Špargľa, úžasná zelenina s množstvom vitamínov a živín a málo kalórií

úžasná

Špargľa, zelenina, ktorú zberajú uprostred pandémie tisíce Rumunov, ktorí odišli do Nemecka, je podľa odborníkov na výživu superpotravinou.

Je veľmi bohatý na živiny, vitamíny, minerály a antioxidanty, uviedol Adrian Copcea, špecialista na cukrovku, výživu a metabolické choroby.

Špargľa je plná vitamínov, ale zároveň má málo kalórií. Okrem toho sa odporúča v strave tehotných žien.

Je to veľmi dobrý zdroj kyseliny listovej, ktorá je dôležitou výživnou látkou počas tehotenstva, najmä v prvom trimestri, vysvetlil lekár.

K dispozícii je biela, zelená a fialová špargľa, ktorá je sladšia.

Zdá sa, že je preferovaný pri akýchkoľvek druhoch prísad, ale obľúbenejšia je omáčka zvaná holandská omáčka, ktorá sa vyrába zo žĺtka a masla! Maslo je teda jedným z klasických partnerov špargle !, uviedol lekár Adrian Copcea.

Kilogram špargle stojí okolo 50 lei.

Vaše obľúbené témy sú tiež na Digi FM News. Aby ste vedeli!

Vaše obľúbené témy sú tiež v správach Digi FM, každých 30 minút. Aby ste vedeli!