza z: Z banky Gasthaus v Kolíne nad Rýnom, kde okolo roku 1878 začala Halve Hahn svoj víťazný pochod kolínskymi pivovarmi. Za svoj kultový faktor vďačí menej čuchovým alebo chuťovým zvláštnostiam, ale svojmu menu. Nie sú to len obyvatelia Kolína nad Rýnom, ktorí sa dohadujú o tom, či ide o dosť zlú náhradu za skutočnú polovicu kohúta (ktorým sa údajne kedysi stala syrová rolka) alebo občerstvenie pre čašníka.
Sedí to: Kölsch. Krvavá klobása. Horner. Mimochodom, kolínska voda je ako korenie vhodná iba čiastočne.
Argument export: Prvé kuracie jedlo, ktoré chutí aj vegetariánom. Američania milujúci biely chlieb však musia zápasiť s tvrdou konkurenciou: sendvičom. Ďalším dôvodom: preklad do angličtiny zaisťuje dobrú náladu na každej tínedžerskej párty.
Trendové jedlo pre USA: Cheese Hedgehog
Zdroj: Frank Eckgold - Fotolia
Syrový ježko
To je on: Tvrdý syr špíz na špáradlo v kombinácii s hroznom, mandarínovými pomarančmi alebo inými pochúťkami z ponuky konzervovaných potravín v miestnom supermarkete. Špízy sú naaranžované na melón alebo grapefruitovú polovicu pokrytú hliníkovou fóliou. Na rozdiel od svojho brata, Mettigelu, sa na výrobu nevyžaduje žiadne mäso.
Preto pochádza z: čerstvé z chladného bufetu ekonomického boomu. Nevýhoda: Ak nemáte radi tvrdé syrové hrany, mali by ste rýchlo udrieť.
Sedí to: Na „Wetten-dass.“ Večer. A k tomu dobré červené víno. Posledný menovaný tiež odlišuje ježka syrového od ježka mäsového. Obyvatelia USA môžu jesť aj počas Super Bowl Night.
Argument export: Stopercentne vegetariánsky a vďaka nízkemu počtu kalórií vhodný aj na občerstvenie pre večierky vyššej spoločnosti v Beverly Hills. Vďaka nízkym výrobným nákladom je ježko syr tiež dokonale kompatibilný s neistými podmienkami. Jeden ježko pre všetkých Američanov.
Trendové jedlo pre USA: Feuerzangenbowle (Fire Pliers Punch)
Feuerzangenbowle (Fire Pliers Punch)
To je ona: hrniec alebo dierovacia misa (kedysi veľmi obľúbená: pečiatkovaný medený hrniec) plná domáceho a pôvodne bez cukru žiarového vína: červené víno, pomaranče, škorica, klinčeky a badián. Zatiaľ také bežné. Vrcholom je šiška v tvare kužeľa, ktorá - na klieštikoch na oheň, ktoré by sa mali v skutočnosti nazývať kliešte na cukor - sa umiestni na víno a pomocou vysokoprocentného rumu sa roztaví do nádoby.
Preto pochádza z: z filmových štúdií Babelsberg, Nemecký Hollywood. V roku 1944 tam bola natočená rovnomenná učiteľská komédia. S filmom Heinza Rühmanna sa nápoj stal tiež klasikou.
Sedí to: s perníkom a vôňou borovicových ihličiek.
Argument export: Amerika miluje najmä v období Vianoc Nemecký gýč. Oblúky na sviečky z Krušných hôr, vianočné trhy inšpirované Norimbergom, korčuľovanie v Rockefellerovom centre. Jediná vec, ktorá stále chýbala: Feuerzangenbowle.