Špargľový závin v 2 verziách - bezlepkový a so špaldovou múkou - so samostatným návodom na

Nakoniec je tam špargľa. Tento rok sa sezóna začala naozaj neskoro. Nechcem vám zadržať túto lahodnú špargľovú štrúdľu. Recept na kuchynskú párty Kenwood som vyvinul v marci 2016. Tam bola téma „jar“. Vyhrali sme kuchynskú párty za marec s tímom Düsseldorf. Viac o kuchynských večierkoch sa dočítate tu.

závin

Keďže sme v marcovom kole boli zmiešaný tím a dvaja hostia jedli bezlepkové, jednoducho sme pripravili 2 štrúdľové cesto. Jeden bezlepkový a druhý so špaldovou (obsahuje lepok).

Cesto na štrúdľu nie je ťažké vyrobiť. Musí si len chvíľu oddýchnuť, to je veľmi dôležité. Môžete tiež pripraviť štrúdľu bez laktózy, s nízkym obsahom histamínu, bez vajec a vegetariánsku.

Recept na štrúdľové cesto stačí ako hlavné jedlo pre zhruba 8 ľudí. K tomu sa hodí šalát. Dali sme si tento úžasný šalát s dresingom z medvedieho cesnaku a pre mňa a jedného ďalšieho hosťa sme medvedí cesnak jednoducho vynechali.

Recept na štrúdľové cesto môžete samozrejme použiť aj na všetky ostatné štrúdle. Aj na sladkú štrúdľu ako je jablkový závin.