Špenát a ryžový koláč - jednoduchý a chutný pôstny recept Aromatické jedlá
Špenát a ryžový koláč, jednoduchý a chutný recept, vhodný na obdobie pravoslávneho pôstu alebo ak ste sa rozhodli pre vegánsky alebo vegetariánsky životný štýl.
Pretože dnes začíname vianočné pôstne obdobie, myslel som si, že ti prinesiem jednoduchý a dobrý recept, keďže som býval všetky moje pôstne recepty.
Dnešný špenátový koláč je skvelý na obed, večeru alebo do kastróla na obednú prestávku v práci. Náplň je bohatá a chutná a ryža ju dostatočne viaže, aby pri krájaní koláča zostala na svojom mieste. Plátky sa pri pečení stanú chrumkavými a náš koláč lahodne natrú špenátom a ryžou.
>>> Kliknutím sem zobrazíte celý obsah 100 RECEPTOV POST z blogu 
Rovnaký nápad som urobil skôr so špenátom a hubami. Je to tiež pôstny recept, ktorý vám odporúčam vyskúšať. Nájdete ho kliknutím na fotografiu nižšie.
Ak chcete, môžete s použitím rovnakej plnky a rovnakých lístkových listov, ako ste si kúpili, pripraviť namiesto koláča pšenicu. Vyrábajú sa rovnako ľahko, ale zdajú sa byť hubovitejšie a lepšie sa hodia ako aperitív. Pre inšpiráciu si pozrite tiež recept na huby s hubami na fotografii nižšie.
Ako pripraviť koláč so špenátom a ryžou
Pôstny koláč so špenátom som upiekla na liatinovej panvici. Takto to vyzeralo, keď som ho vytiahla z rúry, bolo pekne zhnednuté a skvelo voňalo, niečo dobré 🙂
Najskôr som si pripravila špenátovú plnku s ľahko stuhnutou zeleninou a ryžou. Panvicu som vymastil olejom a na dno som položil niekoľko plátov, ktoré položili tak, že mi ostali vonkajšie okraje, aby som mohol zakryť koláč. Je mi veľmi ľúto, že som v tejto chvíli neurobil explicitnejší obrázok, ale som si istý, že to urobíš skvele.
Dala som špenátovú plnku a prešla cez ňu okraje plátov. Na vrch som dala ešte pár listov, ktorých okraje som podľa tvaru panvice odstrihla a tentokrát som ich schovala pod koláč.
Posledný plát som posypala olejom a posypala čiernym a bielym sezamom. Úžasné! 🙂
Nižšie vám nechám recept vo formáte, ktorý si môžete uložiť alebo vytiahnuť do tlačiarne, aby ste ho mali pri príprave po ruke. Povedz mi, ako to dopadlo, dobre? Užitočný príspevok, prajem vám!