Španielska omeleta z tortilly ako zdravé raňajky pre dokonalý štart do nového dňa;

8. februára 2019 Komentáre Zatvorené 2 min. Čítanie

omeleta

Prečo je španielska omeleta taká zdravá na raňajky

Vďaka veľkému počtu vajec obsiahnutých v španielskej omelete poskytuje veľké množstvo bielkovín a nenasýtených tukov, ktoré sú dôležité tak pre štruktúru buniek, ako aj pre zdravý kardiovaskulárny systém. Zemiakové plátky navyše obsahujú zemiakový škrob a cibuľa takzvané fruktány, ktoré sú pre organizmus ideálne ako zdroj energie. Obzvlášť po dlhej pokojnej noci sú zásoby glykogénu v ľudskom tele prázdne a je potrebné ich doplniť. Cibuľa má navyše silný antibakteriálny účinok vďaka éterickým olejom, ktoré obsahuje, a tým dodatočne posilňuje imunitný systém. Vajcia obsahujú aj veľké množstvo vitamínu D, ktorý sa preto obzvlášť odporúča konzumovať v zimných mesiacoch.