Špecifikácia množstva f; r zemiak; ree Ostatné K; chenthemen forum

chenthemen

Člen od 10/03/2006
1 206 príspevkov (ø 0,23/deň)

Musím pripraviť zemiakovú kašu pre asi 10 ľudí, koľko kíl zemiakov myslíte, že musím variť? A môžem zemiaky ošúpať 1 - 2 dni predtým?

Člen od 06/11/2011
166 príspevkov (ø0,05/deň)

aká je dohoda? Na osobu by som zobral stredný zemiak (nelúpaný cca. 175g), plus ďalších 5, dokopy 15. Potom by ste mali na pyré niečo cez 2 kilogramy. Závisí to však aj od toho, čo ešte existuje, alebo či sú všetci dobrí jedáci. Ak sa vám to zdá príliš tesné, vezmite si 2,5 kilogramu, to by bolo 250 g na každého jedáka.

Noc predtým môžete zemiaky ošúpať a potom uložiť do misky s vodou tak, aby boli všetky zakryté. Môžete tiež dokončiť pyré a nasledujúci deň ho opatrne zohriať.