Špeciálna strava Správna strava môže zastaviť šírenie rakoviny prsníka - FOCUS Online
Prechod na zdravú výživu údajne pomáha znižovať určité riziká rakoviny. Štúdia teraz ukázala, že cielené vyhýbanie sa určitým potravinám môže dokonca ovplyvniť priebeh rakoviny prsníka - prevenciou pred metastázami.
Rakovina prsníka je najbežnejším typom nádoru u žien. Takzvaný karcinóm prsníka sa zvyčajne lieči kombináciou chirurgického zákroku a chemoterapie. Často sa používajú aj protilátky alebo hormonálna abstinenčná liečba.
Smrteľným problémom je však tvorba a šírenie metastáz. „Väčšina pacientov nezomiera na samotný nádor prsníka, ale na metastázy v pľúcach, mozgu alebo iných orgánoch,“ píšu vedci z lekárskeho centra Cedars-Sinai v Los Angeles v štúdii, ktorá bola zverejnená v časopise Nature.
Asparagín zodpovedný za šírenie rakoviny prsníka
Pozorovania naznačujú, že také nebezpečné dcérske nádory nemôžu pochádzať z každej bunky nádoru. Skôr sa zdá, že ide o bunky s veľmi špecifickými vlastnosťami, ktoré podporujú metastázy. Tím vedcov Simona Knotta teraz zistil, že aminokyselina asparagín, ktorý sa často nachádza v potravinách, je do značnej miery zodpovedná za šírenie rakoviny prsníka.
Jej experimenty s rakovinovými myšami ukázali, že nádory prsníka zrejme potrebujú na rozšírenie aj aminokyselinu asparagín. Ak sa bielkovina v tele odbúra pomocou liekov a spotrebuje sa iba jedlo s nízkym obsahom asparagínu, vzniká menej metastáz. Na druhej strane jedlo bohaté na asparagín zvyšuje metastázy.
Špargľa, sója, hydina - aminokyseliny sú všade
Asparagín si ľudský organizmus vyrába sám. Aminokyselinu prijímame aj spolu s jedlom. Nachádza sa vo väčšom množstve v špargli, sóji, hydine, zemiakoch, mliečnych výrobkoch a morských plodoch. Vedci si preto tiež položili otázku, čo sa stane, keď sa tieto stavebné zložky bielkovín odstránia z tela.
Testované myši niesli trojitý negatívny karcinóm prsníka, formu rakoviny prsníka, ktorá je obzvlášť ťažko liečiteľná. Tento typ nádoru postráda estrogénové a progesterónové receptory, a preto nereaguje na bežné hormonálne terapie. Na jednej strane myši dostali liek, ktorý štiepi asparagín prítomný v tele. Po druhé, dostali prísnu diétu. Dostávali iba jedlo s čo najmenším obsahom asparagínu. Ukázalo sa, že bunky rakoviny prsníka skutočne potrebujú asparagín, aby mohli metastázovať.
Diéta ako kľúč na potlačenie nádoru
Výsledky potvrdzujú tézu „že strava môže ovplyvniť priebeh ochorenia“, hovorí Simon Knott, hlavný autor štúdie. „Ak ďalší výskum preukáže, že výsledky možno preniesť aj na človeka, nepoužívanie asparagínu môže zvýšiť šance na úspech existujúcich terapií,“ hovorí Knott.
Napríklad liekom L-asparagináza, ktorý sa už používa na liečbu akútnej lymfatickej leukémie. Súvislosť s asparagínom pri tomto ochorení je známa už dlho. Knott píše: „Asparagín môže hrať rozhodujúcu úlohu aj pri iných druhoch rakoviny.“