Špecializovaná informačná lekáreň Amarantový olej ako látka znižujúca hladinu cholesterolu GFI Der Medizin Verlag
Do tejto randomizovanej, placebom kontrolovanej štúdie v USA bolo zahrnutých 125 mužov a žien s nadváhou (n = 15, respektíve 70) s CAD a hypertenziou, priemerným vekom 52 rokov. Do skupiny verum bolo zaradených 85 pacientov. Dostávali tri, dvanásť alebo 18 ml amarantového oleja (3 ml amarantového oleja = ekvivalent skvalénu 100 mg) denne počas troch týždňov.

Všetci pacienti boli na antiaterogénnej diéte s nízkym obsahom solí (HAD). Placebová skupina (40 pacientov) dostávala namiesto amarantového oleja slnečnicový olej. Všetci pacienti navyše robili cvičebnú terapiu. Celková hladina cholesterolu v skupinách amarantového oleja sa znížila o 14, 17 a 20% (v porovnaní s 12% kontrolou), LDL cholesterol významne poklesol o 19, 23 a 25% (v porovnaní s 12%), index aterogenézy sa znížil o 18, 23 a 32% ( oproti 8%). V skupine s maximálnou dávkou mali hodnoty HDL cholesterolu tendenciu zlepšovať sa (oproti –9%).
Tolerancia a chuť amarantového oleja boli hodnotené všetkými testovanými osobami pozitívne. (EJW)
Všetky články zverejnené na tomto webe sú chránené autorskými právami. Všetky práva vrátane prekladov a sekundárnych publikácií sú vyhradené. Akákoľvek duplikácia, odkazovanie alebo ďalšia distribúcia na akomkoľvek médiu ako celku alebo po častiach si vyžaduje písomný súhlas vydavateľa.