Špagety s receptom na pesto

Chutné špagety sa dajú s týmto receptom pripraviť rýchlo a potešia hlavne vaše deti.

g bazalky Ks strúčiky cesnaku Lyžice píniových orieškov g parmezánu (strúhaný) ml olivového oleja Štipka soli a korenia g špagiet

200

100

200

400

40 min., Celkový čas
20 minút čas na prípravu
20 minút Čas varenia

Bazalku umyjeme a scedíme. Otrhajte listy a osušte ich. Olúpte strúčiky cesnaku.
Vložte listy bazalky s cesnakom a píniovými orechmi do mixéra alebo elektrického sekačky. Všetko spracujte na krémovú hmotu a nalejte do misy.
Primiešame pecorino alebo parmezán. Po kvapkách vmiešajte toľko olivového oleja, koľko dokáže absorbovať prísady; všetko by sa malo spojiť, aby vznikla krémová omáčka. Potom dobre dochuťte soľou a korením.
Priveďte do varu veľa slanej vody a varte v nej špagety „al dente“ asi 8 minút. Asi 3 lyžice horúcej vody z cestovín vyberte a vmiešajte do omáčky. Špagety scedíme, scedíme a vo vyhriatej miske zmiešame s pestom.

PODOBNÉ RECEPTY

Talianske jedlo, ktoré s týmto receptom pripravíte výborne. Špagety aioli chutia pikantne a chutne.

Špagety puttanesca sú skvelým jedlom pre vašich hostí. Tajomstvo tohto receptu spočíva v ingredienciách.

Fanúšikovia cestovín sa nemôžu nabažiť týchto lahodných špagiet z morských plodov. Vyskúšajte tento skvelý recept.

Vyskúšajte nový vynikajúci recept na špagety. Napríklad špagety al gorgonzola.

Špagety s rukolou sú zdravé, chutné a jednoduché. Recept z vegetariánskej kuchyne.

Špagety s krevetami sú klasikou z Talianska. Vyskúšajte tento recept, pochutí si na ňom celá rodina.