Špenát znižuje chuť do jedla a pomáha vám stratiť Click mobile
Podľa štúdie švédskych vedcov by špenát mohol byť riešením pre ľudí, ktorí chcú schudnúť, a znížiť tak chuť na sladké a nezdravé jedlo až o 95%.
Vedci z univerzity v Lunde vo Švédsku objavili extrakt z listového špenátu obsahujúci membrány nazývané tylakoidy, ktorý zvyšuje mieru chudnutia o 43%. Výsledky boli získané zo štúdie 38 žien s nadváhou, uvádza dailymail.co.uk. Výskum ukazuje, že používanie doplnkov výživy obsahujúcich tylakoidy povzbudzuje telo k produkcii hormónov, ktoré dodávajú pocit sýtosti a potláčajú pocit hladu - a tým k lepšej kontrole chuti do jedla -, zdravším stravovacím návykom a poklesu rýchlejšia váha.
Extrakt zo špenátu spomaľuje trávenie
„Štúdia preukázala, že tylakoidový nápoj pred raňajkami znižuje chuť do jedla a udržuje dlhší pocit sýtosti,“ uviedla profesorka zapojená do výskumu Charlotte Erlanson-Albertsson. 38 žien zapojených do štúdie bolo sledovaných tri mesiace. Účastníci štúdie každé ráno pijú zelený nápoj. Polovica žien dostala 5 gramov špenátového extraktu a druhá polovica placebo, ale nikto z účastníkov nevedel, do ktorej skupiny patria. Jediné pokyny, ktoré dostali dobrovoľníci, boli vyvážená strava s tromi jedlami denne a nedodržiavanie iného režimu chudnutia.
Dobrovoľníci schudli v priemere o 5 kilogramov
Kontrolná skupina schudla v priemere 3,5 kilogramu, zatiaľ čo skupina, ktorá dostávala tylakoidy, schudla priemerne päť kilogramov. Skupina, ktorá dostávala špenátový extrakt, uviedla, že je oveľa jednoduchšie dodržiavať stravu iba z troch jedál denne bez toho, aby ste cítili potrebu ďalšieho občerstvenia. Špecialisti tvrdia, že extrakt zo špenátu postupne spomaľuje trávenie a dáva dostatok času hormónu, ktorý spôsobuje uvoľnenie pocitu sýtosti v tele a dáva mozgu signál, že telo už nepotrebuje ďalšie jedlo.